40 najlepszych przepisów bezglutenowych i bezmlecznych

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto najważniejsze przepisy bezglutenowe i bezmleczne, które warto wypróbować! Te pomysły na obiad, lunch, śniadanie i deser są cudownie satysfakcjonujące.

Bezglutenowe i bezmleczne może dla niektórych wydawać się restrykcyjne. Ale jeśli jesz w ten sposób, wiesz, że jeśli znajdziesz odpowiednie przepisy, absolutnie tak Nic brakuje smaku. Wyeliminuj gluten i nabiał, a otrzymasz szeroką gamę przepisów, którym nie można się oprzeć: od frytek, przez dania z patelni po nachos. Oto nasze najważniejsze przepisy kulinarne, skupiając się przede wszystkim na kolacji. Czytaj dalej, aby poznać więcej pomysłów na bezglutenowe i bezmleczne desery, przekąski, a także śniadania!

A teraz… nasze najlepsze bezglutenowe przepisy bez nabiału!

Szybkie smażenie krewetek

Oto przepis na bezglutenową wersję bez nabiału: kolorowa smażona krewetka! Szybko się je składa, a sos do smażenia z umami jest pełen nieodpartego smaku. Dodaj swoje ulubione warzywa, aby przygotować wyjątkowo satysfakcjonujący obiad, który zadowoli wszystkich przy stole.

Najlepszy pieczony łosoś

Poznaj najlepszy przepis na pieczonego łososia! Delikatny filet jest doskonale doprawiony brązowym cukrem i przyprawami i ma cudowną chrupiącą polewę, co jest wyczynem w przypadku pieczonego łososia, który często może okazać się papkowaty i niedoprawiony. Z pewnością zrobi wrażenie na każdym i nie potrzebuje nawet sosu, żeby smakować wyśmienicie (choć oczywiście można go dodać).

Epickie wegetariańskie fajitas

Oto bezglutenowy, beznabiałowy faworyt firmy Tex Mex, którego nikt nie może odrzucić… i jest to świetny sposób na zaparzenie dużej ilości warzyw bez zastanowienia. Wypróbuj te Wegetariańskie Faijtas ! W roli głównej występuje nasz ulubieniec warzywa fajita , czernione w piekarniku i wykończone na kuchence, z fasolą pinto gotowaną w aromatycznej formie sos fajita . Podawać z tortillami kukurydzianymi lub bezzbożowymi.

Curry z tofu kokosowego

Oto bezglutenowy obiad bez nabiału, który zajmie tylko 30 minut, a da tyle smaku… że od razu włączysz go do swojej regularnej rotacji. Spróbuj tego curry z tofu! Genialny czerwony rosół aromatyzowany mlekiem kokosowym i czerwoną pastą curry, z nutą limonki i nutą pikantnej słodyczy. Podawać z ryżem.

Krewetki Miodowo-Czosnkowe

Nie ma nic lepszego niż słodko-pikantne połączenie glazury miodowo-czosnkowej i soczystych krewetek. Najlepsza część? Wykonanie zajmuje 10 minut. Ten przepis zapewnia wszystkie pocieszające i satysfakcjonujące nuty obiadowe z błyskawiczną szybkością przygotowania. Trudno znaleźć te przepisy z tą nieuchwytną trójką zdrowych, łatwych i pysznych: a ten ma ich mnóstwo.

Pieczone Udka Z Kurczaka

Zmiana życia to wyrażenie, które jest całkowicie nadużywane, ale oto mała sztuczka kuchenna, która naszym zdaniem naprawdę… tak, zmienia życie. Wypróbuj ten niesamowity przepis na pieczone w piekarniku udka z kurczaka! W tym prostym sposobie kryje się sekret doskonale doprawionego mięsa z chrupiącą skórką i soczystym, soczystym wnętrzem.

Nachos w arkuszach

Co jest lepszego niż duża patelnia nachos? (Odpowiedź: niewiele.) Ten ulubieniec rasy Tex Mex to jedna z największych przyjemności życia, a my jesteśmy tu dla nich. Sprawdzają się jak prosty obiad, z chipsami tortilla na bazie kukurydzy i wszystkimi dodatkami! W przypadku produktów bezglutenowych i bezmlecznych użyj krem z nerkowców zamiast śmietany.

Pieczona ryba śródziemnomorska

Jeden kęs, a będziesz śpiewać pochwały tego bezglutenowego przepisu bez nabiału! Upiecz dowolną białą rybę z cytryną, czosnkiem i prostą mieszanką pomidorów, cebuli i oliwek. Wychodzi idealnie delikatne na widelec z mocnym zamkiem błyskawicznym z cytryny i delikatnymi warzywami, które dodadzą smaku każdemu kęsowi. W chwili, gdy go spróbowaliśmy, wiedzieliśmy, że jest przeznaczony do naszej regularnej rotacji: sprawdza się zarówno jako łatwy posiłek w tygodniu, jak i na przyjęcia!

Wegańska zupa brokułowa

Oto bezmleczna zupa, którą pokochają wszyscy wokół stołu: wegańska zupa brokułowa! Ta przytulna miska jest soczyście kremowa i pełna smaku. Ale nie ma tu sera Cheddar ani wegańskich zamienników nabiału: tylko proste składniki! Całą zupę można przygotować w nieco ponad 30 minut, a wszyscy przyjaciele i rodzina, na których ją testowaliśmy, pochłonęli ją od razu!

Posiłek z łososia i szparagów w arkuszach

Oto rozwiązanie na łatwy, bezglutenowy i bezmleczny obiad, który zadowoli każdego: przepis na pieczonego łososia i szparagi! Jest prosto, elegancko, ale smakuje jak coś, co można zamówić w restauracji. Pieczenie na blasze z plasterkami cytryny i świeżymi ziołami dodaje niewymagającego wysiłku smaku, który sprawia wrażenie świeżego, a jednocześnie wyrafinowanego.

Chrupiące Tofu

Z biegiem lat staliśmy się wielkimi fanami tofu. A oto sposób na jego przygotowanie, którego nie mamy dość: to chrupiące tofu przepis! Jest łatwy do wykonania i wychodzi idealnie doprawiony, z wyjątkowo chrupiącymi krawędziami i delikatnym wnętrzem. Co więcej, zajmie to tylko 20 minut!

Łatwe curry z ciecierzycy

Oto najwyższej klasy bezglutenowa kolacja bez nabiału w tygodniu przepis: to curry z ciecierzycy! Wykonanie zajmuje tylko około 20 minut. Ciepłe przyprawy i mleko kokosowe sprawiają, że jest to najsmaczniejsza rzecz, jaką możesz zrobić w tak krótkim czasie – bez dwóch zdań.

przepisy na koktajle piwne

Przepis na Poke Bowl

Ta hawajska miska z sezonowaną surową rybą, ryżem i chrupiącymi warzywami przyjęła się tutaj na kontynencie i wszyscy to robią! I zgadnij co? Możesz go łatwo przygotować w zaciszu własnego domu: jest idealny na bezglutenowy, bezmleczny posiłek na tydzień lub jeszcze lepiej na efektowny posiłek dla rozrywki.

Najlepsze wegańskie chili

Szukasz pysznych, sycących, bezglutenowych przepisów bez nabiału? To wegańskie chilli jest dla Ciebie. Tak, to jest nasz najlepszy jak dotąd przepis na chili i jest całkowicie oparty na roślinach! Trudno znaleźć kogoś, kto to odrzuci! Jest pełne pikantnego smaku z fasolą, komosą ryżową i odrobiną sosu adobo dla złożoności.

Smażone brokuły z tofu

Masz ochotę na zdrowy posiłek w tygodniu, pełen smaku? Nie szukaj dalej niż smażone brokuły z tofu! Ten rodzaj szybkiego i łatwego posiłku stał się dokładnie tym, czego pragniemy (nie chcesz po prostu zanurzyć się w tej misce?). Delikatne kostki tofu i chrupiące różyczki brokułów zanurza się w pikantnym sosie, który jest zarówno słodki, jak i umami, dzięki czemu jest to wegetariański I wegański obiad wszyscy będą kochać.

Miska do chrupania ryżu i łososia

Oto bezglutenowy przepis bez nabiału, który moglibyśmy jeść wielokrotnie każdego wieczoru w tygodniu: Miski chrupiące z łososiem i ryżem! Ta smaczna miska z łososiem i ryżem kryje w sobie kilka sekretów smakowych, które sprawiają, że masz na nią jeszcze większą ochotę. Kawałki delikatnej ryby są pokryte a marynata z łososia jest pikantnie, czosnkowo i trochę słodko. Połącz to z puszystym ryżem i świeżymi warzywami, a następnie przykryj pikantny majonez żeby naprawdę wystrzelić.

Klasyczna zupa fasolowa

Oto przytulna miska, która jest tak pożywna i satysfakcjonująca, że ​​nigdy nie będziesz chciał odłożyć łyżki. Spróbuj tego pożywna i łatwa zupa fasolowa! Zrób miejsce w swoim sercu na ten przepis, bo to olśniewa . Fasola nerkowa i fasola granatowa unoszą się w pikantnym, wędzonym bulionie z pieczonych na ogniu pomidorów, który ma odpowiednią błyszczącą konsystencję. Używa fasoli z puszki, ale smakuje, jakby gotowała się przez cały dzień.

Wrapy z sałatą krewetkową

Zawsze szukamy zabawnych i zdrowych pomysłów na obiad, a ten robi furorę: Wrapy z sałatą krewetkową! Są pełne pikantnego smaku, chrupiących warzyw i kremowej konsystencji sos orzechowy przypieczętowuje umowę. Jeśli obawiasz się jedzenia liści sałaty, wiedz, że ta jest tak bogata w smak, że nie wyjdziesz niezadowolony.

Smażone na patelni przegrzebki

Przegrzebki mają piękny, łagodny słodki smak, który łatwo pokochać: i nie ma nic lepszego niż doskonale przysmażone, chrupiące na zewnątrz. W ten sposób otrzymujemy elegancki, bezglutenowy i bezmleczny posiłek z ryżem i dodatkiem asparagus Lub brokuł . A gotowanie zajmuje tylko 5 minut!

Meksykańskie słodkie ziemniaki

Te meksykańskie słodkie ziemniaki to idealne połączenie słodkiego i pikantnego. Pikantna salsa z czarnej fasoli stanowi idealne uzupełnienie lekkiej słodyczy ziemniaków i jest posypana kremowy sos kolendrowy bez nabiału , to mały kawałek nieba.

Łatwe tofu z grilla

Wypróbuj ten nieodparty przepis na BBQ Tofu! Każdy kęs ma odpowiednią konsystencję do żucia, skąpaną w jedwabistym, słodkim, pikantnym sosie. Będziesz chciał to jeść przez kilka dni. Ten przepis jest łatwy do przygotowania i stanowi świetny przepis na początek dla osób jedzących, które są ostrożne.

5-minutowy smażony tuńczyk Ahi

Oto idealny bezglutenowy trik bez nabiału: smażony tuńczyk ahi! To jedno z najsmaczniejszych dań na świecie, a gotuje się dosłownie w niecałe 5 minut! Połącz go z resztkami warzyw lub ryżu i masz szybki obiad.

Prosta wegańska sałatka taco

Szukasz łatwych pomysłów na bezglutenowy obiad bez nabiału? Wegańska sałatka Taco na ratunek! Ten genialny przepis przychodzi do Ciebie dzięki magii Mięso Taco z orzechów włoskich : smaczny sposób na roślinną wersję mielonej wołowiny. Okazuje się, że orzechy włoskie, grzyby i przyprawy doskonale imitują pikantną dobroć kruszonki mięsnej. Posyp salsą i ciesz się smakiem.

Smażony kalafior

Oto pomysł na zdrowy obiad: najsmaczniejszy smażony kalafior! Smaż różyczki, aż będą lekko zwęglone i miękkie, następnie dodaj paprykę i mocny sos do smażenia. To najlepszy sposób, aby nie można było się oprzeć jedzeniu warzyw! Wypróbuj jako zdrową przystawkę lub łatwy obiad na bazie roślin (z dodatkami białkowymi poniżej).

Prosty obiad w arkuszach

Ten bezglutenowy obiad w formie bezmlecznej polega na załadowaniu warzyw! W tym przepisie są 4 nasze najlepsze warzywa do jedzenia wszystko na raz: i to też jest naprawdę smaczne. Idealnie nadaje się do przygotowania zdrowych obiadów lub lunchów przez cały tydzień.

Krewetki i Brokuły

Szukam zdrowe i łatwe posiłek w tygodniu? Spróbuj tych krewetek i brokułów ! Gotuje się je z sosem sojowym i octem ryżowym, aż będą jasne i pikantne. Kontrast chrupiących, delikatnych brokułów z soczystymi krewetkami to naprawdę coś. Podawaj z ryżem lub makaronem, aby stanowił kompletny posiłek, który szybko się przygotujesz.

Łatwa miska do ryżu

Oto jeden z podstaw dotyczących kolacji: ta łatwa miska do ryżu! Zawiera je ta 30-minutowa kolacja łatwa czarna fasola , trik, dzięki któremu mdła puszka fasoli będzie smakować niesamowicie w 5 minut. Połącz z ryżem i kolorowymi warzywami. Podawać z Sos z nerkowców i kolendry bez nabiału!

Najlepsza w historii zupa z soczewicy

Oto ulubiony bezglutenowy przepis bez nabiału: nasza najlepsza zupa z soczewicy! Tak, wyciągamy same superlatywy, ponieważ ten jest tak pyszny, że poczujesz się, jakbyś był owinięty w przytulnym uścisku. Czy wspominaliśmy, że jest to również przepis na obiad na bazie roślin?

jak marynować marchewki

Niesamowite tacos z jajkiem

Potrzebujesz szybkiego i łatwego przepisu na obiad... w 5 minut? Spróbuj tych niesamowitych tacos z jajkiem! Jajka po chorizo ​​tworzą mięsne nadzienie i polane są prostym dressingiem: pico de gallo, czerwoną cebulą i ostrym sosem. Podawać z tortillami kukurydzianymi lub bezzbożowymi!

Zupa Toskańska Z Białą Fasolą

Ta pyszna, bezglutenowa, bezmleczna włoska zupa jest uosobieniem pysznego. Połączenie pożywnego, pikantnego bulionu i białej fasoli z czosnkiem sprawia, że ​​jest to przepis, który wciąż tu powtarzamy. Poza tym ludzie mówią nam, że smakuje jak pizza! (Zgadzamy się.)

Marynowane szaszłyki z krewetek

Wypróbuj przepis na marynowane krewetki! Smaki są odważne, pikantne i przenikają przez delikatny, soczysty miąższ w sposób, w jaki zwykła przyprawa nie jest w stanie. Co więcej, jest wszechstronny i działa z każdą metodą gotowania: grillowany , smażone , pieczony i więcej. Te proste szaszłyki z krewetek możesz także przygotować w piekarniku w zaledwie 5 minut!

Miska Śródziemnomorska

Szukasz świeżych i zdrowych pomysłów na obiad? Wypróbuj śródziemnomorską miskę pełną kolorowych warzyw! To proste danie w misce z przyprawionymi pieczonymi warzywami, doprawione zniewalającą mieszanką kminku, kolendry, czosnku i nutą cynamonu. Dodaj do tego komosę ryżową lub kuskus, świeży ogórek i pomidor, a całość zalej kremem cytrynowy sos tahini .

jak zrobić martini z kroplami cytryny

Prosta sałatka z ciecierzycy

Oto prosty, zdrowy, bezglutenowy pomysł na lunch bez nabiału, który możesz przygotować w 5 minut! Wymieszaj ciecierzycę z ogórkiem i czerwoną papryką, wymieszaj z oliwą z oliwek i octem z czerwonego wina, a otrzymasz niesamowity W stylu śródziemnomorskim Sałatka na bazie roślin, która smakuje tak, jakby trwała cały dzień. Podawać z bezglutenowymi krakersami.

Szybkie miseczki z hummusem

Witamy w najlepszym, szybkim, bezglutenowym i bezmlecznym pomyśle na lunch: Hummus Bowl! U podstaw tej prostej koncepcji nie jest wymagane żadne gotowanie: ułóż porcję hummusu z chrupiącymi warzywami i zieleniną. Do bezglutenowego lunchu lubimy dodać ugotowany ryż ( resztki lub z paczki gotowanego ryżu). Wykonanie tego zajmuje zaledwie 5 minut Posiłek w stylu śródziemnomorskim która jest pełna kremowych, pikantnych, chrupiących, świeżych i pikantnych smaków. (Pomiń ser feta, aby uzyskać produkt bezmleczny.)

Płatki owsiane z brązowym cukrem klonowym

Zmieńmy bieg na śniadania bezglutenowe i bezmleczne! Jest coś przytulnego w słowach „płatki owsiane z brązowym cukrem klonowym”, a ta miska przypomina owinięcie się ciepłym kocem w chłodny poranek. Ten przepis jest domowym naśladowcą pakowanej błyskawicznej mąki owsianej o tej samej nazwie. Każda łyżka tryska kremową dobrocią z niuansem słodyczy zarówno syropu klonowego, jak i brązowego cukru.

Zdrowe babeczki bananowe z płatkami owsianymi

Zrozum: wszystko, co musisz zrobić, to wrzucić dojrzałe banany, płatki owsiane i kilka innych składników do miski. mikser (bez mąki!). Wrzuć je do piekarnika, a za każdym razem wychodzą puszyste i pyszne! Ten przepis jest rezerwowy: robimy go regularnie i słyszymy wiele entuzjastycznych recenzji od rodziny, przyjaciół i czytelników.

Łatwa miska na smoothie

Potrzebujesz inspiracji na śniadanie lub przekąskę? Wypróbuj szybką i łatwą Smoothie Bowl! Zamiast popijać owocowe puree przez słomkę, chwyć łyżkę i zjadaj je w misce wypełnionej dodatkami. To satysfakcjonująca mieszanka tekstur i smaków, która szczerze smakuje bardziej jak deser niż zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia! (Użyj wymienionej odmiany wegańskiej.)

Bananowe Pieczone Płatki Owsiane

Oto idealny przepis na zdrowe śniadanie, łatwe i pełne nieodpartego smaku. W rzeczywistości jesteśmy na to skazani: owsianka pieczona w bananach! Ten niesamowity przepis jest zdrowy i sycący, a do tego składa się z dobrych dla Ciebie składników: głównie owsa i bananów. Tak się składa, że ​​jest to wegańska pieczona owsianka, ale smakuje absolutnie każdemu. Podawaj go gościom lub jeszcze lepiej, uformuj dużą patelnię i zajadaj się nim przez cały tydzień!

Bezglutenowe, bezmleczne chrupki jabłkowe

Ten chips jabłkowy jest tak dobry, że nikt nie zdaje sobie sprawy, że jest bezglutenowy i bezmleczny. Kruszonka jest cudownie chrupiąca i pokrywa przytulną, lepką warstwę słodkich, cierpkich, przyprawionych jabłek. Podawaj z rozpływającymi się lodami waniliowymi – nie ma nic lepszego! Podawaliśmy to przyjaciołom i rodzinie, którzy nie mieli pojęcia, że ​​nie zawiera mąki. W rzeczywistości może nam się to podobać bardziej niż nasz standard chrupiące jabłko !

Kulki energetyczne z masłem orzechowym

Na koniec przepis na bezglutenową przekąskę bez nabiału, niezbędną do szybkiego kęsa! Wystarczy wymieszać ze sobą kilka prostych składników i bam! Masz natychmiastową, domową przekąskę, która jest nieskończenie smaczniejsza niż kupowane w sklepie batoniki z granolą lub przekąski energetyczne. Co więcej, mają dużą ilość białka i błonnika jak na małą kulkę.

Spróbuj także: Batony owsiane z masłem orzechowym

Pomysły na śniadanie

Szukasz więcej pomysłów na śniadanie bez glutenu i nabiału? Oto nasze najlepsze przepisy na dobry początek dnia:

• Próbować Bananowe Naleśniki Owsiane Lub Puszyste naleśniki z mąki migdałowej
• Wybierz Proste pieczone jajka Lub Idealna jajecznica , bez sera
• Próbować Płatki owsiane z masłem orzechowym
• Zrób dużą patelnię Pieczone płatki owsiane
• Wypróbuj szybko i łatwo Nocne płatki owsiane

Puszyste naleśniki z mąki migdałowej

Proste pieczone jajka

Bananowe Pieczone Płatki Owsiane

Nocne płatki owsiane

Przepisy na desery

Potrzebujesz przepisów na desery bezglutenowe i bezmleczne? Mamy Cię! Oto kilka pomysłów na leczenie:

• Upiecz blachę bezmącznych ciasteczek z masłem orzechowym lub nie piecz ich Wegańskie ciasteczka bez pieczenia
• Mieszać Jadalne ciasto na ciasteczka z mąką migdałową
• Idź na czekoladę z Wegański budyń czekoladowy
• Sięgnij po produkty bezglutenowe, bez nabiału Czekoladowe Ciasto Cukiniowe

Ciasteczka z masłem orzechowym bez mąki (bezglutenowe)

Czekoladowe Ciasto Cukiniowe

Wegański budyń czekoladowy

Jadalne ciasto na ciasteczka

Przekąski i nie tylko

Masz ochotę na przekąskę? Mamy Cię! Oto kilka innych pomysłów na przekąski:

• Zdobądź ulubieńca fanów Batony owsiane z masłem orzechowym
• Wymieszaj dużą miskę Kawior teksański (kawior kowbojski)
• Spróbuj pikantnie i pysznie Marynowane Oliwki
• Idź chrupiący z Pieczone chipsy z jarmużu

Batony owsiane z masłem orzechowym

Kawior teksański (kawior kowbojski)

Marynowane Oliwki

Pieczone chipsy z jarmużu

40 przepisów bezglutenowych i bezmlecznych: smaż i nie tylko!

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 25 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

To smażone danie to szybki i zdrowy obiad! Użyj dowolnych warzyw i tego pełnego smaku sosu do smażenia. Aby zapoznać się z produktami roślinnymi, przejdź do Smażony kalafior Lub Smażyć Tofu .

Składniki

Do smażenia

• 3 łyżkiolej sezamowy
• 1krewetki funtowe, oczyszczone i obrane (lub z ogonem), złowione na wolności, jeśli to możliwe
• 1funtowe brokuły lub brokuły (na łodygach), około 4 filiżanek
• 2papryka w dowolnym kolorze
• 4 uncje grzyby shiitake (fakultatywny)
• 2zielona cebula
• 1 łyżkamielony imbir, opcjonalnie

Do sosu do smażenia

• ¼ szklankisos sojowy (lub aminokwasy tamari lub kokosowe)
• 6 łyżekwoda
• 1 łyżkaocet ryżowy
• 2 łyżkicukier
• 1 łyżkażółte lub białe miso
• 2 łyżeczkiskrobia kukurydziana (lub proszek z maranta)
• ¼ łyżeczkiproszek czosnkowy

Instrukcje

1. Rozmrozić krewetki , jeśli zamrożone.
2. Pokrój warzywa: Posiekaj brokuły . Niegęsto pokrój paprykę w plasterki . Usuń łodygi grzybów shiitake i pokrój je w plasterki (lub jeśli używasz małych shiitake, możesz zostawić łodygi).
3. Przygotuj sos do smażenia: Wszystkie składniki wymieszaj, aż powstanie gładki sos.
4. Gotuj warzywa: Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oleju na średnim ogniu. Dodać brokuły lub brokuły, paprykę i grzyby. Dodaj 2 szczypty sól koszerna i gotuj przez 5 do 6 minut, mieszając od czasu do czasu, aż będzie chrupiąca i miękka. Wyjmij warzywa do miski.
5. Ugotuj krewetki: Na patelnię dodaj dodatkową 1 łyżkę oleju sezamowego. Dodaj krewetki i zieloną cebulę. Gotuj przez 1 do 2 minut, aż krewetki będą prawie nieprzezroczyste, obracając raz. Następnie dodaj ponownie warzywa i sos. Zmniejsz ogień do małego i gotuj, aż sos zgęstnieje.

• Kategoria: Danie główne
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Inspirowane kuchnią azjatycką
• Dieta: Bezglutenowe