Pieczone Ziemniaki Z Rozmarynem

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Każdy będzie chciał sekund tych pieczonych ziemniaków z rozmarynem! Upiecz je, aż będą chrupiące z plasterkami cytryny i ziołami, aby uzyskać cudownie zdrowy dodatek.

Oto imponujące i zdrowa przystawka to działa o każdej porze roku: pieczone ziemniaki z rozmarynem ! Każdy będzie chciał takich sekund, bo o to chodzi: smak jest powalający . Sekret? Świeży rozmaryn i plasterki cytryny. Upiecz te ziemniaki z plasterkami cytryny zamiast soku z cytryny. Nadaje całej porcji piękny, pikantny smak. Rozmaryn dodaje odpowiedniego ziołowego odcienia. Są wystarczająco fantazyjne na przyjęcie, ale wystarczająco łatwe na wieczór w tygodniu. I są wystarczająco przytulne na jesień i zimę, ale sprawdzają się latem, gdy rozmarynu jest pod dostatkiem. Naprawdę, nie mogłyby być bardziej wszechstronne.

Składniki na pieczone ziemniaki z rozmarynem

Do pieczonych ziemniaków potrzebujesz tylko kilku składników! Pieczenie zajmuje około 35–40 minut, więc nie jest to szybki przepis. Ale łatwo je ubić i w większości przypadków nie wymagają one rąk, dzięki czemu możesz zająć się resztą posiłku. Oto, czego będziesz potrzebować do tych ziemniaków:

przystawki meksykańskie

• Czerwone ziemniaki lub dowolny rodzaj ziemniaków woskowych (patrz poniżej)
• Rozmaryn świeży lub suszony
• Cytrynowy
• Oliwa z oliwek
• Czosnek w proszku
• Sól i pieprz

Użyj dowolnego rodzaju woskowanego ziemniaka

Jakiego rodzaju ziemniaków użyć do pieczonych ziemniaków z rozmarynem? Lubimy używać czerwonych ziemniaków, ale możesz użyć dowolnego rodzaju ziemniaka woskowego. Popularnymi rodzajami ziemniaków woskowych są ziemniaki czerwone, młode lub palcowe.

• Co to jest woskowy ziemniak? Ziemniak woskowy ma mniejszą zawartość skrobi niż ziemniak skrobiowy. Ziemniaki bogate w skrobię przypominają ziemniaki Russet, które są bardziej puszyste i zachowują swój kształt mniej niż ziemniaki woskowe.
• Jak sprawdzić, czy ziemniak jest ziemniakiem woskowym? Woskowe ziemniaki mają cienką skórkę! Jeśli masz wrażenie, że na skórze można zdrapać kawałek palcem, prawdopodobnie jest to woskowany ziemniak.

Sekret: pieczeń ze świeżymi plasterkami cytryny!

Oto sekret pieczonych ziemniaków z rozmarynem: świeże plasterki cytryny! W większości przepisów na pieczone ziemniaki przed pieczeniem miesza się je z cytryną. Daje to subtelny cytrynowy smak, ale w wielu przypadkach jest on ledwo wyczuwalny. Oto sposób na podkreślenie smaku cytryny: upiecz ziemniaki z plasterkami cytryny na wierzchu! Zapewnia najlepszy pikantny smak, ponieważ cytryny wydzielają sok przez cały czas pieczenia.

Lubisz cytrynowy smak? Ten przepis wymaga ½ cytryny. Jeśli lubisz pikantny smak, możesz użyć całej cytryny! Pamiętaj tylko, że smak będzie dość cierpki (my też tak lubimy!).

Użyj świeżego lub suszonego rozmarynu

Te pieczone ziemniaki z rozmarynem najlepiej smakują ze świeżym rozmarynem! Świeże zioło ma najbardziej rozwinięty, sosnowy smak. Ale możesz użyć suszonych, jeśli to wszystko, co masz! Należy pamiętać, że suszony rozmaryn ma nieco intensywniejszy smak i może mieć twardą konsystencję nawet po upieczeniu. Z tego powodu najlepsze jest tutaj świeże.

pokój och

Jak zrobić pieczone ziemniaki z rozmarynem: podstawowa metoda!

Podstawowy sposób na pieczone ziemniaki z rozmarynem jest bardzo prosty. Chociaż pieczenie zajmuje trochę czasu, jest to prawie całkowicie wolne ręce. Wykorzystaj ten czas na posprzątanie i przygotowanie reszty posiłku! Oto, co warto wiedzieć o tych ziemniakach:

wózek na wódkę

• Pokrój je na kawałki o wielkości około 1/2 cala do 3/4 cala. Im cieńsze je posiekasz, tym szybciej się ugotują.
• Wymieszać z oliwą i przyprawami, następnie posypać plasterkami cytryny i rozmarynem. Na wierzchu ułóż plasterki cytryny, które dodadzą soku przez cały czas pieczenia.
• Piec na dużym ogniu (450°C) aż ciasto będzie chrupiące, około 30 do 40 minut. W tym czasie obróć raz. Im dłużej powierzchnia ziemniaka dotyka patelni, tym staje się bardziej brązowa.

Sposoby podania pieczonych ziemniaków z rozmarynem

Najlepsza część tych ziemniaków? Są bardzo wszechstronne i jako wegańska przystawka , pasują do wielu różnych dań głównych. Oto kilka pomysłów, jak je połączyć:

• Ryba. Wypróbuj je z Dorsz smażony na patelni Lub Łosoś Cytrynowo-Koperkowy , który piecze się w tej samej temperaturze.
• Krewetki lub przegrzebki. Połącz z Krewetki w maśle czosnkowym , Lub Makaron Przegrzebkowy , Lub Smażone na patelni przegrzebki z Sos cytrynowo-ziołowy ..
• Wegetariańskie burgery. Spróbuj z Burgery Falafelowe Lub Najlepszy wegetariański burger .

Ten przepis na pieczone ziemniaki z rozmarynem jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Najlepsze pieczone ziemniaki z rozmarynem

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 35 minut
• Całkowity czas: 50 minut
• Dawać: 4do 61X

Opis

Każdy będzie chciał sekund tych pieczonych ziemniaków z rozmarynem! Upiecz je, aż będą chrupiące z plasterkami cytryny i ziołami, aby uzyskać cudownie zdrowy dodatek.

Składniki

• 2funtów czerwonych ziemniaków
• 2 łyżkiposiekany świeży rozmaryn (lub1 łyżkasuszone) i więcej do dekoracji
• 1/2duża cytryna
• 2 łyżkioliwa z oliwek
• ½ łyżeczkiproszek czosnkowy
• 1 łyżeczka sól koszerna
• Świeżo zmielony czarny pieprz

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Fahrenheita.
2. Umyj ziemniaki, a następnie pokrój je w kostkę o boku od ½ do ¾ cala. Drobno posiekaj rozmaryn. Pokrój cienko połówkę cytryny.
3. W dużej misce wymieszaj ziemniaki, oliwę z oliwek, czosnek w proszku, sól koszerna i kilka mieleń świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
4. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym lub folią aluminiową. Rozłóż ziemniaki równą warstwą na blasze. Na wierzchu ułóż plasterki cytryny i posyp rozmarynem. Piecz przez około 30 do 40 minut, aż ziemniaki będą ugotowane i rumiane, raz mieszając (dokładny czas zależy od grubości kawałków). W razie potrzeby udekoruj kolejną 1 łyżką drobno posiekanego rozmarynu.

• Kategoria: Przystawka
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegańskie

Więcej przepisów na czerwone ziemniaki

Chcesz więcej z czerwonymi ziemniakami? Oto kilka innych przepisy na czerwone ziemniaki które sprawiają, że ziemniaki smakują niesamowicie:

• Placki Ziemniaczane z Parmezanem Najlepsza przystawka wszechczasów? Ten przepis na ćwiartki ziemniaków z parmezanem sprawi, że Twoi przyjaciele i rodzina będą Cię chwalić.
• Idealne Gotowane Ziemniaki Te ziemniaki są delikatne i maślane: idealny, łatwy dodatek do dania!
• Francuska Sałatka Ziemniaczana Ta francuska sałatka ziemniaczana, będąca adaptacją klasycznego przepisu Julii Child, jest moją ulubioną! Zawiera pikantne czerwone ziemniaki, kapary i pietruszkę.
• Domowe frytki To smaczne śniadanie lub brunch smakuje jak w restauracji.
• Hiszpańska Tortilla Omlet z ziemniakami i jajkiem to przepis na smaczny hiszpański obiad lub tapas.
• Smażone Ziemniaki Najlepsze smażone ziemniaki: doskonale doprawione i idealnie zarumienione! Świetnie sprawdzają się jako ziemniaki śniadaniowe lub łatwy dodatek do obiadu.