Jest tak wiele smacznych sposobów na gotowanie brukselki. Pomiędzy pieczeniem różnymi smakami lub smażeniem na patelni są Brukselka kiełkająca smaczny krzyż, który może wiele zrobić dla zdrowia twojego ciała. Ale co dokładnie Czy to się dzieje, gdy jesz różowy tusk z obiadem lub smaczną przekąskę z lampką wina? Rozmawialiśmy z kilkoma zarejestrowanymi dietetykami o wszystkich wspaniałych powodach, dla których powinieneś regularnie jeść brukselkę. Oto, co mieli do powiedzenia i dla jeszcze zdrowszych wskazówek, pamiętaj, aby spojrzeć na naszą listę 7 najzdrowszych produktów spożywczych, które możesz teraz zjeść.
Mogą pomóc w zapobieganiu chorobom przewlekłym.
Uchwyt
„Bruksela jest super zdrowa” - mówi Dr Lisa Young, RDN On jest autorem Wreszcie pełne, wreszcie szczupły . „Członek rodziny Brassica (wraz z brokułami i kalafiorą) ma niski poziom kalorii i bogaty w składniki odżywcze, w tym błonnik, witaminę K i witaminę C. witamina K jest odpowiednia do krzepnięcia krwi i zdrowia kości, podczas gdy witamina C jest przeciwutleniaczem, która pomaga przewlekłymi chorobami, w tym raka i chorobę serca poprzez ochronę ciała i ochronę ciała.
Uzyskaj jeszcze zdrowsze wskazówki bezpośrednio do swojej skrzynki odbiorczej, rejestrując się w naszym biuletynie!
Są świetne dla zdrowia serca.
Uchwyt
„To ciemnozielone warzywo z niskim węglowodanami zapewnia konsumentowi szereg składników odżywczych i pozytywnych wyników zdrowotnych, ale najbardziej fascynująca zawartość kwasów tłuszczowych”, mówi Troist Best, RD Zrównoważyć jeden akcesorium . „Bruksela są jednym z niewielu źródeł roślin kwasów tłuszczowych omega-3. Zapewniają ten składnik odżywczy przez alfa-linolowe kwas (ALA), który jest niezbędnym kwasem tłuszczowym, którego organizm nie może wytwarzać i musi być zainteresowany dietą”.
„Podobnie jak wszystkie kwasy tłuszczowe omega-3, Ala jest kardioprotekcyjnym kwasem tłuszczowym, który znajduje się w zewnętrznej błonie każdej komórki w ciele”, mówi Best. „Jego obecność jest ważna dla funkcji odpornościowych, gojenia, zdrowia płuc i serca. Dlatego podczas spożywania brukselki zapewniasz zdrowe kwasy tłuszczowe roślinne, jednocześnie chroniąc organizm, jednocześnie chroniąc przed ostrymi i przewlekłymi chorobami”.
„Tylko pół szklanki gotowanych brukselki zapewnia 135 miligramów tłustego kwasu tłuszczowego Ala”, mówi Best. „Dzięki niskiej naturze węglowodanów to warzywo jest idealne, aby dodać objętość do diety o niskiej zawartości kalorii w celu utraty wagi”.
Wraz z Celtami z Brukseli istnieje 26 najlepszych pokarmów omega-3 do zwalczania stanu zapalnego i wsparcia dla zdrowia serca.
Twój układ odpornościowy będzie silniejszy.
„Jedzenie kiełków Brukseli może pomóc wzmocnić układ odpornościowy” - mówi Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD . „Połowa filiżanki gotowanego zarodka zapewnia 81% codziennych potrzeb witaminy C. Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, pomaga naprawić tkankę i pomaga utrzymać silny układ odpornościowy”.
koktajle Campari
Według Harvarda istnieje 8 sposobów wspierania zdrowego układu odpornościowego.
Poczujesz się dłużej.
Uchwyt
„Bruksela mają wysoką zawartość w diecie błonnika, która spowalnia proces trawienia i promują sygnały tłumiące apetyt w ciele”, mówi Mackenzie Burgess, RDN i programista przepisów na przepisy Wesoły wybór . „Z drugiej strony prowadzi to do poczucia pełniejszego i bardziej zadowolonego. Aby jeszcze bardziej zwiększyć ten efekt sytości, kilka gotowanych bruksel z białkami takimi jak pieczony kurczak, łosoś lub soczewica”.
Według nauki istnieje jeden zaskakujący efekt uboczny jedzenia większej ilości błonnika.
Mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego.
Uchwyt
„Bruksela są doskonałym źródłem minerałów, włókien, witamin i przeciwutleniaczy, co czyni je odżywczą częścią twojej diety” - mówi Shannon Henry, RD Kliniczny ezcare . „Mogą również mieć inne korzyści zdrowotne, które obejmują niższe ryzyko raka, zmniejszenie stanu zapalnego i poprawę ciśnienia krwi i poziomu cukru we krwi. Pomaga również schudnąć”.
Pomagają w zdrowiu jelit.
Uchwyt
„Bruksela są fantastycznym źródłem rozpuszczalnych włókien, szczególnie dla tych, którzy podążają za dietą o niższej zawartości węglowodanów”, mówi dr Rachel Paul, Rd Z ColegenUtritionist.com . „Rozpuszczalne włókno karmią korzystne bakterie jelitowe i pomaga nam iść do łazienki (numer 2)”.
Oto 9 objawów ostrzegawczych, które nie jedzą wystarczającej ilości błonnika.
