Quill – riff Negroni z absyntem

Centrum Ducha . Dowiedz się więcej o tym, jak Spirit Hub dostarcza alkohole rzemieślnicze z niezależnych destylarni na wyciągnięcie ręki  Tutaj .

smoothie brokułowe

A Quill to mniej znany riff Negroni, który przenosi klasyczny koktajl na wyższy poziom z płukanką absyntu!

To łatwy sposób na eksperymentowanie z klasycznym słodko-gorzkim koktajlem i świetny sposób na rozpoczęcie mieszania z absyntem. Mówi się, że wynalazcą pióra był Frank C. Payne

Payne był teatralnym agentem prasowym należącym do związku publikującego Quill magazyn.

Jeśli jesteś już fanem słodko-gorzkich koktajli i Campari, koniecznie musisz spróbować. Ale nawet jeśli nie jesteś przyzwyczajony do intensywnie gorzkich lub alkoholowych smaków, ten może Cię zaskoczyć!

Jest mocne, ale dobrze zbalansowane, a nuty ziołowe absyntu dodają wymiaru cytrusowemu profilowi ​​aromatu. Negroni . 

Wskazówka: Możesz także podać to z lodem jak tradycyjne Negroni, jeśli wolisz nieco bardziej rozcieńczone.

Mogą Ci się spodobać także inne koktajle absyntowe:

• Ożywienie zwłok nr 2
• Wróżka Chrzestna
• 6 koktajli absyntowych, których musisz spróbować

W duchu pory roku wybrałem Spruce Gin z browaru i destylarni Maplewood, który produkowany jest z końcówek świerku Colorado. Jej linia botaniczna obejmuje również herbatę rooibos z lawendą i cytrusami.

Fellows and Foragers Absinthe od Young and Yonder Distillery dodaje niesamowitej głębi i złożoności dzięki unikalnej mieszance tradycyjnych i nowoczesnych ziół, w tym anyżu, piołunu, estragonu i imbiru.

Bardzo podoba mi się ten absynt i nie mogę się doczekać, aby w nowym roku wymieszać z nim nowe koktajle absyntowe!

Campari to czerwony gorzki likier do tego koktajlu. Wybierz słodki wermut, który lubisz. Ja lubię Carpano Antica lub Cinzano 1757. Jeśli lubisz jeszcze większą goryczkę, spróbuj Punt e Mes.

Co w nim jest:

• Gin
• Campari
• Słodki wermut
• Absynt

Jak to zrobić:

Koktajl ten wykorzystuje absynt do płukania, co oznacza, że ​​wsypujesz niewielką ilość absyntu do szklanki, obracasz ją, a następnie wylewasz nadmiar. (To zależy od Ciebie, czy wyrzucisz lub wypijesz nadmiar!) Około ¼ uncji lub trochę mniej, jeśli jest to dobra ilość do płukania.

Absynt to alkohol o tak silnym smaku, że zaledwie kilka kropli może zmienić smak koktajlu. Dobrym tego przykładem jest Corpse Revive nr 2 to kolejny świetny klasyk, którego warto spróbować, jeśli dopiero zaczynasz eksperymentować z koktajlami absyntowymi!

Kiedy już przepłukasz szklankę absyntem, wymieszaj w szklance miksującej po jednej uncji ginu Campari i słodkiego wermutu. Napełnij szklankę do około ¾ lodem i mieszaj, aż do całkowitego schłodzenia, przez około 20-30 sekund. Płyn przecedź do szklanki opłukanej absyntem i udekoruj wyraźną skórką pomarańczową.

Jeśli jesteś fanem Murzyn lub Campari spróbuj innych pysznych koktajli:

• Negroni truskawkowe
• Truskawkowe Negroni Źle
• Ananasowy napój Campari
• Garibaldiego
• Aquavit Negroni

Quill (wariacja Negroni z Absyntem)

Składniki  1x2x3x

• 1 uncja gin
• 1 uncja Campari
• 1 uncja słodki wermut
• ¼ uncja absynt

Instrukcje 

• Wszystkie składniki dodać do szklanki miksującej i wypełnić ją do ¾ lodem
• Mieszaj, aż ostygnie, około 20-30 sekund.
• Przecedzić do kieliszka koktajlowego (lub do szklanki z lodem, jeśli wolisz) i udekorować pomarańczowym akcentem.

Opublikowano w dniuOstatnia aktualizacja: 15 października 2022 r

Kategorie Absynt Klasyczne koktajle Gin Likiery Przepis Wermut