Najlepsze ciasto z kubkiem

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

To absolutnie najlepszy przepis na ciasto czekoladowe! Oto jak zrobić ciasto z kubka w mniej niż 5 minut, które jest szalenie kruche.

Masz 5 minut? Zróbmy ciasto kubkowe! Przyznajemy, że trochę spóźniliśmy się z tym trendem. Ale uważaj nas za mocno wierzących! Zdecydowanie warto wypróbować tę genialną metodę przejścia od zera do stanu idealnego w ciągu zaledwie kilku minut. Ten Ciasto Czekoladowe z Kubkiem przepis wychodzi obłędnie puszysty i w 100% pyszny! Ma sekretny składnik, który nadaje mu zachwycająco bogaty smak. Najtrudniejsza część? Poczekaj, aż ostygnie, aż będziesz mógł się w nim zagłębić. Oto nasz samouczek: wszystko, co musisz wiedzieć o tym, jak zrobić ciasto z kubka – i kilka sposobów na jego własne wykonanie!

Chcesz zamiast tego waniliowe ciasto kubkowe? Idź do Ciasto Waniliowe Kubek .

Jak zrobić ciasto kubkowe… w 5 minut!

Ciasto z kubka to wirusowa sensacja w Internecie: po prostu włóż kilka składników do kubka i podgrzej w mikrofalówce! Wygląda na to, że jest to jeden z tych eksperymentów na Pintereście skazany na porażkę… ale tak nie jest. Ciasto wychodzi zaskakująco wilgotne i puszyste, z puszystym wnętrzem. Właściwie: wolimy to od tradycyjnego ciasta, którego przygotowanie zajmuje wiele godzin. Oto podstawowe kroki, jak zrobić to łatwe ciasto z kubka:

• Wymieszaj suche składniki, a następnie dodaj mokre. Opracowaliśmy nasz przepis tak, abyś miał 2 łyżki wszystkich głównych składników. Dzięki temu pomiar jest niezwykle łatwy!
• Dodaj dodatki. Nasz podstawowy przepis wykorzystuje kawałki czekolady. Poniżej mamy jeszcze kilka pomysłów!
• Wstawić do kuchenki mikrofalowej na 1 minutę, następnie około 20 sekund. Czas różni się w zależności od kuchenki mikrofalowej.
• Ważne: spoko! Bardzo, bardzo ważne jest, aby schłodzić ciasto przed kopaniem. Czytaj dalej…

Czas różni się w zależności od kuchenki mikrofalowej

Czas gotowania ciasta kubkowego naprawdę różni się w zależności od mocy kuchenki mikrofalowej. Oto, jak sprawić, by ten prosty przepis na ciasto z kubka pasował do każdej kuchenki mikrofalowej:

białe rosyjskie składniki

• Gotuj 60 sekund na maksymalnej mocy, a następnie sprawdź. Możliwe, że Twoje ciasto mogłoby być już upieczone, jeśli masz urządzenie o dużej mocy.
• Kiedy to się robi? Wygląda na ugotowane i odskakuje po dotknięciu. Z wierzchu nadal będzie wyglądać na dość wilgotną. Ale jeśli jest super lepki, kontynuuj.
• Gotuj 20 sekund, a następnie kolejne 10, jeśli nie są ugotowane. Nasz działa w ciągu 60 sekund, a następnie kolejnych 30 sekund: ale znajdź coś odpowiedniego dla siebie!

Dlaczego ważne jest schłodzenie ciasta kubkowego?

Oto kolejna najważniejsza rzecz dotycząca przepisu na ciasto kubkowe. Pamiętaj, aby ostudzić go przez 2 do 3 minut przed wkopaniem. Dlaczego?

• Schłodzenie ciasta kubkowego zestala teksturę. Ugryź za wcześnie, a smakuje super gorąco i dobrze, jak w mikrofalówce (jeśli to takie słowo). Czy zdarzyło Ci się kiedyś ugryźć coś prosto z kuchenki mikrofalowej? Wtedy wiesz, co mamy na myśli. Jeśli nie będziesz ostrożny, możesz poparzyć sobie język (wiem z doświadczenia).
• Po 2–3 minutach stwardnieje i nadal będzie ciepły. Nie martw się: po kilku minutach będzie nadal ciepło! Będzie niesamowicie puszyste i pyszne… obiecujemy.

Sekret tego czekoladowego ciasta z kubka: holenderski proszek kakaowy!

Kolejnym sekretem tego przepisu na ciasto czekoladowe w kubku jest nasz ulubiony składnik do pieczenia czekoladowych słodyczy: holenderskie kakao w proszku. Ten specjalny rodzaj proszku kakaowego jest łatwy do znalezienia i pozwala uzyskać najlepsze czekoladowe, puszyste desery. Co to jest?

• Holenderskie kakao procesowe to ciemna czekoladowa wersja proszku kakaowego. Został poddany działaniu zasady, aby uzyskać neutralne pH, co nadaje mu ciemniejszy kolor i łagodniejszy smak.
• Gdzie to kupić? Powinieneś być w stanie znaleźć gorzką czekoladę lub holenderski proszek kakaowy w lokalnym sklepie spożywczym, obok zwykłego proszku kakaowego. W Internecie można również znaleźć holenderskie kakao w proszku. Lubimy Specjalny ciemny proszek kakaowy Hershey’s Lub Ghiradelli Holenderskie kakao w proszku .
• Do czego jeszcze możesz go wykorzystać? Tak wiele rzeczy! Próbować zdrowy budyń czekoladowy , ukąszenia rozkoszy , ciasto czekoladowe bez mąki Lub Muffinki czekoladowo-bananowe .

Nie masz lub nie możesz znaleźć holenderskiego proszku kakaowego? Nie ma problemu: możesz zastąpić zwykłe kakao! Nadal smakuje niesamowicie pysznie.

Proces holenderski vs zwykły proszek kakaowy

Mieszanki do ciast kubkowych!

Kolejna ważna rzecz do rozważenia: jak dostosować swój kubek do ciasta! Dodatki w przepisie na ciasto kubkowe są ważne. Tworzą ostateczną teksturę i dają małą niespodziankę w środku! Oto kilka pomysłów:

• Kawałki ciemnej czekolady: tego właśnie użyliśmy! Możesz pominąć, ale już 2 łyżki chipsów sprawią, że uzyskasz cudownie lepką konsystencję.
• Masło orzechowe: Dodaj porcję masła orzechowego na środek ciasta.
• Ciasto na ciasteczka: Dodaj kulkę jadalne ciasto do środka (w temperaturze pokojowej lub zamrożone). Lub wypróbuj nasze Ciasto na ciasteczka z ciecierzycy , zdrowa opcja.
• Czekoladowe cukierki miętowe, przypominające miętówki z Andów

Polewy do ciast z kubków czekoladowych

Na koniec: nadzienie! To czekoladowe ciasto z kubkiem jest dość bogate, więc tak naprawdę nie potrzebujesz polewy. Ale dodaj trochę roztopionych lodów waniliowych i jest bosko. Kontrast ciepła i zimna jest naprawdę zachwycający! Oto kilka innych pomysłów na nadzienie:

• Lody waniliowe (naturalnie!)
• Domowa bita śmietana (spróbuj standard , wegańskie Lub nasycony rumem )
• Sos malinowy (to sos malinowy Lub Kompot malinowy podnieś poziom)
• Świeże jagody lub wiśnie
• Kropi
• Sos czekoladowy lub sos karmelowy

Na 2 porcje!

Jeśli szukasz dużej uczty, możesz sam przygotować ten prosty przepis na ciasto kubkowe i zaszaleć! Ale szczerze mówiąc, jest tak bogata, że ​​ledwo mogłem ją dokończyć. Alex i ja podzieliliśmy się jednym i było idealnie! Możesz więc podawać to z dwiema łyżkami – dzięki temu będzie to również nieco rozsądniejsze z punktu widzenia kalorii. Ale jeśli szukasz uczty i chcesz mieć całość: idź!

Ten przepis na ciasto z kubka jest…

Wegetariański, wegańskie , roślinny i bezmleczny.

Najlepsze ciasto z kubkiem

• Czas przygotowania: 2 minuty
• Czas gotowania: 2 minuty
• Całkowity czas: 4 minuty
• Dawać: 2małe porcje1X

Opis

To absolutnie najlepszy przepis na ciasto czekoladowe! Oto jak zrobić ciasto z kubka w mniej niż 5 minut, które jest szalenie kruche.

Składniki

• 2 łyżkimąka uniwersalna
• 2 łyżkiProces holenderski / ciemne kakao w proszku (lub standardowe kakao w proszku)
• 2 łyżkicukier (granulowany lub kokosowy)
• ¼ łyżeczkisoda oczyszczona
• 1szczypta sól koszerna
• 2 łyżkimleko do wyboru
• 2 łyżki olej neutralny
• 2 łyżkikawałki gorzkiej czekolady (bez nabiału według uznania)

Instrukcje

1. Mieszać: W kubku o pojemności 12 uncji*, który można używać w kuchence mikrofalowej, wymieszaj mąkę, kakao w proszku, cukier, sodę oczyszczoną i sól. Wymieszaj mleko i olej. Dodać kawałki czekolady i raz wymieszać.
2. Mikrofalowy: Umieść ręcznik papierowy pod kubkiem w kuchence mikrofalowej, następnie gotuj na poziomie High 60 sekund. Sprawdź, czy jest gotowe: jeśli na wierzchu nadal jest lepkie i mokre, włóż do kuchenki mikrofalowej na kolejne 20 sekund, a następnie kolejne 10 sekund. Dzieje się tak, gdy wierzch wygląda na ugotowany i odskakuje po dotknięciu (nadal będzie wyglądał na wilgotny, ale będzie sprężysty). Dokładny czas zależy od kuchenki mikrofalowej: nasza działa dobrze z 60 sekundami, a następnie kolejnymi 30 sekundami.
3. Fajny: Ważne: odczekaj 2–3 minuty, aż ciasto ostygnie i będzie gorące. Nie próbuj od razu: nie smakuje dobrze. Ale kilka minut chłodzenia załatwi sprawę! Na górze z bita śmietana lub lody i podawać na ciepło.

Notatki

*Działa również w kubku o pojemności 8 uncji (pokazanym na zdjęciach), ale może nieco rozlać się po bokach (stąd ręcznik papierowy).

• Kategoria: Deser
• Metoda: Mikrofalowy
• Kuchnia jako sposób gotowania: Ciasto
• Dieta: Wegańskie