Puszysta miska guacamole z chrupiącą stroną Tortilla Chips Jest to prawie gwarantowane przystawka, która kocha tłum, niezależnie od tego, czy serwujesz znajomym w domu, czy zamawiasz w restauracji.
Nietrudno jest mieszać dawkę domowej guaca ze świeżym awokado, sokiem z limonki, kolendrą i solą, ale czasami chcesz przygotowanego GUAC, który nie opiera się na dojrzałości awokado sklepu spożywczego. A może chcesz owinąć nurkowanie awokado, które jest ukryte w pudełku na lunch do pracy lub w szkole. W końcu guacamole to świeże przekąski o wysokiej i zdrowym odświeżaniu tłuszczu.
Istnieje wiele opcji na guacamole w sklepie spożywczym i są dostępne we wszystkich rodzajach pikantnych kropli wypełnionych jalapeño, aby wygładzić puree, który można wycisnąć z kieszeni. Trudno jest wiedzieć, który rodzaj guacamole będzie najlepiej smakować za pomocą chipsów tortilli lub rozprzestrzeniania się na toast.
Listy składników w guacamoles zakupione sklepy mogą się różnić. Niektóre są wykonane z absolutnych minimalnych składników awokado i soku z limonki, podczas gdy inne są zachowane kwas askorbinowy i stabilizowane dziąsła. Te składniki mogą pomóc w zanurzeniu w utrzymaniu jasnozielonego koloru, ale mogą również wpływać na smak?
Aby pomóc rozwiązać wszelkie zamieszanie na temat najlepszego guacamole do zakupu w sklepie, przetestowałem sześć najpopularniejszych sklepów spożywczych guacamole, aby dowiedzieć się, jak zachowały wygląd, składniki i smak. Oto sześć najlepszych guacamolów zakupionych w sklepie w kolejności malejącej.
Cabo Fresh Organic Guacamole
Lizzy Briskin / Eat It, nie!
Do porcji (2 łyżki): 50 cal, 4 g tłuszczów (0 g tłuszcz nasycony, 0 g tłuszcz trans), 135 mg sodu, 3 g węglowodanów (2 g błonnika, <1 g sugar), 0 g proteinTa wanna guacamole Jest wykonany z ekologicznych dodatków certyfikowanej USDA. Według firmy 95 procent jej zanurzenia to nic innego jak organiczne awokado. Pozostałe 5 procent GUAC składa się z cebuli, proszku czosnkowego, soli, cukru, kwasu cytrynowego, kwasu askorbinowego, gumy ksantanowej i jalapeño.
zbrodnie
Wygląd: Ten GUAC jest jasnozielony i trochę żółty, ponieważ inne spadki, których próbowałem. Nie ma widocznych mieszanek, więc nie można zamieszkać cebuli ani jalapeños, które są wymienione w składnikach. Tekstura jest prawie całkowicie gładka, gruba i równa.
Smak: Odkryłem, że ten GUAC smakuje mniej świeże i jaśniejsze niż niektóre inne, których próbowałem. Miał lekko starzejący się smak awokado, który zbyt długo dojrzał przez kilka dni. Nie było również śladu ciepła z jalapeños.
Guacamole klasyczny Jukatan
Lizzy Briskin / Eat It, nie!
Do porcji (2 łyżki): 50 cal, 4,5 g tłuszczu (0,5 g tłuszczu nasyconego, 0 g trans -sztuka), 136 mg sodu, 3 g węglowodanów (2 g błonnika, <1 g sugar), <1 g proteinTen organiczny guacamole z Jukatanu Ma prawie identyczny panel odżywczy, taki jak Cabo Fresh GUAC i bardzo podobne składniki. Smak i konsystencja były również dość podobne.
Wygląd: Ten promieniujący jasnozielony GUAC jest zwykle gładki i ma lekką, puszystą konsystencję, po której następują frytki. Niewielka ilość cebuli i jalapeño nie jest widoczna.
Smak: Klasyczny guacamole Jukatanu ma świeży smak niż Cabo Fresh, ale jest łagodny. Tęskni za przyprawą i smakiem ziół, które lubię w domowym GUAC.
Hungryroot Avocado Crema
Lizzy Briskin / Eat It, nie!
Do porcji (57 gramów): 110 cal, 10 g tłuszczu (1,5 g tłuszczu nasyconego, 0 g tłuszczu trans), 410 mg sodu, 4 g węglowodanów (3 g błonnika, 0 g cukru), <1 g proteinTo skręca na tradycyjnym guacamole jest wykonany z octu, oliwy z oliwek i soku z limonki. Ma prostą listę składników i smak, który odróżnia go od guacamolów, które wypróbowałem. Dodany olej sprawia również, że ten kremowy kalorie, tłuszcz i tłuszcz nasycony w porównaniu do klasycznych GUAC.
Wygląd: Ten krem jest gładki, jakby został wykonany w blenderze. Łatwo jest wycisnąć się z przychodzącej kieszeni. Mieszanina jest niewielka przedział, ponieważ oliwa oliwkowa jest widoczna na powierzchni rozprzestrzeniania się.
Smak: Ten krem jest bogatszy i bardziej kwaśny niż którykolwiek z innych GUAC. Ma prawie kremowy smak, prawdopodobnie ze względu na dodaną oliwę z oliwek i sposób, w jaki jest dumny. Biały ocet jest również wyraźny, a mój pierwszy smak był prawie ograniczony, być może dlatego, że ocet podniósł się na szczyt kieszeni. Jednak po tym, jak jest dobrze zdenerwowany, smaki stały się bardziej zrównoważone.
substytut gorzkiego
365 Według tradycji Whole Foods Market Guacamole
Lizzy Briskin / Eat It, nie!
Do porcji (2 łyżki): 50 cal, 4 g tłuszczu (0 g tłuszczu nasyconego, 0 g tłuszczu trans), 120 mg sodu, 3 g węglowodanów (2 g błonnika, 0 g cukru), <1 g proteinTen guacamole z całego jedzenia Jest dostępny w kubkach 8-UNC Vava lub 2-UNCA, które nadają się do opakowania na drodze. Ma nieco dłuższą listę składników niż inne GUAC, które pobrałem próbkę. W rezultacie smak jest bardziej interesujący.
Wygląd: GUAC jest dość gładki, bez dużych kawałków, ale ma widoczne plamy koloru, prawdopodobnie z jalapeños, odwodnionej czerwonej papryki i cebuli i płatków kolendry. Ma świeży zielony kolor i kremową, prawie izolowaną konsystencję.
Smak: Ma bardziej miękki smak niż pierwsze trzy na tej liście. Składniki inne niż przepustka awokado, w tym drobna pieprz z Pepper Jalapeño (to dalekie od oszałamiającej) i zielnik od kolendry. Coś jest prawie ciepłe w smaku tego guacamole.
Ogólnie Guacamole Classic
Lizzy Briskin / Eat It, nie!
Do porcji (2 łyżki): 70 cal, 6 g tłuszczu (1 g tłuszczu nasyconego, 0 g trans -tuk), 140 mg sodu, 2 g węglowodanów (1 g błonnika, 0 g cukru), 0 g białkaTen guacamole z całkowicie guacamole Ma najświeższy smak awokado. Jest to bogatsze nurkowanie niż inne, z odrobiną tłuszczu i kalorii na porcję, ale jest również bardziej satysfakcjonujące i przypomina mi bardziej świeżo wykonaną guacamole z restauracji.
Wygląd: Ten GUAC to ładna pastelowa zieleń z dużymi, widocznymi kawałkami pokrojonych awokado. Można powiedzieć, że to nurkowanie jest wykonane z idealnie dojrzałych owoców, ponieważ kawałki mają ładną solidną konsystencję, która nie jest tartowana ani zbyt twarda. Łatwo jest zyskać na chipie.
Smak: Uwielbiam świeży, czysty smak tej guaca. Chociaż pochodzi z zapieczętowanego plastikowego pojemnika, można go łatwo mylić z domowym GUAC, jeśli przeniesiesz go do miski. Chociaż nie jest to szczególnie pikantne ani zioła, jest doskonale aromatyzowany, niezbyt słony i ma miły kopnięcie octu. Przechodzi również czosnek, ale nie jest silny.
Powiązany: 10 najlepszych chipsów tortilli - i 3, aby uniknąć, według dietetyków
Dobre jedzenie masywny guacamole
Lizzy Briskin / Eat It, nie!
Do porcji (2 łyżki): 40 cal, 3,5 g tłuszczu (0 g tłuszczu nasyconego, 0 g tłuszcz trans), 160 mg sodu, 3 g węglowodanów (2 g błonnika, 0 g cukru), 1 g białkaUwielbiałem to Ten guacamole Było świeże, smaczne i że kremowe awokado uzupełniało soczyste pomidory, czerwoną cebulę, kolendrę, jalapeños, czosnek i sok z limonki. Jest dostępny w pięciu rozmiarach, od 7-UNC wanny do masowej trzech pakietów 10-jednostkowej wanny.
Wygląd: Chociaż odkryłem, że plastikowa pokrywka była trudna do usunięcia na mini kubki, które wziąłem na ten test, nurkowanie w środku było kremowe, solidne i splecione kolorem ze wszystkich smacznych inkluzji. Pomidory, cebula i jalapeños są natychmiast widoczne, więc możesz zobaczyć, co jesz, co zawsze jest dobrym znakiem.
Smak: Jak się spodziewałem na podstawie wyglądu, ten GUAC miał również ciekawszy smak niż więcej opcji awokado do przodu, czego próbowałem. Możesz spróbować miękkiej słodyczy z pomidorów i ugryzienia czerwonej cebuli. Z jalapeños jest tło ciepła, ale szczególnie uwielbiam smak prawdziwego wapna, który mija, w przeciwieństwie do octu, na którym większość innych guacamolów kupionych w sklepie opiera się na kwasie. To zwycięski GUAC, który chętnie zjadłbym jako przekąskę lub służył znajomym (nigdy nie dowiedzą się, że nie jest to dom).
