5 koktajli żytniej whisky dla każdego rodzaju pijącego

Zdjęcie:

Matt Taylor-Gross / Stylizacja potraw autorstwa Lucy Simon

Dodałeś coś wyróżniającego się butelki żytniej whisky do baru, żeby popijać czyste lub na skałach. Co teraz? Whisky żytnia to klasyczny, amerykański alkohol, który może dodać pikantne, odważne elementy do klasycznych koktajli, takich jak Sazerac , czyli oficjalny koktajl miasta Nowy Orlean, czyli Staromodny , jeden z najbardziej przyjemnych i prostych koktajli, jakie kiedykolwiek zrobisz. Niezależnie od tego, na jaką podróż się zdecydujesz, whisky żytnia to wszechstronny składnik, dzięki któremu możesz stworzyć warstwowe koktajle pełne smaku i złożoności. Przeczytaj pięć naszych ulubionych napojów z whisky żytniej, które możesz przygotować w domu.

Manhattanie

Zdjęcie: Antonis Achilleos / Stylizacja potraw: Chelsea Zimmer / Stylizacja rekwizytów: Thom Driver

Manhattany można łatwo zabutelkować i przygotować przed imprezą — wystarczy zapytać Dave'a Arnolda i Dona Lee z Existing Conditions w Nowym Jorku. Duet zaleca używanie butelki z uchylnym wieczkiem do przechowywania mieszanki whisky, wermutu, jednej szklanki wody i bitterów w lodówce na godzinę przed podaniem, dzięki czemu możesz swobodnie pełnić rolę gospodarza, zamiast odgrywać rolę wyczerpanego barmana.

Stary Plac

Matt Taylor-Gross / Stylizacja potraw autorstwa Lucy Simon

Ukazuj dekadencję i rozpustę Nowego Orleanu z czasów prohibicji, korzystając z klasycznego przepisu Vieux Carré autorstwa Neala Bodenheimera.

Sazerac

Matt Taylor-Gross / Stylizacja potraw autorstwa Lucy Simon

W 2008 roku stan Luizjana przyjął ustawę Senatu (RS 1420.2 na wypadek, gdyby kiedykolwiek pojawiła się podczas gry w Jeopardy), czyniącą Sazerac oficjalnym koktajlem miasta Nowy Orlean.

Staromodny

Łukasza Allena

Nie daj się zwieść nieodłącznej prostocie napoju — w przygotowaniu Old Fashioned jest miejsce na kreatywność i personalizację.

Standard północny

Careya Jonesa

Ten napój jest jeszcze lepszy Manhattanie , dzięki trzem różnym gorzkim elementom. Stworzony przez miksologa Jamesa Ivesa, Northern Standard to pełnowartościowy koktajl, w którym wykorzystuje się żyto Knob Creek dojrzewające w zwęglonych beczkach, aby zrównoważyć bogactwo Carpano. Równie mocny, co gładki.