Bita kremowa mrożona lemoniada jest świetna, ale bita różowa lemoniada z wódką malinową i likierem imbirowym? To kolejny poziom letniej uczty, na którą czekała Twoja szczęśliwa godzina!
Wczoraj się zagłębiłem jak zrobić bitą lemoniadę z zaledwie dwoma łatwymi składnikami, a także innymi prostymi odmianami, które wykorzystują tylko trzy składniki.
Niezależnie od tego, czy lubisz kremowe napoje z gęstej śmietany pół na pół mleka kokosowego, czy nawet śmietanki kokosowej, mamy dla Ciebie przepis na bitą lemoniadę.
Piękno tego prostego przysmaku polega na tym, że wystarczy świeży sok z cytryny, słodzik, kremowy dodatek i dużo lodu.
Po eksperymentach z mnóstwem przepisów na ubijaną mrożoną lemoniadę, zacząłem dodawać do mieszanki trochę alkoholu. Zrobiłam wódkę z malinami (więcej o tym poniżej), żeby dodać jej owocowego smaku i wspaniałego różowego koloru, a krem kokosowy zastąpiłam z mojego Dwuskładnikowa bita lemoniada przepis na pół na pół i Intensywny likier imbirowy Barrow's .
Rezultatem była niesamowicie pyszna lemoniada malinowo-imbirowa, która jest nie tylko różowa i zmrożona, ale także idealnie gładka i och, tak kremowa. Ta alkoholowa przekąska z pewnością będzie hitem podczas letnich spotkań, ponieważ można ją szybko i łatwo zmieszać w blenderze.
Jak zrobić wódkę z malinami
Nie zniechęcaj się zaparzeniem swojego trunku, jest to łatwe i nie zajmuje zbyt dużo czasu! Kiedyś myślałem, że na tego typu rzeczy potrzebny jest formalny przepis, ale napary są bardzo wyrozumiałe. Po prostu połącz swojego ducha z kilkoma jagodami i pozwól im się zmieszać przez chwilę.
Napełniłem słoik do połowy świeżymi malinami, po czym wlałem wódkę, tak aby poziom sięgał około cala od góry słoika. Następnie zakręć pokrywkę, dobrze nią potrząśnij i zapomnij o niej na kilka dni. Pozwoliłem mojemu zaparzać się przez około dwa i pół dnia i uzyskałem idealny smak i kolor.
Gdy alkohol będzie gotowy, użyj sitka, aby usunąć ciała stałe. Możesz zachować namoczone w wódce jagody na alkoholową przekąskę lub wyrzucić je. Przechowuj resztki zaparzonej wódki w zamkniętym pojemniku, w chłodnym, suchym miejscu.
Likier imbirowy vs syrop imbirowy
użyłem Intensywny likier imbirowy Barrow's tutaj i gorąco polecam. Po raz pierwszy stworzyłam ten przepis we współpracy z nimi Instagrama i to mój ulubiony likier imbirowy, odkąd po raz pierwszy spróbowałem go w 2018 roku.
Barrow's smakuje jak świeży, ostry imbir i jest wytwarzany ręcznie w Brooklynie w Nowym Jorku. Znajdź go w pobliskim sklepie lub zamów butelkę Beczki .
Jeśli zamiast tego zdecydujesz się na syrop imbirowy, sprawdź słodkość, zanim zmiksujesz dużą partię koktajli. Poziom słodyczy może się znacznie różnić w zależności od likierów i syropów, dlatego Barrow's oceniam jako niezbyt słodki.
pomysły na zdrowe przepisy
Ten przepis wymaga opcjonalnego dodania pół uncji prostego syropu, aby zrównoważyć cierpkie smaki cytryny i malin, ale możesz go nie potrzebować, jeśli używasz syropu imbirowego.
Wskazówki i porady dotyczące mrożonych napojów
Wszystkie porady dotyczące mrożonych napojów znajdziesz w moim Dwuskładnikowa bita lemoniada przepis, ale moja najlepsza rada jest taka mieszaj mrożone napoje z kruszonym, a nie kostkowym lodem .
Dzięki temu uzyskasz znacznie bardziej jednolitą, gładką teksturę, nawet jeśli nie masz najmocniejszego blendera. Jeśli Twój blender ma tendencję do zatykania się bez dużej ilości płynu, bardzo pomocne będzie również przygotowanie więcej niż jednego napoju na raz. Możesz łatwo podwoić lub potroić ten przepis, korzystając z poniższej karty przepisu.
Kolejna sztuczka z mieszanymi napojami polega na tym zamrozić lub częściowo zamrozić składniki z góry. Jeśli to możliwe, przechowuj zamrożone składniki koktajlu w stanie schłodzonym lub w zamrażarce. Dzięki temu będziesz miał dodatkowy zimny, mroźny napój o mniej rozwodnionym smaku.
Podmiany pół na pół
Jedną z rzeczy, które uwielbiam w bitej lemoniadzie, jest to, że tak łatwo można zastąpić kremowe składniki lub słodziki, w zależności od osobistych preferencji. Jeśli wolisz używać nabiału, możesz zrobić to z połową śmietanki lub nawet mlekiem (chociaż nie będzie tak kremowe lub nie będzie miało spienionej warstwy na wierzchu).
Jeśli wolisz kremowy element bez nabiału, możesz użyć mleka kokosowego lub śmietanki kokosowej, aby uzyskać super kremową przekąskę. Nie polecam używać mleka migdałowego, ponieważ nie będzie zbyt kremowe, a mleko migdałowe ma tendencję do zsiadania się.
Możesz także skorzystać z innych przepisów na lemoniadę:
- Lemoniada z zielonej herbaty brzoskwiniowej
- Najlepsza klasyczna lemoniada w historii
- Lemoniada Ananasowo-Rumiankowa
Koktajl z bitą różową lemoniadą z malinami i imbirem
Amy Traynor Ta mrożona, kremowo-różowa lemoniada składa się z mieszanki wódki malinowej, likieru imbirowego, świeżego soku z cytryny oraz pół na pół. 5z3głosów Wydrukuj przepis Przepis na przypinkę Czas przygotowania5protokół Całkowity czas5protokół KursNapojeKuchnia jako sposób gotowaniaamerykański Porcje1 koktajlSkładniki 1x2x3x
- 2 uncja wódka z malinami
- 1 uncja Intensywny likier imbirowy Barrow's
- 1 uncja sok z cytryny
- 1 uncja pół na pół
- ½ uncja prosty syrop (fakultatywny)
Instrukcje
- Połącz wszystkie składniki w blenderze z 1 szklanką pokruszonego lodu.
- Mieszaj na wysokich obrotach, aż masa będzie gładka przez około 10-15 sekund.
- Przelać do schłodzonego kieliszka i udekorować maliną z kółka cytrynowego oraz gałązką mięty.
Opublikowano w dniuOstatnia aktualizacja: 17 kwietnia 2024 r
