<
Główny Żywność 9 najlepszych piw do picia tego lata, według Brewmasters

9 najlepszych piw do picia tego lata, według Brewmasters

Pojawienie się lata jest idealnym czasem na tak wiele różnych rodzajów Piwa . Na plaży znajduje się piwo basenowe, piwo, piwo łodzi, piwo werankowe i zawsze ukochane koszenie na pompie. Niezależnie od tej okazji prawdopodobnie szukasz czegoś, co jest fajne i świeże, co rozpada się na upalne pogodę. Aby pomóc w twoich wyborach, poprosiłem niektórych ekspertów w tej dziedzinie, aby wymienili niektóre z ich obecnych ulubionych przedmiotów do porażki ciepła, a ponieważ są zbyt uprzejmi, aby wspomnieć o moich własnych produktach, zrobię ich portfolio browaru kilka innych sugestii.

Carl Meier Jest prezesem i wspólnie z firmą firmy Czarne opactwo , Browar w Nashville, Tenn. Specjalizujący się w ręcznie robionych piwach kucharzy przy użyciu tradycyjnych technik belgijskich. Black Opato Beer do wypróbowania: Róża , Belgijskie blondynki, które jest lekkie na podłodze i pokazuje tony tropikalne za życzliwym pozwoleniem belgijskimi drożdżami. Przy 5,4% ABV jest bardzo trudny w upalny letni dzień nad jeziorem.



Roy Milner jest głównym urzędnikiem fermentacji Blackberry Farm Bree , East Tennessee Institution znana z Saisonów w stylu farmy i europejskich lagerów. Tap został niedawno zakupiony Spokojna partia społeczna , Wydając szlak Taproom do Townsend, Tenn., Jest wygodnie położony przy wejściu do Parku Narodowego Great Smoka Mountains. Piwo na farmie Blackberry, aby utrzymać na lodzie: BFB Pilsner Oferuje rodzaj słonych i pikantnych podtekstów, których można się spodziewać po niemieckim lager, ale z niezłą równowagą tylko wystarczającego chmielu ziołowego, aby zrównoważyć słodycz słodu uprawianego w Tennessee.

Gotować jest szefem kuchni w popularnej restauracji związanej z Edmund's Oast Brewing Co . Jako taki, jest ekspertem w łączeniu piwa z jedzeniem, a lato balsamu świętego miasta oznacza, że wie, co pić, gdy jest ciepły. Edmund's Oast Beer na lato: Milner rzeczywiście zasugerował Coś fajnego Z Edmund Oast na liście ulubionych przedmiotów letnich. Ta blondynka opisuje jako „idealną codzienną wycieczkę. Utrzymuje usta szczęśliwe, nie biorąc pod uwagę żołądka. Jest świetnie z ogólnymi letnimi posiłkami i oddychaniem”.

Jako głowa mieszanej kultury Browar browarowy , Jen Currier Nadzoruje produkcję kwaśnego piwa, jabłkowego cydru i wina w browaru z kopertą browaru w Asheville, N.C.. Droga od barmana w Taprote, Currier demonstrowała swoją utalentowaną podłogę na każdym kroku na drodze. Zła piwnica chwastowa, która jest daleka od niegodziwych: Źródło sesji z melonem i smokiem owocowym Jest to niskie piwo, które stymuluje klimat do letnich posiłków, takich jak hamburgery i kiełbaski w kącie. Niestety, nie może to pomóc dziwnej, wprowadzonej sałatce Jello, którą ciocia Louise przyniosła do potlicka.



Clark Ortkiese jest jednym z dwóch współzałożycieli Crosstown Brewing , i nie minęło dużo czasu, zanim browar stał się lokalnym faworytem od otwarcia w Memphis w Tenn. W 2018 r. Piwo Crosstown, które unikało ruchu z: Częstotliwość zwierząt IPA Jest to kolejne giełdzie piwo z tropikalnymi tonami owocowymi i suchą powierzchnią, która pozostawia więcej, więc owinąć chłodnią do krawędzi!

Paul Vaughn otworzyć otwarcie Brodata tęczówka W rozwijającej się dzielnicy Germantown w Nashville w 2016 roku i wkrótce odkrył, że ma ucieczkę od Juicy Homestyle IPA. Bar Busk, Nashville Beer i jest dostępny w kilku krajach w całym regionie, Homestyle był zamówieniem dla wielu fanów IPA z Południowej IPA. Piwo piwa tęczówki, które kładzie trochę włosów na piersi: trochę bogatsze niż większość innych piw na tej liście, Queen Bee Double IPA Waży solidne 8,2% ABV, ale delikatne połączenie pszczół opartych na miodzie i czterech różnych chmielu sprawi, że będziesz cieszyć się trochę wolniej.

Oto popularne piwa tych ekspertów, które popijają tego lata.



Allagash White

can of allagash white beer

Zdjęcie: Allagash

Ten Portland, Maine Brew pojawił się na naszej liście 2023 i zalecany przez dwóch naszych ekspertów, więc należy do góry listy bardziej niż tylko alfabetycznie. Meier opisuje to jako „moje ulubione piwo wszechczasów. Lekkie, jasne, pełne smaku. To radość z picia w każdym sezonie, ale w upalny dzień to coś niesamowitego na Allagash White!” Ortkiese pasuje i nazywa to „klasykiem z mieszanką przypraw owocowych i drożdżowych, które naprawdę podkreśliły kolendrę”.

Tropica

tropicalia beer can

Zdjęcie: Complete of Creat

Milner jest wielkim fanem tego IPA Fruit IPA od Creature Comforts Brewing Co. w Atenach, GA. ' To piwo Przenosi cię do tego miejsca i wymaga zostania na chwilę. Soczysty, owocowy i orzeźwiający. Czego więcej możesz chcieć?

Jego

a can of citrine dream beer

Foto: Cytrine Dream

Currier utrzymuje wybór w pobliżu domu z kolegami z zachodniej Karoliny Północnej z Zillooah Beer Co. w francuskiej rzece Broad w Woodfin. To jest gospodarstwo Wykonane z pięknych, funky drożdży Brettanomyces, w połączeniu z odważnym amerykańskim chmielem. Currier chce dać trochę miłości, ponieważ „Hoppy Brett Beer zasługuje na uwagę przez cały rok, ale szczególnie latem ... kiedy wszyscy szukamy światła, orzeźwiające i tropikalne aromatyczne substancje, które sprawiają, że nas na wakacjach, nawet jeśli nie jesteśmy”.

Sierra Nevada Summerfest

a can of sierra nevada

Zdjęcie: Sierra Nevada

Nie możesz zepsuć klasyki, zwłaszcza z To świeże piwo z pokazu cytryny Dosłownie zawiera słowa „orzeźwiający letni lager”, które są przyklejone bezpośrednio z przodu puszki. Ortkiese mówi, że szum jest prawdziwy: „Ten był dobry od tak długiego. Czysty, świeży i orzeźwiający z wystarczającym chmielem kwiatowym/ziołowym, aby był interesujący”.

Być chłodzeniem piwa

dogfish head sea quench ale box and can

Zdjęcie: Instacart

Cook próbuje Delaware i utalentowane browary w Dogfish Head w celu uzyskania jednego z jego ulubionych letnich opisów. Ta mieszanka Z ostrego Kölscha, Salty Gose i Berliner Weiss Cake zachwycą szefa kuchni, ponieważ „jest trochę kwaśne z czarnym wapnem i solą morską, która zawsze uderza w miejsce na łodzi lub tylnej werandzie”.

Veltins Pilsener

bottles of veltins beer

Zdjęcie: Veltins

Ten starożytny niemiecki PILS W tym roku obchodzi dwa wieki gotowania, ale Meier prowadzi go do XXI wieku z małym hakerem; Sprawia, że to Radler! „Veltins Pils sam w sobie jest piękny, ale kiedy przecinasz go lemoniadą i pukasz ABV do 2,4%, jest to piwo upałów! Lemon nie jest potężna, ale w dużej mierze smak.

Nic dziwnego, że Meier woli majstrować swoim Veltinem, ponieważ ma brudny sekret małego browaru. Prawda jest taka, że latem dżin i tonik w moim szklance są częściej niż nie.

Rodenbach Grand Cru

a glass and bottle of flander

Foto: Rodenbach

Milner szuka także Europy na kolejną ze swoich ulubionych letnich piw, tym razem Flamanne piwo czerwone piwo z Belgii . „Nadal rozkłada się na to, że można zdobyć to kultowe piwo w puszce. Umieść parę do chłodnicy i dowiedzieć się, dlaczego Jisers w Belgii nadal uprawiają stare piwo w gigantycznych beczkach dębowych”.

Guinness Stout

guinness draught stout

Foto: Guinness

Fakt, że piwo jest ciemne, nie oznacza, że musi być trudne. Z pewnością tak jest Ten kultowy lider rynku irlandzkiego To właściwie mroczny rubinowoczerwony, kiedy na to patrzysz, a nie czarny, jak wielu ludzi oczekuje. Vaughn nie obchodzi, jaka jest pogoda, kiedy tęskni za Guinnessem. „Ilekroć sięgam po piwo, szukam jednego z wysokim piciem, który niekoniecznie musi ograniczyć się do sezonu. Klasyczne piwo, które koncentruje się na doskonałym nalewaniu, to Guinness. Zawsze sięgam na jeden rok, deszcz lub połysk!”

napoje do połączenia z malibu

32/50 Kolsch

coast brewing co glass and can

Foto: Coast Brewing Co.

Kölsches sú klasické letné pivá, chmeľové a jasné a často ponúkané v tradičnej službe s malými okuliarmi, ktoré barmani nahradia hneď po spodnej časti. Je to preto, že to tak rýchlo idú dole a nechceli by ste, aby sa vaše pivo zahrelo vo väčšom pohári. Cook má miestneho favorita od svojich susedov pri pobreží Coast Brewing, Suche i drobne piwo To ułatwia replikację Kölscha w domu lub prawie wszędzie. Dzieli się: „Z pewnością uwielbiam dobre odświeżające piwo statku. Po prostu świetne wszechstronne piwo, które zaraz po zniknięciu, wybuchasz kolejnym!”