Kolczasty cydr jabłkowy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na gorący cydr jabłkowy trafia we wszystkie przytulne nuty! Rum lub bourbon doskonale uzupełniają cynamon, goździki i anyż gwiazdkowaty.

anejo vs reposado vs blanco

Nie ma nic lepszego niż ciepły napój pod ręką, gdy jest chłodno. Oto klasyk, który naszym zdaniem jest niezbędny na jesień: Gorący wzbogacony cydr jabłkowy ! Jest coś w połączeniu słodkiego cynamonu i goździków z subtelnym pikantnym wykończeniem rumu lub bourbona, co absolutnie rozgrzewa duszę. Alkohol płynnie łączy się z gorącym cydrem, tworząc gładki łyk i przytulne zakończenie. Ten przepis zawiera odpowiednią równowagę przypraw i alkoholu: i ma dodatkową zaletę: sprawia, że ​​Twoja kuchnia pachnie jesienną świecą.

Co kryje się w tym przepisie na wzbogacony cydr jabłkowy?

Cydr jabłkowy to napój znany od tysięcy lat, którego początki sięgają czasów starożytnych Rzymianie w 55 roku p.n.e ! Ten przepis na wzbogacony cydr jabłkowy gotuje się na wolnym ogniu z grzanymi przyprawami, a następnie łączy z burbonem lub rumem, aby uzyskać smaczny finisz. Oto składniki, których będziesz potrzebować:

• Wysokiej jakości cydr jabłkowy, najlepiej z targowiska lub lokalnego sadu. Szukaj cydru niefiltrowanego, który zachowuje najlepszy smak i kolor. Jeśli brakuje Ci czasu i chcesz ułatwić sobie życie, zawsze możesz kupić cydr jabłkowy z przyprawami i dodać do niego rum.
• Całe przyprawy: cynamon, goździki i anyż gwiazdkowaty . Pamiętaj, aby używać całych wersji tych przypraw, a nie mielonych, co jest kluczem do uzyskania najlepszego smaku. Anyż gwiazdkowaty jest najbardziej wyjątkową z tych przypraw w kuchni amerykańskiej: powinien być dostępny w większości sklepów spożywczych lub można go kupić w Internecie.
• Bourbon lub rum: Do rumu pasuje rum biały, dojrzewający lub ciemny. Lub użyj swojego ulubionego rodzaju bourbona!

Jak zrobić pikantny cydr jabłkowy: metoda podstawowa

Przygotowanie tego przepisu na gorący cydr jabłkowy jest niezwykle proste: wystarczy tylko czas! Oto podstawowe kroki:

• Podsmaż przyprawy: Podsmaż przyprawy przez kilka minut na płycie kuchennej. To uwalnia ich zapach (i sprawia, że ​​Twoja kuchnia pachnie niesamowicie).
• Gotować na wolnym ogniu: Dodaj cydr jabłkowy i podgrzewaj, aż się rozgrzeje, około 30 minut. Możesz także użyć wolnowaru lub garnka błyskawicznego: patrz poniżej.
• Filtr: Zauważysz, że cząstki stałe unoszą się do góry cydru podczas gotowania. Aby go odcedzić, użyj drobnego sitka lub sitka (można też przelać przez sitko do innego garnka).
• Dopraw: Dodaj cały rum lub bourbon na raz lub dodaj około 2 uncji do każdej 1 filiżanki porcji. Dodając każdy napój osobno, możesz jednocześnie podawać zarówno gorący cydr bezalkoholowy, jak i cydr wzbogacony!

Podaję wzbogacony cydr jabłkowy na imprezę

Oto kilka wskazówek, jeśli planujesz podać ten rozgrzewający napój na imprezie!

• Podwoić lub potroić: będziesz musiał użyć większej doniczki, aby ją pomieścić.
• Weź pod uwagę garnek Crockpot lub garnek błyskawiczny: używanie powolnej kuchenki do utrzymywania ciepła wzbogaconego cydru świetnie nadaje się na imprezy. Przejdź do naszego Cydr jabłkowy wolnowarujący .
• Dodawaj drinki indywidualnie: gdy obsługujesz tłum, miło jest mieć możliwość dodania cydru indywidualnie dla każdej osoby. Wtedy napój sprawdza się zarówno u dzieci, jak i u dorosłych.

Użyj bourbona lub rumu

Jakiego alkoholu najlepiej użyć do przepisu na wzbogacony cydr jabłkowy? Najlepszym wyborem będzie rum lub bourbon. Każdy rodzaj rumu jest odpowiedni: rum biały, rum dojrzewający lub rum ciemny (dojrzały lub ciemny doda większej złożoności smaku dzięki nutom wanilii i dębu). Każdy rodzaj bourbona też się sprawdzi! Rum płynniej komponuje się ze smakiem cydru, co czyni go naszym najlepszym wyborem. Bourbon jest na drugim miejscu i ma nieco wyraźniejszy smak na finiszu.

Zamiast tego możesz również zrobić to jako gorący toddy! Próbować Gorący Toddy z Cydrem Jabłkowym .

Więcej przytulnych drinków

Poza tym przepisem na wzbogacony cydr jabłkowy, jest ich tak wiele napoje zimowe I gorące koktajle spróbować! Wypróbuj te przytulne opcje:

• Spróbuj przytulnie Grzane wino
• Robić Gorący rum z masłem
• Wymieszaj A Klasyczny Gorący Toddy , Gorący Toddy z Cydrem Jabłkowym Lub Gorący rumowy Toddy
• Idź na czekoladę z Wzbogacona gorąca czekolada , Gorący miętowy pasztecik lub inny Gorąca czekolada dla dorosłych przepisy
• Spróbuj klasyki Kawa irlandzka

Grzane wino

Gorący rum z masłem

Wzbogacona gorąca czekolada

Gorący Toddy

Ten przepis na gorący cydr jabłkowy jest…

Wegetariańskie, bezglutenowe, roślinne, bezmleczne i wegańskie.

Kolczasty cydr jabłkowy

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 30 minut
• Całkowity czas: 35 minut
• Dawać: 8napoje1X

Opis

Ten przepis na gorący cydr jabłkowy trafia we wszystkie przytulne nuty! Rum lub bourbon doskonale uzupełniają cynamon, goździki i anyż gwiazdkowaty.

Składniki

• ½ łyżeczkigoździki
• 3anyż gwiazdkowaty
• 4laski cynamonu
• 8 filiżanekcydr jabłkowy
• 1 filiżankarum (dowolny rodzaj) lub bourbon
• Do dekoracji: anyż gwiazdkowaty, laska cynamonu, plasterek pomarańczy

Instrukcje

1. Tosty z przyprawami: Dodaj przyprawy na dno garnka*. Smażyć na średnim ogniu przez 2 do 3 minut, od czasu do czasu mieszając, aż zacznie pachnieć.
2. Dusić: Zmniejsz ogień do niskiego. Wlej cydr jabłkowy i gotuj na wolnym ogniu, aż zacznie lekko bulgotać. Ustaw minutnik na 30 minut i zmniejsz ogień do małego (nie pozwól, aby się zagotował).
3. Filtr: Zbierz wszelkie cząstki stałe, które unoszą się na górę garnka, za pomocą sita lub sitka o drobnych oczkach (można też przelać je przez sitko do innego garnka).
4. Podawać: Wlać rum lub bourbon (lub dodać 2 uncje do każdej 1 filiżanki porcji). Rozlać do 8 kubków. W razie potrzeby udekoruj anyżem gwiazdkowatym, laską cynamonu lub plasterkiem pomarańczy.

Notatki

*Lub przejdź do Cydr jabłkowy Crockpot dla instrukcji dotyczących wolnej kuchenki lub Instant Pot. Przygotuj cydr, a następnie przed podaniem dodaj rum lub bourbon.

• Kategoria: Napoje
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
• Dieta: Wegańskie