Istnieje kilka przypraw bardziej popularnych niż keczup - właściwie Amerykanie jedzą niesamowicie Keczup o wartości 800 milionów dolarów Co roku. Nic dziwnego, że Ketchup jest tak popularną przyprawą. Smakuje smaczne na hamburgery, jajka, haszyszu, frytki ... masz pomysł.
Ketchup nie ma wysokiej zawartości kalorii, ale jest zdrowy? Cóż, istnieją zalety i wady wartości odżywczej tej ukochanej przyprawy. Po pierwsze, dobra wiadomość: Holly Klamer, MS, RDN, pisarka z Zespół mojego Crohna i zapalenie jelita grubego , mówi, że keczup można uznać za neutralne lub zdrowe przyprawy, gdy jest używany do moderacji. „Korzyści zdrowotne Kechupa polega na tym, że stanowią źródło likopenu przeciwutleniającego” - mówi Klamer. A Badanie 2014 Zastosowanie komórek i ekstraktu z keczupu wykazało, że ketchup ma właściwości przeciwzapalne z zawartości likopenu.
Powiązane: popularne żywność, które zwiększają zapalenie, mówią dietetycy
Jednak Klamer zwraca uwagę, że keczup powinien być stosowany z umiarem ze względu na wysoką zawartość cukru. Standardowa część keczupu to jedna łyżka stołowa, która zawiera cztery gramy cukru. „Jeśli w ciągu dnia włożycie Keczup na dużo jedzenia, może to zwiększyć znaczące źródło ukrytych cukrów” - wyjaśnia.
Sylvia Melendez-Klinger, MS, RD , założyciel Hispanic Food Communication, zauważa, że Ketchup jest jedną z niewielu przypraw, które są faktycznie wykonane z warzyw (choć technicznie owoców). „[Pomidory] są bogate w przeciwutleniacze, a także zawierają niewielką ilość błonnika i witaminy C” - mówi.
Jednak Melendez-Kinger twierdzi, że nadal ważne jest monitorowanie etykiet żywieniowych. Jeśli chodzi o wybór keczupu, chcesz uzyskać markę, która ma najniższą ilość cukru, dodaną sól, syrop kukurydziany i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy.
Lub po prostu przeczytaj, aby zobaczyć, jak każda butelka keczupu jest obecnie dostępna na półkach w sklepie spożywczym, jeśli chodzi o odżywianie - zacznij od najgorszych opcji dla najlepszych. (I dla więcej, spójrz na najgorsze przyprawy, które zawsze powinieneś zostawić na półkach sklepu spożywczego.)
Whataburger Fancy Kečup

Co
Do łyżki: 20 kalorii, 200 mg sodu, 4 g węglowodanów (<1 g fiber, 4 g sugar)
Uwielbiamy zarówno WHAABURGER, jak i inną osobę, ale oszczędzamy jedzenie (w tym przyprawy!) Na wycieczki typu fast food. Jeśli chodzi o sód, keczup wetaburger ma niesamowite 200 miligramów, a lista składników zawiera syrop kukurydziany bez kukurydzy.
Powiązane: Zaloguj się do naszego biuletynu, aby uzyskać najnowsze najlepsze
dobrze zbilansowana dieta, pomysły na posiłki na śniadanie
Muir Glen Organic Tomato Kečup

Ketchup Muir Glen jest nieco zwodniczy, ponieważ chociaż organiczne zawiera 240 mg sodu - więcej niż jakikolwiek inny keczup na tej liście. Czystą stroną jest to, że nie zawiera dodanego cukru lub syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, ale jeśli jesteś na diecie niskiej sodu, należy jej unikać.
Keczup pomidorowy Heinz

Powiedz, że to nie! Keczup, z którym wielu z nas dorastało, jest w rzeczywistości jedną z najmłodszych opcji na półce. „Jedna łyżka łyżki Heinz Ketchup ma tyle samo sodu, co 15 kodownych chipsów ziemniaczanych” - mówi Megan Wong, Rd V Ryś . Ponadto jeden widok listy składników i zobaczysz dokładne rzeczy, których chcesz uniknąć, takie jak syrop kukurydziany i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy.
Powiązane: Dlaczego restauracje fajne keczup?
Biblioteka pomidorów na rynku

Oprócz wysokiej zawartości sodu spiżarnia Kechup zawiera również syrop kukurydziany i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy.
Powiązany: Spróbowaliśmy 6 keczupów i to jest najlepsze!
Keczup pomidorowy

Ketchup del Monte ma również wysoki poziom sodu, a syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy znajdują się na liście składników.
Powiązany: 25 Foods to Blame for Your High-Sodium Diet
Francuskie pomidory ketchup

Nie polecamy francuskiego, ponieważ zawiera 170 mg sodu i istnieje wiele opcji z mniejszą solą. Nie jest jednak wykonany z syropu kukurydzianego ani syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, więc jest nieco zdrowszy niż powyższe opcje zawierające te składniki.
Ketchup Victoria Amory Champagne

Chociaż ma niską liczbę sodu, zalecamy unikanie keczupu Victoria Amory ze względu na wyjątkowo wysoką zawartość cukru. Zawiera prawie dwa razy więcej cukru niż średni keczup.
Powiązany: This Easy Ketchup Recipe Is Healthier than Store-Bought
365 Organiczny keczup pomidorów

Kechup dla marki Whole Foods jest nieco zdrowym wyborem, ale najlepiej trzymać się z dala od dodanych cukrów. Dostaje to jednak punkty żywieniowe za wytwarzanie z organicznego cukru trzcinowego i nie zawiera syropu kukurydzianego ani syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy.
Starożytna kuchnia organiczna keczup pomidorów

Cucina Antica należy rzeczywiście uznać za remis z 365 organicznymi, ponieważ zawiera dokładnie taką samą ilość sodu, węglowodanów, cukru i dodanego cukru. I podobnie jak 365 organiczne, jest wytwarzany przy użyciu organicznego cukru trzciny cukrowej i bez syropu kukurydzianego lub syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy.
Powiązany: Kraft Is Discontinuing This Condiment
Po prostu zrównoważony organiczny keczup pomidorowy

Po prostu zrównoważone jest również stosunkowo zdrowym wyborem, nawet jeśli znajdziesz keczupy o niższej zawartości sodu. Na liście składników brakuje syropu kukurydzianego i syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy i jest organiczny, ale 3 gramy dodanego cukru nie są idealne.
100% naturalnego polowania na keczup pomidorowe

Inną naturalną opcją jest keczup wykonany z cukru trzcinowego i nie zawiera syropu kukurydzianego ani syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy.
„Poluje w 100% naturalny keczup [to różnorodność, którą poleciłbym stosować z umiarem”, mówi Troist Best, zarejestrowany dietetyk Zrównoważyć jeden akcesorium . Tym, który dotyczy tej marki, jest (zgadłeś!) Fakt, że zawiera 3 gramy dodanych cukrów.
Drewniane farmy ekologiczne keczup pomidorów

Kolejna ustalona opcja ekologiczna, Kechup Woodstock Farms ma niewielką ilość sodu i średnią ilość cukru. Jest również wykonany z cukru ekologicznego i nie zawiera dodatkowych cukrów.
Powiązany: The Surprising Effect Sodium May Have on Blood Sugar
Klasyczny Kechup Sir Kensington

Za uprzejmą pozwoleniem Sir Kensington
Do łyżki: 15 kalorii, 190 mg sodu, 4 g węglowodanów (<1 g fiber, 3 g sugar), includes 2 g added sugarsSira Kensington jest wykonana z organicznej trzciny cukrowej i świeżych pomidorów zamiast pasty pomidorowej. Jest to również organiczne, certyfikowane, wegańskie i bezglutenowe USDA. Ta marka nie zawiera syropu kukurydzianego ani syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, ale ta główny Wadą jest jego wysoka zawartość soli: z 190 mg sodu jest jednym z najbliższych keczupów na tej liście.
Prosper Organic Keczup

To kolejny organiczny keczup, który jest zdrowym wyborem. Zawiera więcej cukrów sodu i dodanych cukrów niż inne organiczne keczupy, ale Thrive ma wiele zalet: jest wykonany z cukru organicznego i jest certyfikowany bez GMO.
Powiązany: One Major Side Effect Sugar Has on Your Heart
Organiczny keczup Annie

Zawsze możesz polegać Annie Nie jest to wyjątek dla zdrowych i smacznych potraw, przypraw i keczupu. Ten certyfikowany organiczny keczup zawiera tylko składniki, które nie są GMO i jest słodzone z czystym cukrem trzcinowym, a nie sztucznym cukrem.

Certyfikowane przez USDA Organic i Loon GMO, Trader Joe's ma jeden z najzdrowszych keczupów. Nie trzeba dodawać, że jest wytwarzany bez syropu kukurydzianego lub syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, a zawartość cukru jest niska. Ta marka nie zawiera również dodanych cukrów.
Powiązany: Popular Trader Joe's Foods for Weight Loss
„co” jest w highballu
Początkowa kuchnia niesłodzona organiczna keczup

Oprócz tego, że jest ketchupem ekologicznym i LO-GMO USDA, certyfikowane i certyfikowane keto jest zatwierdzone. Ma również bardzo niski sód i tylko jeden gram cukru.
Powiązany: You'll Never See These 9 Things At Your Local Grocery Store Again
Keczup z pierwszej koszulki polowej

Ten ekologiczny keczup jest wykonany z pomidorów z rodzinnej farmy w New Jersey oraz przypraw i cukrów zebranych z innych gospodarstw poza GMO w Ameryce. Nie zawiera syropu kukurydzianego, pasty pomidorowej ani dodanych koncentratów. Pierwsze pole Kechup ma najniższą zawartość sodu, którą znajdziesz, a jako przeciętny keczup zawiera połowę ilości cukru.
Prawdziwe przygotowane potrawy bez cukru wegetariańskiego keczupu

Prosta lista składników mówi sama za siebie: paste pomidorowe, jabłka, marchew, dynia, szpinak, ocet i pieprz. Ten keczup ma również niską zawartość cukru i dotyczy paleo- i keto.
„True Made Foods Veggie Ketchup wygra najzdrowszą nagrodę Ketchup w mojej książce” - mówi Wong. „Zamiast używać cukru, ten keczup jest słodzony owocami i warzywami - dyniami, dyniami i marchewką - oznacza tylko 2 gramy naturalnie występujących cukrów dla łyżki stołowej i 0 gramów dodanych cukrów!”
I masz to: