Zdjęcie: McDonalda
Mike Haracz nie jest tu po to, żeby pilnować porządku. Jako były szef kuchni w McDonald's Haracz zna wiele smakowitych sekretów. I dzieli się nimi wszystkimi na TikTok — w tym zdradza sekrety przepisu na sos Big Mac.
„Dziś pokażę wam mój przepis na zrobienie sosu Big Mac w domu” – podzielił się Haracz w swoim najnowszym 60-sekundowym TikToku.
Według Haracza wszystko zaczyna się od jednej filiżanki majonezu. Wyraźnie powiedział, że używa Hellmanna, ale możesz „użyć, co chcesz” do sosu Big Mac.
Następnie dodaje ćwierć szklanki słodkiej marynaty, dwie łyżki musztardy dusseldorfskiej i jedną łyżeczkę białego octu winnego. Następnie pojawiają się przyprawy. Haracz dodaje jedną i jedną czwartą łyżeczki papryki, jedną łyżeczkę sproszkowanej cebuli, jedną łyżeczkę czosnku granulowanego i jedną ósmą łyżeczki białego pieprzu.
McDonald's otwiera pierwszą lokalizację CosMc, a menu jest szalone„Wystarczy to wszystko wymieszać” – mówi. Jak widać w tym przepisie nie ma ketchupu. Kolor, jaki uzyskasz z sosu Big Mac, pochodzi właśnie od papryki.
Na koniec Haracz mówi, że zanim spróbujesz, sos powinien odczekać około 30 minut. „To jest tak blisko, jak to tylko możliwe” – dodaje.
Ale nie musisz wierzyć mu na słowo. „właśnie wypróbowałem Twój przepis… zdecydowanie smakuje jak sos Mac! Dziękuję” – zauważył jeden z obserwujących. „Och, więc nie miałam takiej musztardy, więc zrobiłam po jednej łyżce Dijon i Frencha” – dodała kolejna. 'Wyszło idealnie!!! Dziękuję! Smakuje dokładnie tak samo.
Według jednego z byłych szefów kuchni to najgorsza pora dnia na wizytę w McDonald's
To nie pierwszy raz, kiedy Harcaz zyskał popularność dzięki dzieleniu się swoją poufną wiedzą na temat McDonald's. W 2023 r. udostępnił także TikTok, aby podzielić się swoją opinią najgorszy czas na wizytę Twój lokalny sklep. Według Harcaza najgorszą porą na wyjazd jest około 10:30, ponieważ właśnie wtedy restauracje McDonald’s zazwyczaj przechodzą z menu śniadaniowego na lunchowe, co utrudnia zamówienie późnego śniadania McMuffin lub wczesnego lunchu Big Mac. Ale teraz, gdy już wiesz, jak zrobić sos, zawsze możesz spróbować zrobić Big Maca na 10:00 w domu.
