Oliwa oliwna jest podstawą oglądania diety śródziemnomorskiej, która naśladuje, gdy ludzie żyjący na Morzu Śródziemnym jedzą. Ta dieta, która jest bogata w białka roślinne, produkcja i oczywiście oliwy z oliwek, jest związana z wieloma korzyściami zdrowotnymi, W tym wsparcie zdrowia serca .
Oliwa z oliwek, zwłaszcza oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, oferuje niezliczone korzyści zdrowotne, co czyni ją cennym suplementem do zrównoważonej diety. Bogate w tłuszcze w jednoszsynach promuje zdrowie serca poprzez obniżenie poziomu szkodliwego cholesterolu. Jest również pełen przeciwutleniaczy, które pomagają chronić organizm przed uszkodzeniem komórkowym spowodowanym przez wolne rodniki. Ponadto niektóre badania sugerują, że oliwa z oliwek może pomóc w regulowaniu cukru we krwi i zwiększyć zdrowie mózgu, co potencjalnie zmniejsza ryzyko chorób neurologicznych, takich jak choroba Alzheimera.
Skąd wiesz, co możesz wybrać?
Istnieją trzy oddzielne kolce do wyboru oliwy z oliwek: smak, gęstość żywieniowa i integralność rolnicza. Wszystkie trzy są jednak splecione, ponieważ lepszy smak nieuchronnie wyprowadzi się z bardziej pożywnej oliwkowej oliwkowej, która została uprawiana w dobrze zarządzanym gaju. Na całym świecie istnieją dosłowne konkursy, które testują te nieruchomości w oliwkach z oliwek, takie jak NYioOoC World Olive Oil Competition i La Evoo. Naszym skromnym zdaniem, jeśli marka oliwy z oliwek ma wystarczającą wiarę w swój produkt, aby nawet przedstawić swój EVOL w tych zawodach, uważamy, że warto spróbować. W końcu hodowcy oliwek są jednymi z najbardziej czułych rolników, którzy praktykują prestiżowe tradycje, które są przekazywane przez setki lat, nawet na „nowych” rynkach, takich jak rynki w Kalifornii lub Australii.
Oczywiście oliwa z oliwek jest jak wino i chodzi o osobiste preferencje smakowe (i punkty cenowe).
Jednak wybranie jednego może być trudne, więc rozważamy obracanie opcji, dopóki nie znajdziesz odpowiedniego dla Ciebie. Chociaż możesz pomyśleć: „Smakuję nawet oliwę z oliwek, kiedy smaczę lub palę?”, Uwierz nam, że naprawdę to robisz. Zaokrągliliśmy do 13 innych oliwek z oliwek z pierwotnych, które były doskonałe w różnych opcjach w różnych punktach cenowych. Z pewnością znajdziesz coś, co kochasz, niezależnie od tego, czy szukasz bardziej solidnego oleju z mżawki na sałatce, czy łagodniejszą kremową oliwę z oliwek do rozpylania.
Najlepsze marki z oliwek z oliwek Extra Virgin.
California Olive Ranch Aluminium
Olive Ranch
Jeśli szukasz oliwy z oliwek o najwyższej jakości w przystępnej cenie z najlepszym smakiem, nie szukaj niczego więcej niż kalifornijskiego rancza oliwnego. 25-letnia marka odegrała integralną rolę w jakości jakości amerykańskiej oliwy z oliwek, w tym wsparcie zakładu Kalifornijska Komisja Oleju Oliwek (OOCC), który odgrywa kluczową rolę w weryfikacji jakości oliwy z oliwek w Kalifornii poprzez obowiązkową kolekcję rządu i analizę trzeciej części.
Ogłoszenie California Council of Olive Oil Certified Extra Virgin Seal We wszystkich 100% Kalifornii Evoos w Kalifornii Olive Ranch, co oznacza, że spotyka się butelka, którą trzymasz Najbardziej surowe standardy chemiczne i sensoryczne Sprzedać jako Extra dziewica.
' Ta oliwa z zimnym ciśnieniem Jest wszechstronny w kuchni i zawiera odcienie kwiatowe, świeże zioła, owoce i zieloną trawę ” - mówi Toby Amidor, MS, RD, CDN, Fand Przyznany dietetyk i najlepszy autor w Wall Street Journal Upte you wegetarianie: przepisy na figletar dla całej rodziny . Ponadto możesz zintensyfikować swoją grę ekologiczną, ponieważ ta oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest „zapakowana w całkowicie recyklingową aluminiową butelkę, która zachowuje świeżość oleju, chroniąc przed światłem i minimalizując ekspozycję na tlen”.
Graza „Druzle and Blask” oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Dziękuję
Dziękuję is also well known for its dual harvests, offering options for both drizzling over your favorite salads and breads to pan-frying your favorite fish. What's specifically great about Dziękuję are their squeeze bottles, which are incredibly handy without looking tacky. You can order both their „Kroplówka” i „błyszcząca” Odmiany w podwójnym pakiecie i oferują opcję obniżoną subskrypcję, jeśli jesteś częstym konsumentem oliwy z oliwek.
śmierć po południu
Kosterina Oryginalna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Koszt -skutecznie
Ponieważ oliwa z oliwek jest podstawą tak dużej gotowania, zwłaszcza jeśli obserwujesz dietę dotkniętą Morzem Śródziemnym, chcesz upewnić się, że tylko zużywasz najlepiej. Kosterina Oryginalna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenias Są znani ze swojego czysto i solidnego smaku, ponieważ są wykonane ze 100% oliwek Koroneiki. Oliwki te są zbierane na początku sezonu i są fajne w południowej Grecji, więc możesz mieć pewność, że otrzymujesz prawdziwą zgodność. A może równie ważne, ich białe butelki wyglądają świetnie w każdej słonecznej kuchni.
Farma
Założył dwóch rolników, którzy spotkali się na uniwersytecie rolniczym, Farma Extra Virgin Olive Oils Zdobyli wiele prestiżowych nagród i oferują przekraczającą jakość. Zgodnie z stroną majątku olejków z oliwek „Extra Virgin” oliwy z oliwek muszą zawierać kwasowość poniżej 0,8%, a Cobram Estate przekroczyło ramy i zapewniła, że ich olejki z oliwek zawierają kwasowość 0,3% lub mniej. Te oliwy z oliwek są dostarczane w różnych tonach, w tym solidne, klasyczne i łagodne, a każda butelka jest dostarczana bez problemów z lekkim wyładowaniem gotowania.
Heraclea Wczesne uprawy i dojrzałe oliwa z uprawy
Heraklea
Czy wiesz, że istnieje wczesna i dojrzała uprawa oliwa? Im więcej wiesz! HARACLEA specjalizuje się w obu odmianach, jak i ich nieprzezroczyste, estetyczne butelki, oferujące dwie osobne opcje: ” Wczesne uprawy „W szczególności do zanurzenia, mżawki i ukończenia oraz a” Dojrzałe uprawy „Do pieczenia, smażenia, pieczenia i marynowania. Te dwie uprawy różnią się paletami smakowymi, ponieważ wczesne uprawy są zwykle przyprawione i trawiaste, podczas gdy dojrzałe uprawy można opisać jako łagodne lub kremowe. Nie można wybrać, które oba zalecamy pokrycie wszystkich potrzeb gotowania.
Powiązany: 11 najzdrowszych opatrunków na sałatkę do zakupu, według Dietologa
Laconiko Extra Virgin Oliwka
Laconiko
Laconiko so 415 prémiovými oceneniami pod pásom nie je pre znaku olivového oleja cudzí. To, čo skutočne robí Laconiko, je to, že ich olivové oleje sú certifikované vysoké fenoly. Čo to znamená? Znamená to, že tieto olivové oleje sa dodávajú s viac ako 613 mg/kg polyfenolov, ktoré sú podľa laikov rastlinných zlúčenín! Ta oliwa z oliwek jest pełen przeciwutleniaczy potrzebne do utrzymania integralności komórek Dlatego potencjalnie zapobiegają tworzeniu niektórych rodzajów raka.
Ekologiczne oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia Filippo Berio
Filippo Berio
Filippo Berio's EVOO Jest znany jako produkt ekologiczny z certyfikatem USDA z recyklingową butelką z recyklingu po konsumpcji, więc jest to świetny wybór, jeśli będziesz nieco miękki na planecie. Ponadto oliwa z oliwek to Filippo Berio „bogate w monounsynowane, tłuszcze sercowe i witaminę E, przeciwutleniacz. Lubię przygotowywać własny sos sałatkowy z oliwą z oliwek, octu balmowego, czosnkiem, solą i pieprzem”, mówi, mówi „mówi”, mówi ” Caroline Thomason, RD, CDCE oraz edukator dietetyka i cukrzycy w Waszyngtonie. Tworząc własny dressing w domu, dowiesz się dokładnie, co konsumujesz.
LUCCACA Basta Cramic Withol Oil
Lucia głupca
Lucia głupca olive oil is really one of a kind. Started by a brother-sister duo, their motto is 'fatto in casa' – aka, homemade. And really, Ta oliwa z oliwek Jest w domu, gdy duet usuwa oliwki z gaju ogrodowego i wciska je w rodzinną kuchnię w Magliano w Tusan. Te oliwki na zimnym ciśnieniu są ściśnięte w dniu ich gromadzenia, zapewniając świeżość i jakość wszystkim konsumentom. Oliwa z oliwek Lucesca są dostarczane w trzech różnych opcjach opakowań, w tym ceramice, szkła i cyna, a każda z nich jest dostępna w różnych punktach cenowych.
papryka i cebula
Lucini codziennie oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Lucini
Lucini olive oils are a great everyday option for the casual chef. At a reasonable price point, Te smaczne dawki Wejdź w ciemnozieloną butelkę, aby zapobiec szybkiemu utlenianiu i są weryfikowane przez NE-GMO dla tych, którzy postępują zgodnie z tymi ograniczeniami. „Ma również ładny pikantny, prawie pikantny smak, który zwykle wskazuje na wysokiej jakości markę” - mówi Carrie Gabriel, MS, RDN . Mówi także: „Nie używam go do gotowania, ponieważ nie jest przeznaczony na wysokie ciepło, ale używam go do tworzenia domowych homosów i kapania sałatkami”. Tak więc, jeśli szukasz dobrej oliwy z oliwek, która jest używana w kroplach i mżawce, nie szukaj dalej.
La Tourangelle Extra Virgin Olive Oil Clear
La Tourangelle
Nie wszystkie oliwki są uprawiane w Kalifornii lub Grecji - tak wiele innych kultur używa oliczów oliwek do codziennego gotowania! La Tourangelle's Bright & Peppery olive oil Wykorzystuje hiszpańskie oliwki we wczesnych zbiorach z Andalii w Hiszpanii. Ta pikantna mieszanka jest idealna do codziennego gotowania i nadaje się do gotowania w średnich temperaturach. Użyj do pływania, pieczenia, wykończenia i marynat ”, mówi Amidor. I z wysokimi polifenolami (te przeciwutleniacze z poprzedniego roku!) Możesz być pewien, że spożywasz oliwę z oliwek, która spakuje najcięższy strajk odżywczy.
365 Organiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
365 na całkowitym rynku żywności
Bądźmy prawdziwi, ale nie wszyscy wybieramy najpiękniejsze lub najdroższe oliwy z oliwek. Ale dzięki Whole Foods nadal możemy oddać się budżetowi. Około 12 USD za butelkę oferuje markę Whole Foods 365 doskonały certyfikat USDA Organiczna oliwa z oliwek z dziewicy Opcja, która jest doskonała do różnych metod gotowania. Kiedy znajdzie się w ciemniejszym szklanym pojemniku, nie będziesz mieć szybkiego utleniania i możesz zatrzymać go przez chwilę w kasie, dopóki nie będziesz musiał kupić nowego.
Okrutny duet
Wzrost
Ten duet z przyłożonymi oliwkami z zimnym ciśnieniem Oferuje różnorodne bogactwo, które pozwala dostosowywać potrawy: Abses jest odważniejszy, a solidny i żywy jest gładki i strawiony. Oba mają wysoki punkt dymu 410 stopni, co oznacza, że nie ma potrzeby unikania ciepła pożądanego z niektórych posiłków. Premia? Te oliwy z oliwek uprawiane w Kalifornii są w najpiękniejszych butelkach, więc nie musisz się wstydzić, gdy zostawiasz je na blatym kuchennym, aby uzyskać dodatkową dekorację.
Krótki
Za życzliwym pozwoleniem CORTO
Rozpoczęcie włoskich rolników 7. Pokolenia, którzy wykonują 100% California Evoo, Krótki It has several unique attributes that make their oils the freshest you can find. Unikalne kieszenie z Cortlock (pudełka Flandlock) blokują światło, powietrze i ciepło, aby utrzymać maksymalną świeżość. Jak wino w pudełku!
Krótki's oil is cold-extracted within hours of harvest at Krótki's state-of-the-art mill. Orders are shipped on-demand (and only feature perfectly fresh olives where the fruit has just turned from green to violet). This oil is used in top-notch restaurants around the country, like Jedenaście jedenaście w Chicago , Renata przeciwko Portlande a Pizza Tony'ego w San Francisco .
