Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Każdy będzie chciał skorzystać z tego pysznego przepisu na muffinki truskawkowe! Ma delikatny puszysty miękisz i polewę z serka śmietankowego.
Oto przepis, który jest jeszcze smaczniejszy, niż się wydaje… są niesamowicie smaczne Muffinki Truskawkowe z serkiem śmietankowym! Wyobraź sobie: muffinkę z delikatnym miękiszem: po prostu słodką i rozkosznie wilgotną. Następnie dodaj polewę z serka truskawkowego, która pokryje wszystko słodko-pikantnym bogactwem. Nasz 4-latek wpadł na pomysł zrobienia muffinek z truskawkami (geniusz!), więc zrobiliśmy riff na naszym ulubionym muffin dyniowy . Okazuje się, że ten jest jeszcze lepszy od oryginału!
dobre przepisy na smoothie
Dlaczego warto zrobić te muffinki truskawkowe
Niektóre babeczki truskawkowe mają w cieście małe kawałki truskawek, podobnie jak babeczka jagodowa. Ale kiedy próbowaliśmy tego typu babeczki truskawkowej, kawałki jagód sprawiły, że ciasto było rozmoczone. Oto, co sprawia, że ten przepis na muffiny truskawkowe jest naprawdę najlepszy w historii:
- Truskawki włącza się w wir serka śmietankowego. W ten sposób jagody łączą się w kremową polewę, pozostawiając dolną część muffinki idealnie wilgotną. Kurczę, jakie to pyszne!
- Muffinki są po prostu wystarczająco słodkie. Wiele babeczek to chwalebne babeczki: są one na tyle słodkie, że trafnie można je nazwać babeczką.
- Są wilgotne od musu jabłkowego! Sos jabłkowy stanowi idealnie wilgotną część muffinki, która nie jest zbyt maślana ani tłusta.
Jak zrobić i wymieszać polewę z serka śmietankowego
Te truskawkowe babeczki są dość proste: jedyną częścią wymagającą nieco więcej wyjaśnień jest wir śmietankowego serka. Oto, co warto wiedzieć o tej części przepisu:
- Pokrój truskawki na małe kawałki. Dzięki temu truskawki połączą się z serkiem śmietankowym – zmienią kolor na różowy, ale nadal będą zawierać kawałki truskawek (to jest zamierzone!).
- Na cieście muffinowym ułóż kawałki serka śmietankowego. Użyj czubatej 1 łyżki.
- Za pomocą wykałaczki zakręć i wciśnij ser w ciasto. Zamieszaj tak, aby połączył się z górną częścią ciasta na muffiny.
Informacje dotyczące przechowywania babeczek truskawkowych
Ponieważ na wierzchu znajduje się serek śmietankowy, będziesz chciał przechowywać te truskawkowe babeczki w lodówce, a nie w temperaturze pokojowej, jak inne babeczki. Oto kilka wskazówek:
szybkie przepisy na obiad
- Muffinki najlepiej smakują w dniu upieczenia. Po upieczeniu poczekaj, aż osiągną temperaturę pokojową i zajadaj. Smakują niesamowicie tego dnia.
- Przechowywać w lodówce przez 5 dni. Włóż je do lodówki w celu przechowywania. Pamiętaj, aby pozwolić im ogrzać się do temperatury pokojowej na minutę lub dwie, zanim zaczniesz się nimi cieszyć.
- Nie zamrażaj. Polewa z serka śmietankowego nie znosi dobrze w zamrażarce, dlatego nie zalecamy zamrażania w tym miejscu.
Kiedy je podawać!
Te muffinki truskawkowe świetnie się sprawdzają, gdy masz pęczek truskawek i nie wiesz, co z nimi zrobić. Świetnie nadają się też do zabawy! Oto kilka pomysłów na ich połączenie:
co się dzieje z faszerowaną papryką
- Podawaj je na wiosennym brunchu pieczone jajka I pieczone szparagi
- Zabierz je do Wielkanoc dołącz do nas (zrobiliśmy to i otrzymaliśmy entuzjastyczne recenzje!)
- Przygotuj je na przytulne śniadanie klasyczne omlety Lub puszysta jajecznica
Więcej przepisów na truskawki
Lubisz tę popularną jagodę? My też! Oto kilka naszych ulubionych sposobów na przekształcenie truskawek w smaczną przekąskę:
- Crumble: Ta klasyczna kruszonka truskawkowa ma mocny smak jagód i chrupiącą polewę owsianą.
- Ciastko: Kruche, przypominające ciastko Ciasteczka Truskawkowe poznaj słodkie jagody i puszystą, domową bitą śmietanę.
- Sorbet: spróbuj mroźny Sorbet truskawkowy
- Napoje: spróbuj wszystkiego, co najlepsze napoje truskawkowe : wybierz z Mimoza truskawkowa , Woda Truskawkowa , Soda truskawkowa , Mleko Truskawkowe , Truskawkowa Bazylia G&T , Sangria Truskawkowa , Lub Truskawkowa Margarita .
- Gofry: Zacznij dzień od delikatnych Gofry Truskawkowe , zwieńczone sos truskawkowy Lub puree truskawkowe : mniam.
01Klasyczne Ciastko Truskawkowe
02Puree Truskawkowe
03Woda Truskawkowa
04Gofry Truskawkowe
Przepis na muffinki z truskawkami to…
Wegetariański.
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony kwadraty ikona kwadraty ikona serca serce ikona serca solidne serce solidna ikona
Najlepsze w historii muffiny truskawkowe
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Całkowity czas: 45 minut
- Dawać: 12babeczki1X
Opis
Każdy będzie chciał skorzystać z tego pysznego przepisu na muffiny truskawkowe! Ma delikatny puszysty miękisz i polewę z serka śmietankowego.
Składniki
Skala1x2x3x- 1 ½ szklankimąka uniwersalna
- ½ szklankiwalcowane staromodne płatki owsiane
- ½ szklankijasnobrązowy cukier
- ½ łyżeczkicynamon
- 2 łyżeczkiproszek do pieczenia
- 1 łyżeczkasoda oczyszczona
- ½ łyżeczki sól koszerna
- 1 ½ szklankiniesłodzony mus jabłkowy
- ¼ szklanki olej neutralny
- 1 łyżkaekstrakt waniliowy
- 8 uncjiserek śmietankowy, miękki
- 3 łyżkicukier granulowany
- 1 filiżankapokrojone w kostkę truskawki
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Do standardowej formy na muffinki włóż 12 papilotek.
- W średniej misce wymieszaj mąkę uniwersalną, płatki owsiane, brązowy cukier i cynamon z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i sól koszerna .
- W drugiej misce wymieszaj mus jabłkowy, olej neutralny i ekstrakt waniliowy. Poczekaj z dodaniem go do suszu, aż zrobisz polewę z serka śmietankowego.
- Czysty i pokrój truskawki na małe kawałki. Użyj mikser stojący wyposażony w łopatkę lub elektryczny mikser ręczny do połączenia serka śmietankowego, cukru i truskawek: ubijaj je na średniej prędkości, aż do całkowitego połączenia (ser zmieni kolor na różowy, ale nadal będzie miał kawałki truskawek).
- W misce wymieszaj mokre składniki (mus jabłkowy, olej i wanilię) ze składnikami suchymi (mąką, płatkami owsianymi itp.) i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
- Rozłóż ciasto równomiernie do 12 foremek na muffiny. Na środek każdej muffinki nałóż łyżkę serka truskawkowego. Następnie za pomocą wykałaczki obracaj serek śmietankowy, aż pokryje się wierzch i częściowo wniknie w ciasto (patrz zdjęcia).
- Piec przez około 25 do 28 minut, aż wykałaczka po włożeniu w muffinową część będzie sucha. Pozostawić do ostygnięcia w formie na 5 minut, następnie wyjąć muffiny i umieścić je na kratce do studzenia. Schłodzić 1 godzinę do temperatury pokojowej. Ciesz się lub przechowuj w lodówce do 1 tygodnia (te babeczki nie zamrażają się dobrze).
- Kategoria: Babeczki
- Metoda: Pieczony
- Kuchnia jako sposób gotowania: Babeczki
- Dieta: Wegetariański