DIP WARZYWNY Z JOGURTU GRECKIEGO

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Gotowy w zaledwie 5 minut, ten wegetariański dip z jogurtu greckiego to zdrowsza wersja dipu ranczo. To idealna przystawka, pasta do kanapek lub dressing!

Ten dip warzywny z jogurtu greckiego jest dobry na każdą porę roku, ale szczególnie idealnie nadaje się na nadchodzące świąteczne spotkania. Kiedy my dokonał zmian w naszej diecie do jedzenia głównie naturalnych i pełnowartościowych składników, pożegnaliśmy się z udogodnieniami w postaci gotowych dipów i dressingów. Dorastałam na saszetkach z proszkiem ranczowym zmieszanym z kwaśną śmietaną, aby stworzyć dip wegetariański, co niestety nie odpowiada naszemu obecnemu pragnieniu unikania nadmiernie przetworzonych produktów z tajemniczymi składnikami.

Na szczęście przygotowanie dipu z prawdziwych składników zajmuje tylko kilka minut, a na dodatek jest zdrowsze! Weź trochę jogurtu greckiego, pokrój szalotkę w kostkę, dodaj trochę przypraw i voila – zdrowy dip wegetariański z jogurtu greckiego do wegetariańskich tacek, lunchu lub przekąski. Zaadaptowaliśmy ten przepis na podstawie kilku pomysłów, które widzieliśmy w Internecie i zastąpiliśmy jogurt grecki zdrowszym smakiem.

Co kryje się w tym dipie warzywnym z jogurtu greckiego?

Kluczowym składnikiem tego przepisu jest – jak się domyślacie – jogurt grecki. Ważne jest, aby kupować jogurt z odrobiną tłuszczu, w przeciwnym razie ten pyszny dip nie będzie miał mocnego smaku. Ponieważ przyprawy w tym przepisie są tak proste, do nadania temu dipowi blasku potrzebny jest jogurt wysokiej jakości. Z pewnością możesz wybrać jogurt o wyższej zawartości tłuszczu, ale odkryliśmy, że jogurt o zawartości 2% tłuszczu ma odpowiednią ilość kremowości, a jednocześnie jest lekko cierpki.

przecier pomidorowy vs pasta

Szalotka w tym przepisie jest również ważna, ponieważ nadaje temu wegetariańskiemu dipowi z jogurtu greckiego nutę czosnkowego smaku cebuli. W skrócie można dodać do tego przepisu trochę posiekanego czosnku i żółtej cebuli, ale unikałbym tego, jeśli to możliwe, ponieważ ten dip może łatwo zostać pokonany przez tak mocne smaki. Szalotka ma dość łagodny smak, który dobrze sprawdza się w tym prostym dipie jogurtowym.

Jak zrobić dip warzywny z jogurtu greckiego

Domowy dip warzywny nie może być łatwiejszy do wykonania! Wystarczy posiekać szalotkę i odmierzyć 2 łyżki, aby wymieszać ją z resztą składników. Poważnie, to wszystko! Użyliśmy suszonych ziół, aby uzyskać klasyczny smak rancza, więc miej wszystkie składniki pod ręką na te dni, gdy masz ochotę na dip warzywny.

Należy pamiętać, że przygotowując szalotkę, należy upewnić się, że została ona dość drobno posiekana. Na pewno nie chcesz ugryźć dużego kawałka surowej szalotki, delektując się dipem warzywnym z jogurtu greckiego. Poza tym ten domowy przepis na dip warzywny jest niezawodny!

Uwielbiamy przygotowywać domowe wersje naszych ulubionych smakołyków. Czy robiłeś jakieś domowe wersje przetworzonej/kupowanej w sklepie żywności? Jakieś ulubione?

Szukasz więcej zdrowych przepisów na dipy?

Bardzo Verde Dip 3-składnikowy
Dip jogurtowy z oliwą z oliwek i granatem
Dip z białej fasoli czosnkowo-rozmarynowej
Dip migdałowy z pieczonych pomidorów
Dip owocowo-cynamonowo-jogurtowy
Klasyczny domowy hummus

Ten przepis jest…

Wegetariańskie i bezglutenowe.

Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona

4z1recenzja

Autor: para kucharzy
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 0 minut
Całkowity czas: 5 minut
Dawać: 12porcje1X

Opis

Gotowy w zaledwie 5 minut, ten wegetariański dip z jogurtu greckiego to zdrowsza wersja dipu ranczo. To idealna przystawka, pasta do kanapek lub dressing!