Ze wszystkich tanich i wygodnych potraw, które możesz odebrać w supermarkecie, trudno jest na szczyt Natychmiastowy zamek . Po prostu dodaj wodę, a możesz mieć kojący posiłek brzucha w mniej niż pięć minut.
Historia mówi, że założyciel Nissin Foods Momofuku Ando wpadł na pomysł, aby -tak zwane ” Magiczny makaron „Pośród ponurego niedoboru żywności w Japonii po II wojnie światowej. Głodni ludzie na całym świecie zmniejszają tę formę taniego odżywiania.
W rzeczywistości popyt nigdy nie był wyższy. Według Japonii World Instant Maodles Association, dziesięć Rynek globalny znacznie się rozszerzył w ciągu ostatnich siedmiu lat i osiągnął rekordową determinację 121,2 miliarda porcji W 2022 r. Nic dziwnego, dlaczego. Instant Ramen oferował lekkie rozwiązanie, podczas gdy cała populacja utknęła w domu podczas ilości pandemii Covid-19, a jej przystępność cenowa pozostaje bardzo atrakcyjna, ponieważ ceny wielu innych produktów spożywczych gwałtownie wzrosły.
W tej chwili w sklepie spożywczym znajdziesz wszelkiego rodzaju ramiona, od podstawowych, ultraferowych, z kurczakiem makaronu młodości po bardziej wyrafinowane nowoczesne marki wykonane z mody, lepszych składników i coraz bardziej strasznych smaków. Ale który styl oferuje najbardziej satysfakcjonującą plusz?
Niedawno zaokrągliłem ponad pół tuzina różnych opcji w różnych smakach od garstki popularnych sprzedawców detalicznych, aby znaleźć naprawdę najwyższe ramię. Przygotowałem każdy produkt zgodnie z instrukcjami opakowania, które są dość proste: dodaj wodę, ciepło i wymieszaj dostarczone smaki.
W ten sposób każda marka została ułożona, uwzględniona w kolejności malejącej od mojego ulubionego do najlepszego ramię smaku ze wszystkich. Dopasuj do podudzia i łyżki łyżki i wykop.
Trader Joe's Picy Miso Instant Ramen zupa
Chris Shott za to, że nie był!
Do porcji (1 pojemnik): 200 kalorii, 4 g tłuszczu (0 g tłuszczu nasyconego), 850 mg sodu, 34 g węglowodanów (3 g błonnika, 2 g cukru), 8 g białkaTrader Joe's to kopalnia złota na tanie posiłki, a jej ramię nie jest wyjątkiem. 1,5-niedoceny kubek pikantnej różnorodności specjalnego handlu spożywczego kosztował mnie tylko 1,89 USD. Pojemnik zawierał opakowanie papryki proszkowej, opakowanie oleju aromatycznego i małe gniazdo suszonych makaronów, które wydawało się przynajmniej raczej nieistotne. Makaron ważył tylko 1,3 uncji na mojej cyfrowej skali kuchennej. Większość innych marek ramion zapewniła co najmniej więcej uncji na część w tym badaniu.
Pogląd : Jako minestron. Zupa ma ciemnoczerwony kolor z plamami z zielonymi ziołami. Makaron jest długi, szary -biały i przestępczy. Nadal wydawały się nieco sztywne nawet po gotowaniu przez zalecany czas, chociaż przez kolejne 30 sekund w kuchence mikrofalowej nieco zmiękczyło.
Smak : Pikantne, ale cienkie. Zupa ma namacalny kopnięcie z przodu, ale bulion nie oferuje dużego smaku, co jest zaskakujące ze względu na długą listę składników na pojemniku. Może dlatego, że przyprawy proszkowe nie są mieszane tak łatwo, jak inne marki. Pomimo wielokrotnego miksowania, jak wskazują wskazówki, wciąż znalazłem wielką burzę nierozwiązanych przypraw, gdy dotarłem do dna szkła. Tymczasem makaron wydawał się żucie i mniej delikatny niż inni - i na pewno znacznie mniej obfity.
Mighty Good Porkotsu Ramen zupa Mike'a
Chris Shott za to, że nie był!
Do porcji (1 pojemnik): 210 kalorii, 5 g tłuszczu (1 g tłuszcz nasycony), 820 mg sodu, 33 g węglowodanów (1 g błonnika, 1 g cukru), 9 g białkaZ mojego doświadczenia wynika, że większość restauracji lub potraw zawierających słowo „dobre” w ich marce zwykle okazało się odwrotnie. Niemniej jednak chciałem dać tę uczciwą szansę. Celem Mike'a Mike'a jest ”Spraw, aby wszystkie ramion są ramen dla wszystkich. „„ Złapałem filiżankę marki Pork Tonkotsu Smak, ktorá sľubuje „šialene bohatý vývar“ za 2,79 dolárov na mojom miestnom trhu s celkovým potravinám.
Natychmiast po jego otwarciu utknąłem podobieństwem do Tradera Ramena Joe pod względem opakowania, a także skromnego rozmiaru pokojówki. Nie zdziwiłbym się, gdyby ten sam producent produkuje oba produkty, chociaż Mike's Cup jest nieco większy (1,7 uncji), a także kosztuje nieco więcej.
Pogląd: Milk Tan, w przeciwieństwie do prawdziwej zupy Tonkotsu, z płynnymi olejkami i zielonymi ziołami. Podobnie jak wersja Joe, makaron trwał dłużej niż opakowanie. Jednak z dodatkowym czasem namoczenia sztywne splątane sprężyny ostatecznie rozpadły się z czymś jadalnym.
Smak: Szaleńczo bogaty? Cóż, nie posunąłbym się tak daleko. Rosół jest dość dobrze zrównoważony: bardzo pikantny, ale nie w stopniu obzajem i wystarczająco słony, ale nie za dużo. Jeśli jednak szukasz pikantnego ciepła, nie jest to dla ciebie kubek. Absolutnie brakuje tego w tym dziale. Tymczasem makaron poczuł gumę - znacznie więcej niż inne. Nie jest jasne, czy czas na następny infuzję zabrał wszystko zbyt daleko. Niezależnie od tego makaron te nie są niezawodne.
Smak z kurczaka na szczycie ramienia
Chris Shott za to, że nie był!
Do porcji (1 pakiet): 190 cal, 7 g tłuszczu (3 g tłuszcz nasyconych), 790 mg sodu, 26 g węglowodanów (<1 g fiber, 0 g sugar), 5 g proteinMarka, która to wszystko rozpoczęła, Nissin Foods po raz pierwszy wprowadził Amerykanów na natychmiastowe ramię w 1972 roku. Nawet wszystkie lata później firma nadal kontroluje dominującą obecność. W zeszłym roku jesienią społeczeństwo Ogłoszone plany Aby zbudować swój trzeci masowy zakład produkcyjny w Stanach Zjednoczonych. Pakiet oryginalnego smaku kurczaka był niesamowicie 79 centów za opaskę inflacyjną niż jakakolwiek inna odmiana w tym badaniu. Wymyślił pojedynczy pakiet pomarańczno-żółtego pieprzu.
kokosowe margarity
Pogląd : Całkiem podstawowe. Zupa ma jasnożółty kolor, który nabiera przerażającego tęczowego zielonkawego tonu, tym dłużej pasuje. Makaron to te same blade i kręcone źródła, które prawdopodobnie pamiętasz od dni ograniczonej gotówki.
Smak : Antyseptyczny. Ta zupa nie smakuje jak kurczak - uderzające mocne dawki soli selera. Chociaż nie znajduję żadnego z wymienionych składników, myślę, że dominującym smakiem jest w rzeczywistości wysuszony płat porów. Bez względu na to, że smakuje jak dawki wojskowe lub jedzenie szpitalne, które ze względu na pochodzenie post -roba prawdopodobnie ma sens. Rozmiar usługi jest znacznie bardziej hojny niż potężne kubki Ramen's Trader Joe lub Mike'a i jest znacznie tańszy. Makaron ładnie gotuje się również w kontrolowanym okresie czasowym. Są miękkie i miękkie. Mimo to dziwny smak sprawia, że jestem ode mnie trudny.
Snapdragon Tonkotsu Ramen
Chris Shott za to, że nie był!
Dla porcji (1 filiżanka): 250 cal, 11 g tłuszczu (4 g tłuszcz nasycony), 910 mg sodu, 32 g węglowodanów (0 g błonnika, 2 g cukru), 4 g białkaSnapdragon oferuje szereg odmian Pho i Ramen. Wziąłem ten 2.2-uncu Pikantny tonkotsu Puchar z lokalnego sklepu spożywczego za 2,79 USD. Wymyślił trzy osobne opakowania: jeden zawierający ciemną pieprz koszulową, drugi z niewielką ilością odwodnionych warzyw i trzeci z olejem chili. Ostatni jest dodawany po gotowaniu.
Pogląd: Milky jak Mike (składniki obejmują bez kremu do mleka). Makaron jest blady i szczupły z łagodnym kręconym. Jest też wiele. To jeden kubek, w którym makaron może naprawdę wypełnić więcej miejsca niż zupa!
Smak : Nierównomiernie pikantne. Niektóre łyki były wystarczająco szorstkie, aby kaszleć, podczas gdy inne wyglądały znacznie łagodniej. Biedny makaron oferował solidny kęs i wystarczająco smak zupy. Ogólnie rzecz biorąc, opisałbym tę odmianę Snapdragon jako solidną możliwość środkowej drogi. Jest smaczny i odpowiednio wypełniony, ale nie jest szczególnie niezwykły.
Impi pikantna „wołowina” smak zupy
Chris Shott za to, że nie był!
Do porcji (1 pakiet): 300 cal, 14 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 890 mg sodu, 24 g węglowodanów (19 g błonnika, 1 g cukru), 21 g białkaIMI, z siedzibą w San Francisco, opisuje swoje natychmiastowe ramię jako „zaskakująco pożywne”. Jego własne Pikantne ramię „wołowiny” „Na przykład 100% rośliny opiera się na ziołowej (pierwszym składniku jest białko z nasion dyni) i jest pakowana z 21 gramami białka-IT, jest ponad dwukrotnie większa niż liczba znalezionych w większości odmian. Jest również droższy niż większość marek. Pieprz sproszkowany.
Pogląd : Naprawdę mięśnie, szczególnie dla całkowicie bez mięsa. Zupa jest głęboko brązowa, a makaron również wygląda ciemniejszy niż większość makaronu.
jak gotować grzyby shiitake
Smak : Bogate i złożone. Bulion ujawnia kilka warstw smaku z bardzo lekkim szlifowaniem pikantnego ciepła. Dostawca mówi, że ta zupa jest „bRaking z notatkami o przyprawach Syczuańskich, anyżosch i kopru włoskiego: „Ale żadna z tych rzeczy nie jest wymieniona w składnikach, tylko niejasna wzmianka o„ przyprawach ”. Nie dostałem też odrętwienia, że nie uwielbiam swojego własnego gęsta.
Muso Organic Shoyu Ramen
Chris Shott za to, że nie był!
Do porcji (1 pakiet): 320 cal, 2 g tłuszczów (0 g tłuszcz nasyconych), 1710 mg sodu, 64 g węglowodanów (2 g błonnika, 3 g cukru), 11 g białkaMuso to japońska firma z siedzibą w Osace, która dotyczy składników organicznych i ogólnie utrzymuje naturalną integralność żywności. Etykietka Shoyu Ramen Jest wykonany z wielu organicznych składników, od makaronu pszenicznego i sosu sojowego po wino ryżowe, olej sezamowy, a nawet cukier. 3,8-nieznany pakiet kosztował mnie 5,69 USD dla Whole Foods.
Pogląd : Mahoniowy brąz jako dobrze wykonana francuska zupa cebulowa, z jasnym białym makaronem, który przoduje jako gwiazdy na nocnym niebie.
Smak: Super Slaná. Chociaż nie zawiera wielu uderzeń, ciepło, poziom Umami jest poza wykresami. Rosół sojowy jest wyjątkowo świeży, ale lekki z czystą powierzchnią. Makaron jest również dobry - Sudyple, jedwabisty i łatwo zamglony - wśród najlepszych, jakie próbowałem. Chociaż są smaczne, jak te elementy są same, nie są razem. Albo zupa jest zbyt cienka, aby przykleić się do makaronu, albo makaron są zbyt śliskie, aby trzymać zupę. Niezależnie od powodu nie jest to bardzo spójny posiłek.
Maruchan Hot
Chris Shott za to, że nie był!
Do porcji (3,32 uncji): 430 cal, 19 g tłuszczu (9 g tłuszczów nasyconych), 1440 mg sodu, 55 g węglowodanów (3 g błonnika, 6 g cukru), 9 g białkaWielebna Brand założona w Japonii, Maruchana produkuje makaron zbrojenia w Stanach Zjednoczonych od 1977 roku. Złapałem ją Gorący Miska z lokalnego sklepu spożywczego za 1,39 USD - niezwykle tania stawka dla jednej z większych porcji w tej ankiecie. Wszedł z jednym pakietem przypraw i oddzielnym opakowaniem pełnym odwodnionego COrn, marchew i inni wegetarianie. Zawiera także kawałki sproszkowanego kurczaka.
Pogląd : Zdrowy. Zupa jest ciemnoczerwona, a wegetarianie pojawiają się w jasnym kolorze po nawadnieniu. Tymczasem makaron jest grubszy i płaski niż inne i gromadzą się znacznie wyższe niż powierzchnia zupy.
Smak : Silnie pikantny. Pikantne ciepło wystarczy, aby kapać twoje wnęki, ale spalanie jest przyjemne. Małe kawałki kurczaka do żucia oferowały unikalną konsystencję, która wyróżniała się wśród wielu próbek w tej ankiecie. Podobnie makaron niezwykle ukształtowany. To była pierwsza miska, którą wypróbowałem i ustawił bardzo wysoki pasek, który mógł pokonać tylko jedną markę.
Nongshim premium tonkotsu ramen
Chris Shott za to, że nie był!
Do porcji (1 miska): 450 cal, 18 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 1550 mg sodu, 64 g węglowodanów (5 g błonnika, 3 g cukru), 8 g białkaNongshim to południowokoreańska marka, która zyskuje wielki szacunek. Zupa z czarnym makaronem piszczelowym Zdobył najwyższe miejsce v a New York Times Ankieta w zeszłym roku i wielu kupujących Costco podobnie entuzjastyczne Premium Tonkotsu Różnorodność, która jest dostępna w sześciu paczkach za 13,99 USD online i kosztuje jeszcze mniej w sklepie. Wziąłem kopalnię w magazynie za jedyne 11,99 USD - to mniej niż 2 USD na misce. Dołączony pieprz zupowy i pikantny olej są dostarczane w osobnych opakowaniach, dzięki czemu można dostosować poziom ciepła do upodobań lub całkowicie wysadzić cios.
Pogląd: Solidny. Ta zupa jest widoczna głębokość, niezależnie od tego, czy dodajesz pikantny olej, czy nie. Jeśli idziesz w łagodny sposób, bulion wygląda kremowy i uwodzicielski. Jeśli chcesz dodatkowego zing, wymaga bogatego, czerwonego pomarańczowego odcienia. W mieszance zauważysz również duże plastry prawdziwego czosnku i wystarczające kawałki zielonej cebuli. Makaron jest obfity, zakrzywiony i bardziej żółty niż biały.
Smak : Harmoniczny. Bulion Panné pakuje więcej smaku i kroczy makaron bardziej spójny niż wszystkie inne. Próbowałem tego zwykłego i pikantnego - sposoby są niesamowicie smaczne.
Jeśli szukasz tej zimy, aby dostarczyć spiżarnię lekką, przygotowaną zupę z makaronem, trudno byłoby znaleźć lepszy i bardziej znaczący produkt, szczególnie w przypadku tak przystępnej ceny.
