Ryby są jedną z najważniejszych produktów spożywczych. Niektórzy mogą nawet odważyć się nazwać niektóre odmiany ryb i Superfood , Dzięki ilości składników odżywczych dostarczanych przez porcję. W rzeczywistości spożywanie ryb wiąże się z wieloma korzyściami zdrowotnymi, w tym Zdrowie serca promuje a Zdrowie mózgu . Dziesięć Odżywianie dla Amerykanów Zaleca dorosłym spożywanie co najmniej 8 uncji ryb tygodniowo (na podstawie diety 2000 kalorii). Mówi się, że ludzie w ciąży zmniejszają spożywanie ryb do 8-12 uncji co tydzień i podążają za niskim wyborem rtęci.
Możesz sprzedać za pomysł jedzenia wystarczającej ilości ryb, ale z szacunkowym 20 000 gatunków ryb Oczywiście na świecie ludziom trudno jest wiedzieć, które ryby są najzdrowsze w jedzeniu.
Aby pomóc Ci znaleźć najzdrowsze ryby, wybraliśmy najwygodniejsze, najbardziej przystępne i ważne możliwości żywieniowe i wspomnieliśmy o nich poniżej. Ale zanim zaczniesz kopać w ostrogie owoców morza, pamiętaj o tym I Przygotowujesz ryby, które mogą również wpływać na zdrowe. W szczególności smażenie ryb lub utopienie ryb w stopionym masłach nie będzie super zdrowego posiłku, bez względu na to, które ryby wybierzesz. Nie jest również zalecany na szczycie ryby z kremowym sosem, ponieważ wiele z nich można załadować tłuszczem nasyconym (przepraszam, sos tatarski, kochankowie). Najlepszym zakładem będzie grilla, pieczenie lub usmażenie ryb i cieszą się nią z porcją warzyw i zdrowym węglowodanem (takim jak komosy ryżowe lub pieczony ziemniak).
12 najzdrowszych ryb do jedzenia
Co za to, że powinieneś dodać do swojej zdrowej diety i które najlepiej pozostawić na półce sklepu spożywczego, oto niektóre z naszych najlepszych wyborów ryb rybackich wraz z trzema, które nie są możliwe, które należy często stosować. Czytaj dalej i po więcej, nie przegap 20 szybkich i zdrowych przepisów na ryby, które możesz zrobić w 15 minut (lub mniej!)
1. Norweski łosoś
Norweski łosoś jest najwyższym wyborem ze względu na swój smak, teksturę i odżywianie. Ten łosoś kwitnie w norweskim lodzie, nietkniętej wodzie i kolory hodowlane są śledzone Ścisłe standardy zrównoważonego rozwoju Przemyślana opieka nad zdrowiem oceanicznym. Norweski łosoś jest również Bez GMO bez antybiotyków I to jest Dobre źródło zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3 . Łosoś z Norwegii jest również pełen witamin A, D, B12 i ryboflawiny.
2. Zachowany skipjack tuńczyka
Tuńczyk w puszkach jest ekonomiczny i dostępny - dwa czynniki, które sprawiają, że konsumpcja ryb jest znacznie bardziej dostępna dla wielu osób. Między zachowanymi opcjami tuńczyka, Skipjack zwykle jest w rtęci niższej niż inne opcje , a także Albacore. Zdecyduj o wyborach, które nie dodały soli i upewnij się, że może wybrać, a nie wyłożone BPA. Cisnovines zwykle wskazują, czy jest to bez tej podszewki.
3. Tod
Uchwyt
O ile nie jest smażony, COD to ryba białkowa, która ma delikatny smak i jest łatwy do gotowania. Premia? COD jest jednym z najlepszych źródeł jodu, które mogą pomóc promować zdrowie tarczycy.
Jeśli zrównoważony rozwój jest priorytetem, COD z Norwegii jest zrównoważony dziki w zimnych, jasnych wodach norweskich. Każda część Ma około 100 kalorii na porcję 3-UNCO i jest również bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy A, D i B12 i białka. I oczywiście jod.
4. Pacific Halibut
Halibut to wybór ryb z niski do umiarkowanie ciężkiej zawartości rtęci taki Zawiera wiele składników odżywczych W tym białka wysokiej jakości, kwasy tłuszczowe DHA omega-3 i witaminy B12. Jest także źródłem selenu, składników odżywczych, które mogą promować nasze zdrowie immunologiczne.
Halibut z Pacyfiku zwykle ma Niskie ruzsy połączeń i powodują niewielkie uszkodzenie siedliska .
5. Bass w paski
Uchwyt
AKA Rockfish lub Atlantic Striped Bass, Bass Bass jest zdrowym wyborem i doskonale nadaje się do jedzenia. Ta biała łuszcząca się ryba jest Pakowane z witaminą D, witaminą E i wieloma innymi składnikami odżywczymi . Jest również niższy w skali zawierającej rtęć i jest niższy w tłuszczu niż wiele innych opcji ryb.
6. Arctic Char
Ta ryba w zimnej wodzie jest częścią rodzin pstrąga i łososia. Ta ryba jest miękka i bogata w zdrowe tłuszcze.
7. Grouper
Strbinový może mieć więcej rtęci niż niektóre inne opcje rybne I losos a treska. Ale nenechajte, aby vám to bránilo v tom, aby ste si túto slanú vodu raz za čas užili. Táto ryba je a Źródło wielu ważnych składników odżywczych , ma niską zawartość tłuszczu nasyconego i tworzy doskonały składnik w klasycznej kanapce rybnej.
8. Flądra
Uchwyt
Dla osób, które nie lubią jeść ryb „ryb”, flądra może być przyjemnym rozwiązaniem ze względu na łagodny smak. Ta ryba jest Źródło chudego białka, zdrowych tłuszczów i wielu mikroelementów . Ciesz się oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, kaparami i natką pietruszki na prostej misce z rybami.
9. Wild Alaskan Pollock
W przeciwieństwie do innych białych podniesione i złapane w ich naturalnym środowisku . Jest niski, bogaty w białko, zdrowe ryby serdeczne z składnikami odżywczymi, takimi jak witamina B-12 i kwasy tłuszczowe omega-3 , czyni go jedną z najbardziej pożywnych naturalnych potraw na świecie.
Dziki Alaskan Pollock jest znany jako idealna ryba z rybami o łagodnym smaku i konsystencji, która pozostawia dzieci więcej. Zebrane w czystych, odległych wodach na Alasce, Wild Alasty Pollock jest bezpieczny rtęć Również.
10. Snakek
Śledź Jest to tłusta ryba, która czyni ją doskonałym wyborem, jeśli porównujesz serwowanie na pokojówki podczas porównywania serwowania na pokojówki, którą próbujesz uzyskać wsparcie kwasów tłuszczowych Omega-3.
Śledź is jedna z najniższych ryb zawierających rtęć I to jest sustainable fish as well.
11. Atlantic Mackrel
Dziesięć składniki odżywcze znalezione na makrelu Po przeczytaniu listy „Holy Mackerel” powie ci. Od białka po selen po ważne kwasy tłuszczowe DHA omega-3, makrel ma imponującą zawartość odżywczą. Jest to również ryba o niższej rtęci i łatwo ją uwzględnić w wielu posiłkach.
Zauważ to King Mackerel ma wysoką zawartość metylomercura , więc ta opcja powinna być ograniczona.
12. Sardyny
Uchwyt
koktajle brandy
Jeśli jesteś miłośnikiem sardynki, będziesz podekscytowany, że te małe ryby są źródłem Zdrowe tłuszcze, białka i ważne mikroelementy I vitamín B12 a cholín. Sardinky sa môžu pridať do cestovín, šalátov a dokonca si užívali na toaste na rýchle a zdravé raňajky.
Trzy ryby, których należy unikać
1. Miecz
Mieczinka to duża ryba, która może być Niezwykle wysoka zawartość metylomercura . Metal ciężki, który może być w dużych ilościach, może być związane z negatywnymi wynikami zdrowia mózgu . Jeśli masz wybór, które ryby służą, pomiń szermieś i przejdź do opcji niższej w tej ciężkiej Kovbie. Marlin, Shark i Tilefish to inne przykłady ryb, które zawierają wysoki poziom rtęci.
2. Tuńczyk błękitnopłetwy
Tuńczyk błękitnopopłetwy może być smaczny do jedzenia, ale jest bardzo zajęty i Ich populacja jest poważnie odrzucona . Wybór tej ryby przyczynia się do popytu, co może prowadzić do nielegalnych praktyk połowowych i kontynuować nadmierne połowy.
3
Chociaż może być doskonały jako składnik ulubionej bułki sushi, węgorz może nie być najlepszym wyborem do często konsumpcji. Może być wyższy w rtęci i Niektóre odmiany są zagrożone . Zmniejszenie populacji węgorza może negatywnie wpłynąć na populację skorupy, ponieważ węgorze przenoszą larwy skorupowe, umożliwiając im budowanie nowych populacji. Populację skorupy można również wpływać bez wystarczającego węgorza.
