Wódka gazowana to w zasadzie nie-koktajl. To bardzo prosta mieszanka wódki i wody gazowanej (np. woda gazowana klubowa itp.). Jednakże ten pozornie nieciekawy lub pozbawiony smaku napój mieszany może być w rzeczywistości świetnym sposobem na eksperymentowanie ze smakiem!
Do niedawna, gdy myślałem o wódce gazowanej, myślałem o napoju wymyślonym po to, aby wywołać stan pijaństwa przy możliwie najmniejszej liczbie kalorii. I to wszystko.
jak zrobić zimną piankę w domu
Całkowicie odrzuciłem to na bardzo długi czas podczas mojej rzemieślniczej podróży z koktajlami. Ale tak naprawdę to moja niechęć do tego sprawiła, że zapragnąłem dowiedzieć się więcej, wypróbować kilka odmian i dowiedzieć się, o co chodzi w Wódce Sodowej.
Po wypróbowaniu kilku łatwych wariacji na temat klasyki, jestem gotowy stanąć za Wódką Sodą jako naprawdę zabawnym i pysznym szablonem koktajlu. Przeczytaj moje cztery ulepszenia wódki gazowanej oraz szablony przepisów i pomysły!
Czy wódka gazowana może być koktajlem rzemieślniczym?
Tak! Możesz także zachować niską (niższą) kaloryczność produktów, nie rezygnując ze smaku.
Wódka ma złą reputację wśród miłośników rzemieślniczych koktajli ze względu na jej neutralny smak. Ale ta neutralność jest naprawdę wielką zaletą, jeśli chodzi o tworzenie naparów smakowych lub smaków warstwowych.
Jeśli lubisz proste napoje mieszane z wódką, możesz również skosztować Słony Pies A Świder ręczny A Dzień Zdrojowy (z wódką cytrynową i miętową) lub mój Wódka grejpfrutowo-granatowa kwaśna . Jeśli chcesz spróbować klasycznej wersji wódki gazowanej na bazie ginu, spróbuj orzeźwienia Klasyczny Gin Rickey !
Najlepsze wódki do wódki sodowej
Każdy ma swoje preferencje, jeśli chodzi o napoje alkoholowe, ale z pewnością istnieją marki lub butelki, które są wyższej jakości niż inne. Przygotowując proste koktajle, w których wyraźnie poczujesz smak alkoholu, zawsze stawiaj na jakość.
Jeśli chodzi o smak, moje ulubione wódki to: Grey Goose Belvedere Absolut Ketel One Chopin i Stolichnaya. Chociaż niektóre z tych butelek mogą być drogie, nie musisz wydawać dużo, aby mieć świetną wódkę.
Szara Gęś
Gray Goose to francuska wódka premium wprowadzona na rynek w 1997 roku. Jest wytwarzana z wysokiej jakości francuskiej pszenicy i destylowana w pięcioetapowym procesie, który obejmuje użycie czystej wody źródlanej z regionu Cognac we Francji. Wódkę następnie filtruje się przez węgiel aktywny i poleruje wapieniem, uzyskując gładki, czysty smak.
Grey Goose znana jest ze swojego gładkiego, czystego smaku i często jest uważana za jedną z najlepiej smakujących wódek na rynku. Ma neutralny smak z lekką słodyczą i nutą migdałów i cytrusów. Wódka ma jedwabistą konsystencję i długi czysty finisz.
Belweder
Belvedere Vodka to polska wódka premium wprowadzona na rynek w 1993 roku. Wytwarzana jest w 100% z żyta Dankowskie Gold Rye, wysokiej jakości ziarna żyta uprawianego wyłącznie w Polsce. Wódka destylowana jest w czteroetapowym procesie, który obejmuje destylację w miedzianych alembikach i filtrację węglem drzewnym.
Wódka Belvedere ma gładki kremowy smak z nutą wanilii i lekko słodkim finiszem. Ma średnią treść i bogatą aksamitną konsystencję. Wódka ma czysty finisz z subtelną nutą czarnego pieprzu.
Wódka Absolutna
Absolut Vodka to szwedzka wódka wprowadzona na rynek w 1979 roku. Produkowana jest z pszenicy ozimej i czystej wody ze studni głębinowej w Åhus w Szwecji. Wódka jest destylowana w procesie ciągłej destylacji, a następnie mieszana z czystą wodą w celu uzyskania ostatecznej wartości ABV.
Absolut Vodka ma gładki, neutralny smak z lekką słodyczą i nutą zbożową. Ma jedwabistą konsystencję i czyste wykończenie. Wódkę często opisuje się jako mającą lekko kremowy posmak i subtelną nutę wanilii.
wódka Chopina
Chopin Vodka to marka wódki premium wprowadzona na rynek w 1992 roku. Jest produkowana w Polsce z ziemniaków pochodzących z lokalnych upraw i destylowana w procesie pojedynczej destylacji, co jest nietypowe w przypadku produkcji wódki. Rezultatem jest wódka o wyraźnym profilu smakowym i gładkiej kremowej konsystencji.
Wódka Chopin ma kremowo-maślany smak z nutą słodyczy i subtelną ziemistością. Ma gładką, aksamitną konsystencję, często opisywaną jako luksusową. Wódka ma czysty finisz z lekką nutą czarnego pieprzu.
Wódka Stolyczna
Stolichnaya, znana również jako Stoli, to rosyjska wódka wprowadzona na rynek w 1938 roku. Produkowana jest z pszenicy i żyta i destylowana w tradycyjnym, trzyetapowym procesie. Następnie wódkę filtruje się przez piasek kwarcowy i węgiel aktywowany, aby uzyskać ostateczną wartość ABV.
Wódka Stolichnaya ma gładki, czysty smak z lekką słodyczą i nutą cytrusów. Ma średnią treść i kremowe odczucie w ustach. Wódka ma czysty finisz z subtelną nutą czarnego pieprzu i lekką paloną nutą.
Dobra wódka w przystępnej cenie
Istnieje wiele marek wysokiej jakości, w tym te, które mogą być lokalne w Twojej okolicy i które idealnie nadają się do produkcji wódek gazowanych. Niektóre marki, które polecam ze względu na jakość przy ograniczonym budżecie, to Svedka Skyy i New Amsterdam.
Jak ulepszyć swoją podstawową wódkę sodową
Jeśli lubisz wódkę, omówię dokładnie, jak przygotować idealną wódkę gazowaną. Jeśli nie jesteś pewien co do wódki, oto cztery sposoby na ulepszenie tego prostego koktajlu:
1. Napełnij swoją wódkę świeżymi lub suszonymi ziołami
Jednym z najlepszych sposobów na ulepszenie swojej wódki gazowanej jest po prostu zaprawienie jej ziołami owocowymi lub innymi roślinami.
Niektóre z moich ulubionych to hibiskus, truskawka, rumianek, kokos – lista jest długa! Zaparzanie owoców i ziół może zająć wiele godzin lub dni, ale w przypadku herbat takich jak hibiskus wystarczy kilka minut, co oznacza, że nie trzeba dużo planować z wyprzedzeniem.
Poniżej zamieściłem instrukcje dotyczące przygotowania naparu z wódki Strawberry Hibiscus, ale jeśli pominiesz truskawki, możesz przygotować napar z hibiskusa w około 10-15 minut!
Wódka Truskawkowa Hibiskusowa
2. Rozgnieć świeże owoce lub zioła
Następnym sposobem na dodanie smaku wódce gazowanej jest po prostu zmiksowanie świeżych owoców lub ziół.
To najszybszy sposób na poprawę smaku napoju i bonus: kilka plasterków ogórka lub kilka jagód również nie zrujnuje Twojej diety.
Lubię myśleć o tego rodzaju wódce gazowanej jako o sposobie na włączenie codziennej porcji owoców lub warzyw do happy hour.
Jednym z moich ulubionych sposobów wykorzystania rozgniecionych owoców w wódce jest zmieszanie ogórka z wyciśniętym sokiem z limonki, a następnie udekorowanie świeżą miętą.
To chłodno orzeźwiający i idealny lekki koktajl, który możesz wypić, gdy masz ochotę na drinka, ale nie chcesz czuć się obciążony.
Wódka Ogórkowa Miętowa Soda
3. Opłucz szklankę mocnym alkoholem lub likierem
Przenieś swoją wódkę gazowaną na wyższy poziom dzięki płukance absyntu z likierem z kwiatów czarnego bzu Campari lub dramem z ziela angielskiego!
jak gotować steki z tuńczyka
Każdy silnie aromatyzowany alkohol lub likier doda kolejny poziom smaku lub subtelny niuans do Twojej wódki gazowanej.
Po prostu wlej niewielką ilość płynu do wybranego naczynia szklanego (około ¼ uncji), aby pokryć wnętrze szklanki, a następnie wylej płyn. Napełnij lodem i przygotuj napój jak zwykle.
Uwielbiam łączyć absyntową płukankę z rozgniecionym ananasem i wyciśniętym sokiem z limonki. Niesamowity smak bez dużej ilości kalorii i węglowodanów!
Wódka ananasowo-limonkowa z płukanką absyntową
4. Udekoruj dekoracje
Udekoruj! Składniki roślinne unoszące się w Twoim napoju nadadzą bardziej subtelny smak i aromat, niż gdybyś je zaparzył lub zmiksował, ale jest to dla tych z nas, którzy szukają szybkiego i łatwego.
Ma także tę zaletę, że zamienia Twój napój w wygodną przekąskę. Dodaj trochę świeżych jagód lub gałązkę mięty, aby uzyskać subtelny smak i aromat.
Subtelny zapach świeżych ziół może całkowicie zmienić smak napoju, a mięta doskonale nadaje się do dodania chłodnej, świeżej atmosfery.
Bądź kreatywny i dodawaj różnorodne owoce, a Twój napój będzie smakował coraz lepiej z każdym łykiem.
Lubię przygotować bardzo prostą wódkę gazowaną z wyciśniętym sokiem z cytryny, a następnie dodać kawałki świeżego miąższu kokosa i maliny. Łatwy tropikalny i bardzo smaczny!
Soda malinowo-kokosowa
Podstawowy przepis:
-
1,5 uncji wódki
-
4-6 uncji wody gazowanej
-
Odrobina limonki (lub cytryny)
walentynkowe koktajle
Instrukcje: Wysoką szklankę napełnij lodem, dodaj wódkę i sok cytrusowy. Mieszaj do ostygnięcia. Dopełnij schłodzoną wodą gazowaną.
Wódka sodowa – porady dla profesjonalistów
Choć przepis jest prosty, możesz zrobić kilka rzeczy, aby smakował jak najlepiej. Przyjrzyjmy się moim najlepszym wskazówkom dotyczącym przygotowania idealnej wódki gazowanej:
Schłodź napój gazowany
Czy kiedykolwiek zrobiłeś w domu drinka, który zdawał się natychmiast opróżniać? Prawdopodobnie użyłeś miksera musującego o temperaturze pokojowej. Zawsze przechowuj wodę gazowaną i tonik w lodówce, aby były schłodzone i gotowe do podania.
Twoje napoje będą znacznie bardziej musujące i będą mniej rozwodnione. Dodatkowe punkty za schłodzenie wódki, chociaż nie jest to zerwanie umowy.
Użyj tony lodu
Wydaje się, że każdy ma swoje zdanie na temat lodu (czysty lód, duże kostki itp.), ale prawda jest taka: im częściej go używasz, tym lepszy będzie Twój napój. Gdzieś po drodze nauczono nas, że nie należy używać zbyt dużej ilości lodu w nadziei, że użycie mniejszej ilości spowoduje, że nasze napoje będą mniej rozwodnione, ale ta logika jest błędna.
Im więcej lodu w szklance, tym szybciej płyny schładzają się. W efekcie napój stygnie szybciej i jest mniej rozcieńczony.
Zawsze używaj świeżych cytrusów
Obowiązkowo świeżo wyciśnięty sok z limonki lub cytryny. Jeśli nie masz świeżych limonek lub cytryn, zastąp je grejpfrutem. Jeśli wszystko inne zawiedzie, pomiń cytrusy i po prostu użyj wysokiej jakości wódki i wysokiej jakości wody gazowanej Soda Fever-Tree Club .
Zawsze używaj wysokiej jakości składników
Nie można tego powiedzieć wystarczająco dużo, ale przy drinku ta prosta jakość naprawdę się liczy. Będziesz degustował swoją wódkę, więc upewnij się, że Ci smakuje.
Ulepszenia wódki gazowanej następnego poziomu:
Nalej wódki! Oto jak zrobić napar z wódki truskawkowo-hibiskusowej: W słoiku z masonem połącz 4 łuskane i posiekane truskawki + 1 torebkę herbaty hibiskusowej na 6 uncji wódki. Odstaw na co najmniej 24 godziny lub do momentu, aż nabierze smaku. Odcedzić i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Wlej 1,5 uncji wódki z hibiskusem truskawkowym na lód, dodaj wyciśnięty sok z limonki i uzupełnij wodą gazowaną. Udekoruj kółkiem truskawek i limonki.
Rozgnieć małe kawałki świeżych warzyw owocowych lub ziół! Wypróbuj wódkę ogórkowo-miętową: Spróbuj zmieszać trzy plasterki ogórka z sokiem z połowy limonki. Szklankę uzupełnij lodem, dodaj wódkę i mieszaj, aż się ochłodzi. Dopełnij wodą gazowaną, udekoruj ogórkiem i gałązką mięty. Wskazówka: lekko uderz miętę przed dekoracją, aby uwolnić aromatyczne olejki.
Opłucz szklankę mocno aromatyzowanymi alkoholami lub likierami! Wypróbuj wódkę ananasowo-limonkową z płukanką absyntową: Wlej niewielką ilość absyntu (około ¼ uncji) do wysokiej szklanki. Zawiruj, aby pokryć szkło, a następnie wylej płyn. Dodać trzy kawałki ananasa i rozgnieść. Napełnij szklankę lodem. Dodać wódkę i odrobinę limonki, wymieszać do ostygnięcia. Dopełnij wodą gazowaną i udekoruj ananasem lub kółkiem limonki.
Udekoruj obficie świeżymi roślinami! Spróbuj dodać trochę świeżego miąższu kokosa i malin z wyciśniętym cytryną do następnej wódki gazowanej. Inne ciekawe kombinacje smakowe dodatków to: czerwona pomarańcza i rozmaryn, truskawki i lawendowe jeżyny oraz mięta lub ananas i szałwia.
Więcej klasycznych drinków z wódką
Jeśli lubisz koktajle z wódką, zajrzyj do mojego Przewodnik po łatwych koktajlach z wódką znajdziesz kilka świetnych pomysłów na proste i zabawne drinki z wódką. Być może spodoba Ci się także klasyka Biały Rosjanin Zimowy biały kosmopolityczny Zimowa bryza morska lub Rozmarynowy Gimlet .
Łatwy przepis na wódkę sodową (plus 4 sposoby, aby było jeszcze lepiej!)
Amy Traynor Wódka Soda to najprostszy, niskokaloryczny koktajl. Dowiedz się, jak zrobić to we właściwy sposób, a następnie wypróbuj cztery kreatywne sposoby na ulepszenie swojej wódki gazowanej i stwórz własny, niestandardowy koktajl. 5od 1 głosu Wydrukuj przepis Przepis na przypinkę Czas przygotowania3protokół Całkowity czas3protokół KursNapojeKuchnia jako sposób gotowaniaamerykański Porcje1 koktajlSkładniki 1x2x3x
- 1 ½ uncja wódka
- ½ uncja świeży sok z limonki (lub cytryny).
- 4-6 uncja woda gazowana lub inna woda gazowana
Instrukcje
- Wysoką szklankę napełnij lodem, dodaj wódkę i sok cytrusowy.
- Delikatnie zamieszaj, aby ostudzić.
- Dopełnij schłodzoną wodą gazowaną.
Notatki
Opcjonalne aktualizacje: 1. Nalej wódkę. Oto jak zrobić napar z wódki truskawkowo-hibiskusowej: W słoiku z masonem połącz 4 łuskane i posiekane truskawki + 1 torebkę herbaty hibiskusowej na 6 uncji wódki. Odstaw na co najmniej 24 godziny lub do momentu, aż nabierze smaku. Odcedzić i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Wlej 1,5 uncji wódki z hibiskusem truskawkowym na lód, dodaj wyciśnięty sok z limonki i uzupełnij wodą gazowaną. Udekoruj kółkiem truskawek i limonki. 2. Rozgnieć małe kawałki świeżych warzyw owocowych lub ziół. Wypróbuj wódkę ogórkowo-miętową: Spróbuj zmieszać trzy plasterki ogórka z sokiem z połowy limonki. Szklankę uzupełnij lodem, dodaj wódkę i mieszaj, aż się ochłodzi. Dopełnij wodą gazowaną, udekoruj ogórkiem i gałązką mięty. Wskazówka: lekko uderz miętę przed dekoracją, aby uwolnić aromatyczne olejki. 3. Opłucz szklankę mocno aromatyzowanymi alkoholami lub likierami. Wypróbuj wódkę ananasowo-limonkową z płukanką absyntową: Wlej niewielką ilość absyntu (około ¼ uncji) do wysokiej szklanki. Zawiruj, aby pokryć szkło, a następnie wylej płyn. Dodać trzy kawałki ananasa i rozgnieść. Napełnij szklankę lodem. Dodać wódkę i odrobinę limonki, wymieszać do ostygnięcia. Dopełnij wodą gazowaną i udekoruj ananasem lub kółkiem limonki. 4. Obficie udekoruj świeżymi roślinami. Spróbuj dodać trochę świeżego miąższu kokosa i malin z wyciśniętym cytryną do następnej wódki gazowanej. Inne ciekawe kombinacje smakowe dodatków to: czerwona pomarańcza i rozmaryn, truskawka i lawenda, jeżyna i mięta lub ananas i szałwia. Słowo kluczoweproste koktajle letnie napoje wódka wódka sodowa Wypróbowałeś ten przepis? Daj nam znać jak to było!
Opublikowano w dniuOstatnia aktualizacja: 14 października 2023 r
Kategorie Robienie własnych koktajli Przepis Wódka