Nie spotkałem jeszcze riffu Negroni, który by mi się nie podobał, a ten zielny nie jest wyjątkiem. W tym Aquavit Negroni wolę łączyć aquavit z Lillet Blanc niż ze słodkim wermutem, ale śmiało możesz spróbować słodkiego wermutu, jeśli masz pod ręką! Jest też całkiem niezły, ale nieco bardziej wytrawny przy użyciu wytrawnego wermutu, takiego jak Noilly Prat. Możesz zdecydować się na prosty, wyrazisty akcent pomarańczy, ale uważam, że soczysty kawałek różowego grejpfruta dodaje zupełnie nowego wymiaru smaku.
jak zmieszać miętę
Aquavit Negroni
Amy Traynor Ten riff na klasycznym Negroni zastępuje skandynawski spirytusowy aquavit (znany również jako akvavit) zamiast ginu, aby uzyskać jeszcze bardziej ziołowy smak. 4.20z15głosów Wydrukuj przepis Przepis na przypinkę Czas przygotowania5protokół Całkowity czas5protokół KursNapojeKuchnia jako sposób gotowaniaamerykański Porcje1 koktajlSkładniki 1x2x3x
- 1 uncja Aquavit
- 1 uncja Campari
- 1 uncja Liliowiec biały
Instrukcje
- Wszystkie składniki dodać do szklanki miksującej i wypełnić ¾ lodem.
- Mieszaj, aż dobrze się schłodzi, około 30 sekund.
- Przecedź do szklanki wypełnionej lodem (lub nad jedną dużą kostką).
- Udekoruj plasterkiem grejpfruta (lub plasterkiem pomarańczy, jeśli wolisz).
Opublikowano w dniuOstatnia aktualizacja: 7 września 2021 r
