18 Wszystkie amerykańskie przekąski

Klasyczne amerykańskie przekąski, takie jak pikantne skrzydełka i diabelskie jajka są idealne na wszystko, od dni meczowych po przekąski o północy. Niezależnie od tego, czy szukasz klasycznej przystawki, czy odświeżonej wersji starej ulubionej przekąski, mamy coś dla Ciebie. Od doskonałych ciastek krabowych po mini makaron i sery , oto nasze najlepsze amerykańskie przekąski na początek następnego posiłku.

Lepkie Pieczone Skrzydełka Z Kurczaka

© Marcus Nilsson

Szef kuchni Matt Jennings oznacza biznes, jeśli chodzi o jedzenie i jego ukochaną drużynę piłkarską Patriots. Jako najlepszą przekąskę na dzień gry podaje skrzydełka z kurczaka, które piecze w piekarniku (zamiast smażenia w głębokim tłuszczu) w pikantnej glazurze, którą robi z gochujang, koreańską pastą z czerwonej papryki. A co najważniejsze, przygotowany sos gochujang można przechowywać w lodówce do tygodnia.

Ciastka Krabowe Z Kremem Chrzanowym

© KAREN MORDECHAI

Te klasyczne ciastka krabowe są łatwe do wykonania, podobnie jak pikantny krem ​​chrzanowy.

Dip z karmelizowaną cebulą

Tina Rupp

Przenieś swoją kąpiel na wyższy poziom dzięki stosom cebuli powoli karmelizowanej na maśle.

Diabelskie Jajka Z Szynką Wiejską

Diabelskie jajka szefa kuchni Forda Fry'a swój wspaniały smak zawdzięczają koziemu serowi, musztardzie Dijon i korniszonam oraz posypce wiejskiej szynki.

Świnie w kocu

© Chris Court

W tym zabawnym, wyrafinowanym wydaniu świnie w kocu zamieniają pikantną kiełbasę andouille na hot dogi ze słodkim chutneyem musztardowym jako przyprawą.

Pieczone Skrzydełka Z Kurczaka Buffalo

Większość z nas myśli o skrzydełkach Buffalo jako o jedzeniu barowym, ale z dodatkiem paluszków selera i kremowego sosu z sera pleśniowego stanowią doskonały, nieformalny posiłek. Te skrzydełka są ostre, ale jeśli lubisz zapalające, podaj na stół dodatkowy sos Tabasco.

Smażone Ogórki Z Pikantnym Majonezem

© Wendell T. Webber

Szef kuchni Zak Pelaccio dorastał, jedząc smażone pikle w nowojorskiej dzielnicy Brooklyn Heights. Swoją wyjątkowo chrupiącą wersję panieruje w panko i smaży na schmaltz, czyli tłuszczu z kurczaka, chociaż olej roślinny też dobrze się sprawdza.

Krab brioche topi się

Roba Howarda

W tej pysznej wersji klasycznego roztopionego tuńczyka szef kuchni Vitaly Paley łączy wilgotne kawałki kraba z brioszką, masłem truflowym i orzechowym serem Gruyère.

Crostini z serem pimento i boczkiem

BURCU AVSAR

Posyp tosty domowym kremem z sera pimento i kawałkami bekonu, które rozpłyną się i chrupią pod brojlerami dzięki temu szybkiemu i nieodpartemu przepisowi na crostini.

Mini Mac z trzema serami

©Kana Okada

Wszystko, co duże i małe, jest świetną zabawą na imprezach, a te szybkie makarony i sery na jeden kęs są tego najlepszym przykładem. Upieczone w foremkach do mini muffinów, mini Mac można złożyć wcześniej i upiec zaraz po przybyciu gości.

Mini brioszki z homarem

©Kana Okada

Te bułki, które stanowią wspaniałą zabawę w porównaniu z tradycyjną bułką z homarem, są dość duże, więc jedna na osobę wystarczy, szczególnie jeśli podajesz dodatkowe przystawki. Gotowane krewetki lub kraby w kawałkach to doskonała alternatywa dla homara.

Pasta z Diabelskich Jajek

© Earla Cartera

„Nie może być przyjęcia bez faszerowanych jajek” – mówi szefowa kuchni Katie Lee, której kuchnia często odzwierciedla jej południowe korzenie. Tutaj dekonstruuje przystawkę w stylu retro, łącząc jajka na twardo z musztardą i majonezem, dzięki czemu przypomina bardziej sałatkę jajeczną, którą może smarować tosty.

Świnki w kocu z ciastem z czarnego pieprzu

© Abby Hocking

Jen Pelka, współzałożycielka i dyrektor generalna Une Femme Wines, uwielbia podawać szampana z zabawnymi potrawami wielkości kęsa, takimi jak świnie w kocu. Aby je podkręcić, smaruje ciasto francuskie smaczną mieszanką miodu, musztardy i świeżego czarnego pieprzu, a następnie zwija je z hot dogami i piecze.

Pieczone Skrzydełka Z Kurczaka

Abby Hocking / „Yumpulse”

Te superłatwe pieczone skrzydełka z kurczaka wymagają zaledwie kilku składników i czterech prostych kroków.

Papryczki Wiśniowe Zawijane w Boczek

Te genialne przystawki z 2005 roku F&W Best New Chef Colby Garrelts wymagają tylko trzech składników. Przepis można przygotować wcześniej, więc świetnie sprawdzi się na imprezach.

Żeliwne ciasto kukurydziane z kremem maślanym

Wiktor Protasio

Po wylaniu ciasta na rozgrzaną patelnię uzyskamy doskonale wypieczoną skórkę o ciemnozłotym dnie i puszysty, złocisty środek. Podawaj to lekko słodkie ciasto kukurydziane na ciepło, z dużą łyżką maślanki.

Karmelizowany Dip Pięć Cebul

Zdjęcie: Victor Protasio / Stylizacja jedzenia: Rishon Hanners / Stylizacja rekwizytów: Claire Spollen

Mieszanka pięciu różnych czosnków – szalotki, szalotki oraz słodkiej, żółtej i czerwonej cebuli – wzbogaca ten klasyczny karmelizowany dip cebulowy o warstwy smaku. Podawaj z frytkami, tostowym pieczywem lub warzywami, takimi jak cykoria, gotowanymi na parze ziemniakami i pieczonymi brokułami.

Jajka faszerowane z marynowanymi krewetkami

Michaela Crooka

Aby wzmocnić kremowe jajka faszerowane koperkiem i szczypiorkiem, szef kuchni Bobby Flay dodaje do nich pikantne marynowane krewetki.

świder ginowy