Jeśli potrzebujesz szybkiego lunchu lub obiadu, przechwytywanie potraw w puszkach jest łatwym i szybkim rozwiązaniem. Zamiast piec lub grilla z wybranymi rybami, możesz rozważyć zakup łosoś jako alternatywa. Ale czy to jest zdrowe? Czy spożywanie łososia w puszkach oferuje takie same korzyści jak tradycyjna metoda?
Tutaj rozmawialiśmy z ekspertami na temat tajnych skutków ubocznych jedzenia łososia w puszkach, w tym dobrych wieści i nie tyle wad do rozważenia. Rozważ ten 101 przewodnik po tych zachowanych dobrych i jeszcze zdrowszych wskazówkach, pamiętaj, aby spojrzeć na naszą listę 7 najzdrowszych produktów spożywczych, które możesz teraz zjeść.
Zwiększ swój dochód Omega-3.
Uchwyt
Kwasy tłuszczowe omega-3 są uważane za tłuszcze serca i są znane z ich właściwości przeciwzapalnych. Według regularnego spożycia przyczyniają się do normalnego poziomu cholesterolu i mogą zmniejszyć ryzyko chorób sercowo -naczyniowych, według Dr Josh Ax, Dnm., CNS, DC , założyciel starożytnego żywienia. W rezultacie są one niezbędne dla każdej zrównoważonej diety, a na szczęście łosoś jest doskonałym źródłem.
letnie koktajle
„Tłuszczowe ryby, takie jak łosoś z dzikim złapanym, są jednym z najlepszych źródeł omega-3, które czasami może być trudne do zdobycia całkowitej diety”-mówi.
Oprócz jedzenia łososia w puszkach, istnieje 26 najlepszych pokarmów omega-3 do zwalczania stanu zapalnego i wsparcia dla zdrowia serca.
Dostajesz dużo białka.
Uchwyt
Jeśli próbujesz dostać wystarczającą ilość białka do diety, łosoś w puszkach może być doskonałym rozwiązaniem. W rzeczywistości jedna 6 uncji łososia w puszkach zawiera około 34 gramów białka, co stanowi około 68% Zalecana wartość dzienna . Według szefa kuchni celebrytów i certyfikowanego pracownika żywienia Serena Poon .
„Białko jest ważnym makroskładnikiem, które powinno stanowić około 10 do 35 procent całkowitej diety”, mówi Poon. „Białka i białka oparte na roślinach ryb i drobiu są najlepsze dla twojego zdrowia i środowiska”.
Spożywasz przyzwoitą ilość sodu.
Uchwyt
Wadą jedzenia pokarmów w puszkach jest to, że są słone, co pomaga im zachować ich, ponieważ są już ugotowane, ostrzega dr. Axę. Aby umieścić to w liczbach strawnych, łososia może zawierać około 30% dziennego zapotrzebowania na sód - ponad 650 miligramów.
„Może to nie być duży problem, jeśli jesteś zdrowy i w większości spożywasz nieprzetworzone świeże posiłki - jeśli masz wysokie ciśnienie krwi Lub problemy z nerkami, a następnie jedzenie ryb w puszkach często może nie być dobrym pomysłem ” - mówi.
Możesz dostać dużo wapnia.
Uchwyt
Chociaż z pewnością powinieneś uważać na otrzymanie sodu, istnieje zaleta jedzenia łososia w puszkach: jest pełen minerałów i elektrolitów, wapnia. Dr AX twierdzi, że część 3,5 -Unc łososia w puszkach zapewnia prawie tyle samo wapnia, co szklanka odtłuszczonego mleka. Powód? Wierzcie lub nie, W zachowanym łososie znajdują się małe kawałki kości, które przyczyniają się do wapnia!
Oprócz jedzenia łososia w puszkach jest bardziej popularne potrawy z większą liczbą wapnia niż szklanka mleka!
Jeśli nie jesteś ostrożny, może on zawierać wymywane chemikalia.
Uchwyt
Niestety, Poon twierdzi, że żywność w puszkach może ryzykować, że zawiera ona bisfenol A, dobrze znane zakłócenie hormonalne związane z rakiem. Zanim dowiedzieliśmy się o tych niebezpieczeństwach, wiele zachowanych firm spożywczych korzystało z BPA do uszczelnienia swoich towarów, ale Większość z nich przeszła do innej alternatywy. Niemniej jednak Poon twierdzi, że nadal można kupić łososia w puszce zawierającej BPA.
„Kupując jedzenie w puszkach, w tym łososia w puszkach, ważne jest, aby szukać pakietu BPA” - zaleca.
W zależności od pochodzenia łosoś w puszkach może zawierać toksyczne chemikalia.
Uchwyt
Podobnie jak w przypadku wszystkiego, co spożywasz, konieczne jest przeprowadzenie badań i sprawdzenie zasobów. Poon mówi, że jeśli pójdziesz na trasę w puszce, upewnij się, że łosoś jest dziki i wykonany z znanej marki.
„Wiele zachowanych marek łososia zawiera hodowlę łososia, co może być problematyczne” - mówi. „Cool Salmon stanowi również wyższe ryzyko zawierające polichlorowane bifenyle (PCB), które są toksynami przemysłowymi, które mogą mieć negatywny wpływ zdrowotny na układ odpornościowy, nerwowy i hormonalny i mogą być związane z rakiem”.
Jednak aby znacząco zmienić te toksyny w swoim zdrowiu, będziesz musiał jednocześnie spożywać dużą kwotę. PCB panuje również w żywności takie jak produkty mleczne, a nawet warzywa. Więcej informacji na temat korzyści i ryzyka tutaj jest tajny wpływ na jedzenie łososia.
