Nawet jeśli słyszałeś o słodkich pieczywach i Foie Gras , możesz być nowy podczas podróży, ustalonym wyborem na poziomie podstawowym. Ofal to określenie narządy lub „różnorodnego mięsa”, którego nie można znaleźć tak łatwo w typowym supermarkecie, jak piersi kurczaka i spódnice steków.
W zależności od kultury może to być podrobienie tabu lub chwalonego jedzenia, ale jedzenie tych zewnętrznych krzyżowych jest standardową praktyką w wielu częściach świata. Ponieważ ludzie są bardziej świadomi konsekwencji środowiskowych konsumpcji mięsa, czas pójść do nosa i spróbować.
przepis na przyprawę włoską
Oto, co musisz wiedzieć o podróży, od jego korzyści zdrowotnych po najlepsze sposoby jej przygotowania.
Co to jest dokładnie?
Placzki i Podszewka posiłków z żołądka zwierzęcia, zwykle pochodzącego z krów. W przeciwieństwie do ludzi krowy mają wiele żołądków (nawet jeśli masz nacisk, że masz oddzielny „żołądek deserowy”).
Istnieją cztery komory, a zatem cztery rodzaje drutu. Jeden z najbardziej znanych gatunków nazywa się kurtka . Jest też podróż Omasum, wycieczka Amomasum i koc. Zalecamy wszystko oprócz koca, które są ogólnie uważane za najmniej pożądane z czterech odmian.
Jakie są jego korzyści zdrowotne?
Jeśli jesteś na miejscu, pomysł na poziomie powierzchni, że jedzenie żołądka może nie brzmieć tak atrakcyjnie jak jedzenie gęstego soczystego hamburgera. Ale podróż pęknie z korzyściami zdrowotnymi, niektórzy nawet nazywają to nadpokojem. Ma dużą ilość żelaza, wapnia i białka.
zastąpić Grand Marniera
Jedna 5-jednostkowa część ma 17 gramów białka, 5 gramów tłuszczu i mniej niż 150 kalorii. Jest również bogaty w witaminę B12, selen i cynk, z których wszystkie wymagają przejścia tylko przez dietę. Jest to jednak wysoka zawartość cholesterolu, więc zanotuj to.
Jak używać go w gotowaniu
Pod względem smaku jest to jedna z łagodniejszych ofert w spektrum podroby, szczególnie w porównaniu z innymi narządami, takimi jak wątroba i nerki. Oznacza to, że zdobyje każdy smak, który do niego doda, taki jak kalafior i tofu.
Placzki i tradičná prísada v Kuchnia włoska Możesz więc zaangażować się w swoją wewnętrzną nonna i gotować z sosem marinarskim, fasolą garbanzo i białym winem.
Można go również wykorzystać do produkcji domowej wołowiny w celu pogłębienia smaku. Najczęściej przygotowuje się go przez gotowanie lub gotowanie podczas parowania (takie jak ten obfity Przepis na Madrycie ), zamiast sucha.
Jeśli jesteś nowicjuszem podczas podróży, nie wahaj się porozmawiać z lokalnym rzeźnikiem. Prawdopodobnie będą mieli wskazówki dotyczące gotowania i sugestie dotyczące przepisów, które będą Ci oferować i mogą Ci pomóc.
Policzy i podkreślono: Czas wypróbować podróż?
Tak, nie tylko dlatego, że chcielibyśmy zastosować podstawową zasadę testowania czegokolwiek dwukrotnie. To było od setek lat - szczególnie we Włoszech i wierzymy w Włochów, jeśli chodzi o gotowanie przysmaków.
para gotuje całkiem proste dania
Dobrze jest wykorzystać jak najwięcej zwierząt, aby zmniejszyć odpady i uczynić prawo zwierzęcia. Następnym razem, gdy patrzysz na sekcję mięsa w supermarkecie z paraliżem decyzji o tym, co przygotować na obiad, wypróbuj flastę.
