Nawet największe i najpopularniejsze łańcuchy restauracyjne stale ewoluują, aby poprawić swoje oferty żywności i żywności - a chleb paneru nie jest wyjątkiem.
Sieć piekarnicza, najbardziej znana z zup, sałatek, kanapek i wypieków, wprowadziła serię ekscytujących zmian tylko w 2023 r. Niektóre z najważniejszych osiągnięć obejmowały uruchomienie nowej oferty, Rozszerzające się opcje panel w duetach i nowy debiut Funkcja czasu zamawiania kryzysu To pozwala klientom zamawiać swoje przedmioty tylko z jedną powłoką.
Ten rok powstaje już na następny okres znacznej zmiany dla Panera. Ta sieć wprowadziła kilka rozległych zmian, które mają miejsce w ich restauracjach i sposób działania, z których niektóre będą miały bezpośredni wpływ na klientów. Pomyśl o zupełnie nowych możliwościach dietetycznych, przerwie oferty, a nawet zmianach w polityce komponentów.
co to jest skórka cytrynowa
Przeczytaj więcej o sześciu znaczących zmianach, które zobaczysz w Paner Bread w 2024 roku!
Główna transformacja menu
Za uprzejmą pozwoleniem na paner chleb
Odżywianie:
Toasted Italiano (dla całej kanapki)
Kalorie: 1.250
Tuk: 61 g (tłuszcz nasycony: 18 g, trans -tuk: 0,5 g)
Sodík: 3 660 mg
Węglowodany: 114 g (biały: 4 g, cukor: 5 g)
Białko: 59 g
Chociaż jest to zaledwie kilka miesięcy do 2024 r., Prawdopodobnie największa zmiana w roku roku została już dokonana. 4. April Panera wprowadziła największą naprawę menu w swojej historii.
Transformacja obejmowała debiut dziewięciu zupełnie nowych pozycji menu, w tym prażonego włoska, Bacon Mac
„Nowa era w Panere odnosi się do ważnego i ekscytującego rozwoju marki, w której skupiamy się na słuchaniu naszych gości i dostarczaniu tego, czego najbardziej chcą” - powiedział José Alberto, dyrektor generalny Panera, José Alberto Oświadczenie o oświadczeniu w kwietniu. „Oznacza to, że serwujemy dla Ciebie wspaniałe jedzenie, z odpowiednią kombinacją niesamowitego smaku, wysokiej jakości składników i wartości. Przekształcamy się i wracamy do tego, co kochają nasi goście, co będzie prowadzić patelnię na przyszłość, kiedy nadal serwujemy naszemu gościnne potrawy w jedzeniu”.
Dziesiątki przerwanych elementów ofertowych
Podczas gdy klienci Panera prawdopodobnie lubili widzieć nowe możliwości oraz nowe i ulepszone przepisy, wadą ogólnej naprawy menu była ilość przerw. Po ogłoszeniu transformacji menu w lutym potwierdziła Panera Jedz to, nie to! Że niektóre kategorie posiłków zostałyby wyeliminowane, aby skupić się na podstawowych ofertach zup, sałatek i kanapek. Ten reporter zarejestrował pełną listę opcji dostępnych w starej ofercie Panera, porównując je z nowym menu po jego uruchomieniu 4 kwietnia, i stwierdził, że dziesiątki elementów zostały usunięte przez transformację.
Wyeliminowane opcje obejmowały pizzę płaską, wszystkie zimne gotowanie, wszystkie ułożone prażone bagietki, które zadebiutowały w październiku ubiegłego roku, wszystkie miski zbożowe, kilka kanapek, więcej torb smakowych i garść innych przedmiotów piekarni. Klienci mogą wyświetlić pełną listę przerwanych przedmiotów Tu .
Kiedy wcześniej skontaktowano się z nim w celu skomentowania eliminacji oferty, Panera udostępniła następujące oświadczenie Jedz to, nie to!
„Nasze nowe menu koncentruje się na naszych głównych ofertach dodawania dodatkowych opcji, większej innowacji i większej wartości w kategoriach, które nasi goście najbardziej uwielbiają - zupa, sałatka, kanapki i Mac
„Wysłuchaliśmy ponad 30 000 gości w drodze do lądowania w naszym nowym menu-jest również zakotwiczone w opiniach naszych zespołów piekarniczych i ułatwia naszym zespołom szybsze i lepsze doświadczenie”-kontynuowano oświadczenie. „Z dziewięcioma nowymi przedmiotami i 12 ulepszonymi klasykami, wraz z dodatkiem kultowych smaków, takich jak ranczo i balsamiczne, odzwierciedla samą istotę panera w najlepszym przypadku”.
Zmiany polityki komponentów
Foto: Zikg / Shutterstock
W marcu 2024 r. Chick-fil-A ogłosiła, że tak jest Uwolnić ścisłą politykę w dziedzinie antybiotyków w kurczaku. Ale Chick-Fil-A może nie być jedynym łańcuchem, który jest wydany na zasadzie komponentów w 2024 r.
Reuters , powołując się na dokumenty o firmach wewnętrznych, poinformowane w marcu, że Panera nie będzie już wymagać, aby jego dostawcy używali tylko bydła, które zmierza na pastwiskach. Podobno łańcuch zaczął również zezwalać na stosowanie niektórych antybiotyków w produktach wieprzowych i morskich oraz umożliwić karmienie kurczaka i bydła, które zawierają produkty pochodzenia zwierzęcego. Dokumenty zauważyły, że poprzednie zaangażowanie Panera w utrzymanie wieprzowiny bez antybiotyków było bardzo ograniczające, ponieważ tylko 5% dostępnej wieprzowiny to antybiotyki-Pradly.
Według Reuters . Panera niedawno pozwoliła jej sklepom usunąć oznaczenia i dzieła sztuki z takimi frazami „Żadnych antybiotyków nigdy nie”, „karmione wegetarianinem i„ hodowlane pastwiska trawne. „Ta zmiana jest niezwykła, ponieważ Panera od dawna podkreśla swoje składniki o wysokiej jakości i selektywne zasoby jako kluczową część jej marki. Jeśli kontaktuje się z raportami, rzecznik Panera podzielił następujące oświadczenie z Jedz to, nie to! :
„Panera zawsze była warta jedzenia, o którym dobrze się czujesz - paszę, którą z dumą obsługujemy nasze własne rodziny, a to się nie zmieni. Zasoby, jak pokazano w naszym Do listy . Wszystko, co robimy, prowadzi świetne wrażenia gości, aw naszej nowej erze dwukrotnie podwoimy, słuchając naszych gości i jaką jakość oznacza dla nich, co oznacza właściwą kombinację smacznego smaku, jakości składników, wartości i konsystencji.
Modne taktyki marketingowe
Za uprzejmą pozwoleniem na paner chleb
przepisy na koktajle z rumem
Panera może mieć prawie 40 lat, ale dziesięcioletnia firma nie boi się wskoczyć na nowoczesne trendy i bieżące wydarzenia, aby promować. Nie szukaj niczego innego niż nowe czapki „chleba”, które niedawno zadebiutowały podczas świętowania 4 maja Kentucky Derby. Stworzony A-Morir Studio, Projektant, który pracował z gwiazdami takimi jak Jennifer Lopez i Lady Gaga, była repliką 3D słynnego chleba Panery, otoczonego kolorowymi piórami.
Czapki były w sprzedaży online Za 21 USD, 29 kwietnia, która zapewnia klientom kartę podarunkową Panera w wysokości 100 USD jako bonus do wypróbowania nowych i ulepszonych elementów transformacji menu. Od czasu do czasu publikacje zostały wyprzedane.
Panera stworzyła kolejny modny manewr marketingowy z ograniczonym uruchomieniem w styczniu 2024 jego „Menu zupy na Morzu Północnym”. Menu było siedem przytulnych i wygodnych zup Panera, które mówiły, że łańcuch można użyć do „uspokojenia partii z Morza Północnego”.
dania warzywne
Panera została zainspirowana wzrostem filmów kleszczy, które podkreślają fascynujące, ale przerażające Morze Północne, często z złowrogą muzyką odtwarzaną w tle. To jest po raz drugi W ubiegłym roku ta firma Panera stworzyła ofertę w limitowanej edycji w odpowiedzi na trend TICTIK, więc klienci nie powinni odmawiać odrzucenia łańcucha w 2024 r., Aby skoczyć na wirusowy moment.
W niektórych sklepach, które nie są już naładowaną lemoniadą
Justin Sullivan/Getty Images
Chociaż ta ostatnia zmiana wydaje się nie mieć wpływu na cały system Panera, doniesienia prasowe sugerują, że wpłynęło to na co najmniej kilka miejsc. W styczniu ubiegłego roku Krajowe restauracje (NRN) a Ludzie Powiedzieli, że lemoniady kofeiny zostały usunięte ze stacji samoobsługowych w kilku restauracjach. Ta polityka skutecznie zmusiła klientów Panera do wybierania napojów zamiast służenia w tych sklepach. Panera nie odpowiedziała Etnt Potwierdzenie i zapytania o komentarze, gdy wiadomości pojawiają się po raz pierwszy, więc nie jest jasne, ile miejsc podobno odtworzyło.
Raporty pojawiły się wkrótce po tym, jak Panera została dotknięta trzema osobnymi procesami otaczającymi ich oskarżoną lemoniadę. Dwa pozew twierdziło, że dwóch klientów Panera z podstawowymi warunkami serca zmarło po wypiciu napojów kofeiny. Trzeci Pochodzi od klienta z Panera, twierdząc, że zaczęła być pochłaniana przez walenie serca po wypiciu naładowanych lemoniad, mimo że nie miała podstawowych warunków.
Panera była oparta na bezpieczeństwie swoich produktów i stwierdziła, że pozwy rodzin klientów, którzy zmarli, były bezzasadne. Ten Klinika może Mówią, że większość zdrowych dorosłych może spożywać do 400 mg kofeiny dziennie. Duże (30-unc) rozmiarów naładowanych napojów Panera zawierają 233 i 302 mg kofeiny w zależności od smaku paner strona internetowa .
Potencjalnie IPO
NYC Russ / Shutterstock
Panera była kiedyś spółką publiczną do 2017 r., Kiedy spółka prywatna Jab Holding dostał to zgodnie z CNBC . Wiadomości rozpowszechniają się teraz, że Jab chce ponownie opublikować paner w tym roku.
Czasy finansowe a CNBC , powołując się na anonimowe źródła, w grudniu 2023 r. Ogłosiło, że firma złożyła poufne dokumenty dotyczące pierwszej oferty publicznej (IPO) w Stanach Zjednoczonych. Podobno Panera podjęła również dalsze kroki w celu przygotowania się do tego planowanego IPO, takich jak wydanie 17% siły roboczej w celu usprawnienia działalności i poprawy wyników finansowych na podstawie oparcia się na podstawie Czasy finansowe .
Panera odmówiła komentowania wiadomości do kilku sklepów informacyjnych. Jeśli Panera zakończy się publicznie w tym roku, pozwoliłby na ponowne zakupy akcji i sprzedać na otwartym rynku- Dałoby to również konsumentom większą przejrzystość pod względem planów firmy i innych zmian, które mogą być na horyzoncie.
