Wszystko o pomarańczach Satsuma (informacje i przepisy!)

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Oto, co musisz wiedzieć o pomarańczy satsuma! Zdobądź tę odmianę mandarynki w sklepie spożywczym, aby uzyskać przekąskę i przepisy.

Każdej zimy nasze kanały w mediach społecznościowych zapełniają się zdjęciami pięknej pomarańczy satsuma z jej pięknym, kulistym, jasnym korpusem i liściastą łodygą. Ale czym właściwie jest satsuma? Czy warto kupić? Oto, co musisz wiedzieć o tej wyjątkowej odmianie mandarynki.

Co to jest pomarańcza satsuma?

The pomarańcza satsuma to bezpestkowa odmiana mandarynki o soczystym, słodkim smaku. Mandarynka to kategoria małych, słodkich owoców cytrusowych o luźnej skórce, w tym mandarynki, klementynki i satsuma. Jaka jest różnica satsuma od klementynek? Satsuma są nieco większe i mają nieco bardziej cytrusowy smak. Są delikatniejsze od klementynek, dlatego trudniej je znaleźć w sklepie spożywczym.

Sezon na satsuma trwa od października do grudnia, więc w miesiącach zimowych możesz zacząć je widywać w lokalnym sklepie spożywczym. W USA uprawia się je w Kalifornii i stanach południowo-wschodnich. Uprawia się ją także na całym świecie, w Japonii, Chinach, Hiszpanii, Korei i nie tylko.

Jak przechowywać pomarańcze satsuma

Pomarańcze Satsuma zachowują trwałość w temperaturze pokojowej do 2 tygodni, choć najlepiej smakują po 4–5 dniach. Można je także przechowywać w lodówce do 3 tygodni.

Odżywianie i kalorie Satsuma

Satsuma to zdrowa żywność pełna witamin ( źródło ). Jedna pomarańcza Satsuma zawiera:

• 50 kalorii
• 2 gramy błonnika
• 11 gramów węglowodanów
• 0 gramów tłuszczu, cholesterolu lub sodu
• 73% dziennej wartości witaminy C (66 mg)

Uwaga: są bardzo soczyste!

Pomarańcze Satsuma są bardzo soczyste. Chociaż uważa się je za łatwe do obrania, często podczas ich obierania zostaje nam dużo soku. Należy o tym pamiętać, używając ich w przepisach. Wolimy jeść je jako przekąskę lub korzystać z przepisów wymagających soku, takich jak sos sałatkowy lub koktajle. Mówiąc o…

Przepisy i sposoby ich spożywania

Jak najlepiej jeść pomarańczę satsuma? Przekąska na surowo! Ta odmiana mandarynki jest zachwycająco soczysta i idealna na przekąskę. Jeśli jednak chcesz wykazać się nieco większą kreatywnością, istnieje wiele sposobów, aby z niego skorzystać. Użyj soku do sosu sałatkowego lub koktajli lub pokrój go do sałatek. Oto kilka pomysłów:

Sos winegret pomarańczowy Satsuma

Szukasz pikantnego sosu do sałatek, który ożywi Twoje warzywa? Ten pikantny pomarańczowy sos satsuma jest tam, gdzie jest! Zawiera zarówno świeży sok z cytryny, jak i pomarańczy i jest doskonale zbilansowany.

Sałatka Cytrusowa Z Satsuma

Oto odświeżająco prosty przepis na satusmę, który aż prosi się, aby wskoczyć na Twój stół: sałatka cytrusowa! Występują w nim wszystkie piękne, żywe cytrusy: pikantny grejpfrut i różne rodzaje pomarańczy. Satsuma może zastąpić dowolną pomarańczę pępkową lub krwistą.

Sałatka Satsuma z pomarańczami i koprem włoskim

Gotowy na poznanie naszej (i Twojej) nowej ulubionej sałatki? Zawiera piękne soczyste pomarańcze o żywym kolorze i cytrusowym smaku. Dodaj do tego słynną parę: pokrojony surowy koper włoski, który dodaje subtelnej esencji lukrecji.

sałata frisee

Satsuma Pomarańczowa Margarita

Oto orzeźwiający, cytrusowy koktajl Satsuma: spróbuj Orange Margarita! Dodaj świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy Satsuma do tego klasycznego koktajlu, a otrzymasz pikantny, słodko perfumowany napój, który absolutnie nieodparty .

Koktajl pomarańczowy Satsuma

Masz dużo satsuma do wykorzystania? Zrób koktajl pomarańczowy! Pomarańcze mają piękny cytrusowy smak i mnóstwo witaminy C. Ten pomarańczowy koktajl jest kremowy i pikantny, z odpowiednią ilością słodyczy. Zastąp tutaj 6 satsuma 2 standardowymi pomarańczami.

Sos winegret pomarańczowy Satsuma

1z1recenzja

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 5 minut
• Dawać: ¾ szklanki 1X

Opis

Przygotowanie tego pikantnego sosu winegret z pomarańczy Satsuma zajmuje tylko kilka minut! Wykorzystuje soczyste owoce do przygotowania dressingu, który ożywi każdą sałatkę.

Składniki

• 2 łyżkisok pomarańczowy satsuma i skórka z ½ pomarańczy
• 1 łyżkasok z cytryny
• ½ łyżkiMusztarda Dijon
• ½ łyżeczkisyrop klonowy
• ¼ łyżeczki sól koszerna
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• ½ szklankioliwa z oliwek

Instrukcje

1. Zetrzyj skórkę z pomarańczy satsuma. W średniej misce wymieszaj sok pomarańczowy, skórkę pomarańczową, sok z cytryny, musztardę, syrop klonowy, sól i zmielony świeży czarny pieprz.
2. Stopniowo dodawaj oliwę z oliwek, po 1 łyżce stołowej (w sumie 8 łyżek), aż masa stanie się kremowa i zemulgowana. W razie potrzeby dopraw dodatkową solą.

• Kategoria: Elementy zasadnicze
• Metoda: Sałatka
• Kuchnia jako sposób gotowania: Sałatka
• Dieta: Wegańskie