Latte z przyprawami dyniowymi

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ta Pumpkin Spice Latte jest prawdziwa: i lepsza niż Starbucks! Przytulne przyprawy dyniowe i prawdziwa dynia tworzą ten kultowy napój.

Jeśli chodzi o jesienne drinki, nic nie jest lepsze Latte z przyprawami dyniowymi . Oczywiście znasz ten legendarny napój Starbucks, który wydaje się być wprowadzany na początku sezonu każdego roku (prawda?). Ale czy kiedykolwiek próbowałeś prawdziwy PSL? To nie jest supersacharynowy napój pomarańczowy z bitą śmietaną. Nie, to jest prawdziwa kawiarnia latte: zrobiona z prawdziwej dyni i przypraw dyniowych. Weź jeden łyk i poczujesz smak niesamowity : jakbyś właśnie usiadł w eleganckiej kawiarni z rękodziełem. Oto jak zrobić latte z przyprawami dyniowymi… lepsze niż Starbucks!

Co zawiera przepis na latte z przyprawami dyniowymi?

Ten przepis na latte z przyprawami dyniowymi jest wariacją na temat oferty Starbucks, w której wykorzystuje się tradycyjną technikę przygotowywania latte. Nie ma tu bitej śmietany: jest po prostu pyszne, przytulnie doprawione mleko gotowane na parze lub spienione. To jest tak pyszne, że uzależnisz się w mgnieniu oka. Oto składniki, których będziesz potrzebować:

• Espresso
• Puree z dyni
• Syrop klonowy
• Mleko pełne (lub mleko owsiane w przypadku produktów bezmlecznych)
• Przyprawa do ciasta dyniowego

Jak zrobić latte z przyprawami dyniowymi: podstawowe kroki

Przygotowanie tego napoju składa się z zaledwie kilku kroków, ale każdy z nich można wykonać na różne sposoby. Oto schemat przygotowania latte z przyprawami dyniowymi w domu:

• Krok 1: Zrób podwójny shot espresso (patrz metody poniżej).
• Krok 2: Wymieszaj z puree dyniowym i syropem klonowym.
• Krok 3: Zaparuj lub spienij mleko z przyprawami dyniowymi (patrz metody poniżej).
• Krok 4: Do dyniowego espresso wlej spienione mleko.

Do espresso

Będziesz musiał przygotować espresso do latte z przyprawami dyniowymi: możesz użyć mocnej kawy, ale to nie to samo! Metod wykonania jest kilka espresso z ekspresu I bez maszyny . Oto, czego będziesz potrzebować

• Kawa palona w espresso: Palenie jest ważne, aby uzyskać odpowiedni ciemny, gorzki smak. Przygotowując espresso pamiętaj o drobno zmielonym mieleniu.
• Ekspres do kawy :Najlepszym sposobem na zrobienie espresso jest użycie blatowego ekspresu do kawy: robi najlepsze espresso, bez dwóch zdań! Ale jest dość drogo.
• Ręczny ekspres do kawy, francuska prasa lub Moka Pot (Bialetti): Bez ekspresu możesz użyć małego ręcznego ekspresu do kawy: jest tańszy i przenośny! Espresso z prasy francuskiej jest świetne, albo też możesz je zrobić Kawa Moka Pot dla uzyskania ciemnego smaku przypominającego espresso.

Jak parować mleko w ekspresie do kawy ( doskonały PSL)

Narzędzie potrzebne do zaparowania mleka? Jakiś ekspres do kawy z parowcem! W ten sposób powstaje najdoskonalsza mikropianka o kremowej konsystencji przypominającej mokrą farbę, której potrzebujesz do latte. Ale będziesz potrzebować ekspres do kawy dla tej metody. Jeśli go nie masz, czytaj dalej! Oto jak zaparować mleko na latte z przyprawami dyniowymi:

• Trzymaj końcówkę pary tuż pod powierzchnią mleka, aż podwoi swoją objętość. W ten sposób powstaje pienista piana.
• Przesuń różdżkę niżej w pobliżu boku dzbanka, aby utworzyć spiralny wir. Dzięki temu powstają jedwabiście gładkie bąbelki z mikropianki i tekstura mokrej farby charakterystyczna dla latte.
• Gotuj na parze, aż mleko osiągnie temperaturę 150 stopni Fahrenheita: użyj termometru lub oceń, kiedy dłoń nie jest w stanie utrzymać dzbanka dłużej niż kilka sekund. Idź do Jak zaparować mleko po więcej szczegółów!

Jak spienić mleko

Nie mam ekspres do kawy do tej dyniowej latte z przyprawami? Możesz po prostu podgrzać i spienić mleko, dzięki czemu jest prawie tak samo dobre. Musisz podgrzać mleko do 150 stopni Fahrenheita, a następnie wybrać jedną z poniższych metod. Polecamy przeczytać Jak spienić mleko aby uzyskać szczegółowe informacje na temat każdej metody. Oto kilka świetnych narzędzi dla domowego baristy do spieniania mleka:

• Ręczny spieniacz do mleka . Ręczny spieniacz do mleka jest bardzo tani (12 USD) i działa dobrze. Dzięki niemu mleko staje się wyjątkowo spienione (można go również wykorzystać do przygotowania np Zimna pianka i wiele innych latte).
• Prasa francuska. Jeśli masz prasę francuską, świetnie nadaje się do robienia piany! Tworzy przyjemną, pienistą pianę z bąbelkami nieco większymi niż spieniacz.
• Ubij lub przykryj słoik. Trzepaczka też się sprawdzi, można też po prostu umieścić mleko w zakrytym słoiczku i wstrząsnąć. Te metody nie są tak dobre jak dwie pierwsze, ale działają w mgnieniu oka!

Kiedy już określisz metodę espresso oraz metodę gotowania na parze lub spieniania, jesteś gotowy do pracy! Aby rozpocząć, przejdź do przepisu na Pumpkin Spice Latte.

Użyj zakupionych lub domowych przypraw do ciasta dyniowego

Ostatnia uwaga dotycząca składników! Wiele przepisów na dynię i napoje dyniowe używać przyprawa do ciasta dyniowego blend, mieszanka rozgrzewających przypraw, które są zwykle używane w ciasto dyniowe . Możesz użyć zakupionej mieszanki lub jeśli nie możesz jej znaleźć, przygotować ją samodzielnie. Aby przygotować go w domu, wymieszaj następujące składniki:

• 2 łyżki cynamonu
• 2 łyżeczki mielonego imbiru
• 2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
• 1 łyżeczka zmielonych goździków
• 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej

Wersja: zrób mrożoną latte z przyprawami dyniowymi!

Jak każda dobra latte, ta Pumpkin Spice Latte ma wersję mrożoną. Spróbuj Mrożona latte z przyprawami dyniowymi ! Dużo łatwiej jest przygotować go w domu, bo nie trzeba się martwić o gotowanie na parze czy spienianie mleka. Wystarczy wstrząśnąć mlekiem z przyprawami dyniowymi, a następnie zalać je dyniowym espresso nad lodem. Idź do Mrożona latte z przyprawami dyniowymi żeby to zrobić!

Więcej przepisów na latte

Ta dyniowa latte z przyprawami jest jedną z długiej listy latte, które możesz przygotować w domu! Jeśli lubisz być swoim własnym baristą (i my to robimy), wypróbuj te ulubione:

• Uczyć się Jak zrobić latte lub zrób Waniliowa latte
• Spróbuj Chai latte Lub Waniliowe Chai Latte
• Bądź zielony z Matcha latte Lub Mrożona Matcha Latte
• Dodaj lód do Idealna mrożona latte Lub Mrożona Waniliowa Latte

Jak zrobić latte

Chai latte

Matcha latte

Idealna mrożona latte

Pumpkin Spice Latte (lepsza niż Starbucks!)

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: 1drink1X

Opis

Ta Pumpkin Spice Latte jest prawdziwa: i lepsza niż Starbucks! Przytulne przyprawy dyniowe i prawdziwa dynia tworzą ten kultowy napój.

Składniki

• 2shoty espresso (2 uncjeLub¼ szklankilub zastąpić mocną kawę)
• 1 łyżkapuree z dyni
• 1 łyżkasyrop klonowy
• 4 uncje(½ szklanki) świeże mleko pełne* (podwójne na dwie porcje podczas gotowania na parze)
• ¼ łyżeczkiprzyprawa do ciasta dyniowego (podwójna zadwaporcje podczas gotowania na parze)

Instrukcje

1. Zrób espresso: Przygotuj espresso za pomocą ekspres do kawy , ręczny ekspres do kawy, prasa francuska , Lub Moka Pot . Idź do Jak zrobić espresso po instrukcje.
2. Wymieszaj espresso: Łyżką wymieszaj espresso z puree z dyni i syropem klonowym, mieszając, aż dynia całkowicie się rozpuści.
3. Zagotuj lub spienij mleko z przyprawami dyniowymi (podwójna porcja): Połącz mleko i przyprawę do ciasta dyniowego. Zaparuj mleko z ekspres do kawy lub podgrzej i wtedy spienić mleko używając wybranej metody ( spieniacz do mleka , prasa francuska, trzepaczka lub zakryty słoik). Najłatwiej jest zaparować lub spienić 1 szklankę mleka na 2 drinki. Idź do Jak zaparować mleko Lub Jak spienić mleko aby uzyskać szczegółowe informacje na temat każdego z nich.
4. Podawać: Do środka espresso wlej przyprawione mleko, kończąc na lekkiej piance (używając połowy mleka gotowanego na parze lub spienionego na 1 napój). W razie potrzeby udekoruj dodatkowymi przyprawami dyniowymi.

Notatki

* Najlepiej sprawdza się mleko pełne; mleko kilkutygodniowe może się nie pienić. Do wegańskiej latte możesz także użyć mleka owsianego. The spieniacz do mleka działa dobrze; w przypadku prasy francuskiej energicznie pompuj do uzyskania piany, około 25 razy. Nie ubijaj zbyt mocno, gdyż piana ulegnie spuszczeniu!

• Kategoria: Drink
• Metoda: Espresso
• Kuchnia jako sposób gotowania: Kawa
• Dieta: Wegetariański