Mickey D ma * ahem * Skomplikowane wyniki pod względem jakości żywności i zdrowia - od ciast jabłkowych z wątpliwymi danymi ważności i brudną maszyną mleczną po sprayrową tonę masła z białkiem.
Jednak gigant żywności podjął więcej niż kilka kroków do zmiany. „Bardziej niż kiedykolwiek ludzie zajmują się jedzeniem - gdzie jest to, co jest i jak jest gotowe”, Mike Andres, były prezydent McDonald's USA, stwierdzono Kilka lat temu. „Dokonujemy zmian, aby zapewnić, że jedzenie, z którego jesteśmy dumni, to jedzenie, które nasi klienci kochają i czują się dobrze, i nadal jesteśmy zaangażowani w nasze ciągłe jedzenie w McDonald's”.
Nie tylko McDonald's Ale sieć ustaliła zrównoważone i środowiskowe cele w całym społeczeństwie, co wpływa na inne restauracje, aby zrobić to samo.
Dzięki ostatnim zmianom w podstawowych przepisach, praktykach żywności i strategii marketingowych McDonald's wydaje się zmierzać we właściwym kierunku. Czytaj dalej i dowiedz się, jak ten łańcuch stał się zdrowszy w ciągu ostatniej dekady.
I nie przegap 7 łańcuchów steakhouse z najwyższej jakości mięsa w Ameryce.
Wykonane zdrowsze swapy w szczęśliwych posiłkach
Zikg / Shutterstock
Od roku 2012, McDonald's has replaced a lot of the food in Happy Meals Z zdrowszymi wersjami. Obejmuje to Wymień Minute Sok Jables Z organicznymi uczciwymi dziećmi sokiem jabłkowym, który ma 45% mniej kalorii i połowę zawartości cukru. Łańcuch usunął również sodę z płyt menu Happy Meal i dodał jako opcję wody butelkowanej.
Plasterki jabłek dodano do każdego szczęśliwego jedzenia, które reprezentuje więcej grup żywności, a małe frytki zastąpiono częścią wielkości dziecka, zmniejszając w ten sposób kalorie i sód o połowę. Wszystkie szczęśliwe posiłki mają teraz 600 kalorii lub mniej.
Zmieniona strategia marketingu szczęśliwego jedzenia
Ratana21 / Shutterstock
owocowe koktajle wódkowe
McDonald's zmenil nielen to, čo je vo vnútri šťastného jedla, ale tiež sa zaviazalo predávať populárnu položku spôsobom, ktorý povzbudzuje deti, aby robili zdravšie rozhodnutia. Według McDonald's Global Happy Meal Goals: 2020 Progress Report , „100% reklam, które pokazały dzieci na 20 głównych rynkach, które pokazały, że przedmioty z menu szczęśliwego posiłku zawierały wodę, mleko lub sok, takie jak napój i owoce, warzywa lub produkty mleczne jako impreza”.
McDonald's aims to advertise balanced meals to kidsa 83% szczęśliwych pakietów żywnościowych W 2019 r. Przesiedlone w reklamach dla dzieci, następujące ścisłe kryteria żywieniowe spełniały: 600 kalorii maks., 10% kalorii z tłuszczów nasyconych, 10% kalorii dodanych do cukru i 650 miligramów lub mniej sodu.
przepisy kulinarne kuchni włoskiej, przekąski
Sprawił, że informacje o wartości odżywczej Happy Meal bardziej przejrzyste
Za uprzejmą pozwoleniem na McDonald's
Rodzice muszą wiedzieć, co jedzą ich dzieci, a McDonald's ułatwił to ułatwienie. Według McDonald's Global Happy Meal Goals: 2020 Progress Report , 12 z 20 rynków McDonald's, rynki dostarczyły pełne informacje o wartości odżywczej dla pakietów Happy Meal na swojej stronie internetowej w 2019 r. W raporcie zauważył również, że 7 z 10 głównych rynków z aplikacją mobilną wykazało pełne informacje o wartości odżywczej dla szczęśliwych posiłków.
Usunięto sztuczne konserwanty z McNuggets
McDonald's
Pozytywna zmiana dla dzieci, które kochają szczęśliwe jedzenie, nawet dla dorosłych, którzy kochają McNuggets - Usunięto łańcuch Sztuczne konserwanty z ukochanych przedmiotów z kurczaka w 2016 roku . Według Chicago Tribune , McDonald's zrobił ten krok, aby zadowolić klientów szukających zdrowszej i świeższej żywności. McNuggets jest obecnie produkowany ze 100% kurczakiem , ale po gotowaniu kurczak wynosi tylko 45% samorodków, podczas gdy pozostałe 55% składa się z ciasta, pieprzu i oleju.
Usunął sztuczne konserwanty, smaki i kolory od hamburgerów
Big Mac stał się zdrowszy w 2018 roku, kiedy McDonald's announced Fakt, że jego hamburgery nie będą już wytwarzane ze sztucznych konserwantów, sztucznych smaków i dodanych kolorów z sztucznych źródeł. „Wiemy, że selekcje jakości są ważne dla naszych klientów, a ta najnowsza pozytywna zmiana naszych klasycznych hamburgerów pokazuje nasz zdecydowany sposób zarządzania i budowania lepszego McDonalda” - powiedział Chris Kempziński.
Wymieniona płynna margaryna przez prawdziwe masło
Za uprzejmą pozwoleniem na McDonald's
Możesz nawet nie zdawać sobie sprawy, że w przeszłości McMuffin nie miał na sobie prawdziwego masła. Ale teraz on robi! W 2015 roku McDonald's announced Fakt, że wymieniał płynną margarynę na prawdziwe masło na angielskie babeczki, ciastka i bagietki w menu śniadaniowym.
Wprowadzone owoce
Za uprzejmą pozwoleniem na McDonald's
McDonald's Fruit & Maple Oatmeal began offering this healthier breakfast option in 2014. Według Aktualności . Cindy Goody, szef składników
Dziesięć przedmiot Ma 320 kalorii z dwiema częściami owsa pełnoziarnistego, kremem, brązowym cukrem, czerwonymi i zielonymi jabłkami, żurawinami i rodzynkami. Zabawny fakt: To jedno z ulubionych zamówień sieciowych w restauracji Olivia Rodrigo!
Hamburger zadebiutował
Nic dziwnego, że tak wielu ludzi, którzy zwrócili się do sadzenia wegańskiej diety, że McDonald skorzystał z tego trendu. Ten McPalant jest wykonany z rośliny opracowanej wraz z mięsem.
Jest obecnie dostępny tylko w wybranych restauracjach, ale Według McDonalda , zespół kulinarny „przybił” to, więc mam nadzieję, że wkrótce go zobaczymy na poziomie krajowym.
Do 2025 r. Ogłosił przejście do jaj bez klatek
Uchwyt
W 2015 r. McDonald's wyznaczył cel używania tylko jaj bez klatek do 2025 r. W 2019 r., zgłosił giganta żywności To było 33% jego zaopatrzenia w jaja, było teraz bez klatek.
Farmy bez klatek nie tylko zapewniają lepsze warunki życia kurczakom, ale kurczaki mogą wytwarzać jaja, które mają więcej witaminy D niż inne jaja. Badanie z 2014 r. Wykazało, że kury zewnętrzne bez klatek wytwarzały jaja z większą witaminą D3, które promują siłę kości i odporności.
przepisy na krewetki
Wprowadzone bułki bez syropu kukurydzy bez kukurydzy
Uchwyt
V Roku 2016, McDonald's announced a key change to its buns : Więcej syropu kukurydzianego fruktozy. Według Dedykowany , łańcuch wymienił syrop kukurydziany z wysoką zawartością fruktozy na kolejny słodzik po usłyszeniu obaw klienta o oryginalny komponent. Nowe bułki są teraz używane do dużych komputerów Mac, kwartalnych funtów, hamburgerów, cheeseburgers, kanapek Filet-O-Ryb i McChenn.
Usunięte sztuczne konserwanty z produktów śniadaniowych
Za uprzejmą pozwoleniem na McDonald's
V Roku 2016 Ogłosił giganta kulinarnego To usunąłoby sztuczne konserwanty z produktów śniadaniowych, w tym naleśników z kiełbasą, jajkiem w stylu jajek, kanapek śniadaniowych i mieszanych jajek na śniadanie.
Powiadomione cele w celu zmniejszenia stosowania antybiotyków w kurczaku i wołowinie
Uchwyt
Dziesięć fast-food chain has regulated antibiotic use since 2003, but in 2017, the company developed an Zaktualizowana polityka antybiotyka „Aby zachować skuteczność antybiotyków w przyszłości poprzez dzisiejsze praktyki etyczne” wiadomość .
Jeden z Główne cele polityczne Ma to na celu wyeliminowanie antybiotyków, zdefiniowanych przez Światową Organizację Zdrowia jako najwyższe ważne ważne antybiotyki (HPCIA), spośród wszystkich zaopatrzenia w kurczaka na całym świecie do 2027 r. McDonald's reported To wykorzystanie HPCIA zostało już usunięte w Australii, Brazylii, Kanadzie, Europie, Japonii, Korei Południowej i Stanach Zjednoczonych.
Dziesięć chain also created a beef antibiotic strategy in 2018a conducted global pilot tests to better understand and refine antibiotic use, as reported in McDonald's Beef and Dairy Beef Antibiotic Policy March 2022 . Na koniec 2022 r. Oczekuje się dalszych aktualizacji dotyczących konkretnych celów i celów antybiotyku wołowiny, ale łańcuch jest nieco opóźniony, ponieważ cele redukcji miały zostać ustalone w 2020 r.
Zgłoszono plany osiągnięcia zerowej emisji netto do 2050 r.
Uchwyt
Zmiana klimatu była na czele nowych polityk łańcuchów fast food, a McDonald's nie jest wyjątkiem.
„W 2021 r. Dołączyliśmy do zakładu ONZ do kampanii Zero, która zobowiązała się do umieszczenia McDonalda w drodze do zerowej emisji netto do 2050 r.” Sieć ogłoszona w zeszłym roku .
To znaczy Zmniejszenie i kompensacyjne emisje Z jego restauracji, miast biznesowych i restauracji stworzonych przez jego partnerów w dziedzinie rolnictwa i łańcucha dostaw. McDonald's dołączył do ponad tysięcy innych firm, które również popełniły podobne obowiązki w zmniejszaniu emisji gazów cieplarnianych, takich jak sposób Gniazdo , Kraft Heinz a Starbucks .
piwo imbirowe i tequila
Otworzył pierwszą restaurację sieciową z siecią
Za uprzejmą pozwoleniem na McDonald's
Dziesięćy say Disney World is magicala it just might be. In 2020, McDonald's debuted Pierwsza w swoim miejscu restauracja netto zero energii w Walt Disney World Resort w Orlando, Flo. Unikalna lokalizacja tworzy całą swoją energię odnawialną na miejscu i obejmuje 100% rocznych potrzeb energetycznych.
Dziesięćre's a solar panel roof, an automated energy systema even family-friendly educational elements that teach customers about renewable energy.
