Muł z Kentucky

Zdjęcie:

Yumpulse.icu Jen Causey / Stylizacja potraw: Emily Nabors Hall / Stylizacja rekwizytów: Claire Spollen

Kentucky Mule to oparta na whisky odmiana moskiewskiego Mule, która zamienia wódkę na bourbon i jest połączona z piwem imbirowym i świeżym sokiem z limonki.

Moskwa Mule, jeden z najpopularniejszych drinków mieszanych, powstał w latach czterdziestych XX wieku w ramach akcji marketingowej wódki Smirnoff w Los Angeles. Nawiązanie do Moskwy zostało zainspirowane oryginalną gorzelnią Smirnoffa, a pseudonim mule był grą nawiązującą do starszej kategorii napojów zwanych bucks, które łączyły w sobie dowolny alkohol wysokoprocentowy, piwo imbirowe lub piwo imbirowe oraz cytrusy.

sałatka z przepisami

Podobnie jak klasyk, ten highball po bourbonie jest najczęściej podawany w miedzianym kubku i wlewany bezpośrednio do kieliszka, ale z dodatkiem gałązki świeżej mięty dla dodatkowego ukłonu w stronę Kentucky.

Co sprawia, że ​​Kentucky Mule działa

Bourbon i piwo imbirowe to naturalne połączenie. Charakterystyczne dla Bourbona aromaty karmelu, wanilii i drzewnych beczek mogą konkurować z intensywnie pikantnym piwem imbirowym. Dobrze przygotowany bourbon o odrobinie miękkości może również pomóc w zaokrągleniu krawędzi i zrównoważeniu pieprznej nuty w mikserze przypraw.

Pół uncji świeżego soku z limonki zapewnia wystarczającą kwasowość, aby przełamać słodycz zarówno bourbona, jak i piwa imbirowego, dodając jednocześnie do napoju jasne cytrusowe aromaty. Obfity dodatek soku z limonki pomaga stworzyć orzeźwiająco chrupiący koktajl, a gałązka mięty dodaje chłodzącego aromatu, dzięki czemu jest to idealna kruszarka na werandę w ciepłe dni.

wzbogacony cydr jabłkowy

Składniki

• 2 uncje Burbon

  
  
  
  

• 1/2 uncja sok z limonki, świeżo wyciśnięty

• 3–4uncji piwa imbirowego

  ukąszenia rozkoszy

• Jak gałązka, do dekoracji

Wskazówki

1. Dodaj bourbon i sok z limonki do miedzianego kubka lub szklanki typu highball.

2. Napełnij kubek lub szklankę lodem i uzupełnij piwem imbirowym.

3. Udekoruj gałązką mięty.