Przez wiele lat świat mówi się, że spożywanie potraw o wysokiej zawartości tłuszczu było dla ciebie złe. Badania zaczynające się jako Prawie w latach 70. XX wieku Argumentowałoby, że dieta o niskiej zawartości tłuszczu była najlepszym wyborem dla twojego zdrowia i wkrótce zarejestrował sklepy żywnościowe, które zalały żywność o niskiej zawartości tłuszczu. Chociaż te pokarmy mają fasadę zdrowotną, zwykle są pełne dodanych cukrów i brakuje podstawowego makroskładników odżywczych, które musimy karmić po posiłku - Tuk . Jest to, że tłuszcz w naszej diecie jest naprawdę dobry dla naszego ciała, pomimo tego, co naukowcy twierdzili w przeszłości. Jest to jednak rodzaj tłuszczu, który należy pamiętać pan o których musisz być świadomy.
Dlatego konieczne jest poznanie tłuszczu w serach i zdrowszych wskazówkach, pamiętaj, aby spojrzeć na naszą listę 15 niedoszacowanych wskazówek odchudzania, które naprawdę działają.
Ser jest nadal w porządku.
Skąd pochodzi tłuszcz w serze? Ser jest produktem mleczarskim pochodzącym z mleka, co oznacza, że do produkcji jest używany tłuszcz mleczny Blok Syra . Jeśli miałeś spojrzeć na 1 uncję. Z klasycznego sera cheddar zawiera 9 gramów tłuszczu (13% zalecanej dziennej wartości) i 6 gramów tłuszczu nasyconego (30% Twojej wartości dziennej).
Sprzątajmy - jedzenie sera nie jest dla ciebie złe! Pomimo niepopularności spożywania mleka i produktów mlecznych jako dorosłych, badania faktycznie wykazały, w jaki sposób produkty mleczne - na przykład, jako ser - nie tylko uważają za wystarczające zdrowe źródło białka i tłuszczu, ale mogą również pomóc w funkcji neurologicznej, a nawet zapaleniu. Nie wspominając już o wzrostu składników odżywczych podczas spożywania produktów mlecznych, takich jak wapń i witamina D.
Ale tylko w małych porcjach.
Teraz ludzie mogą mylić z serem. Jeśli ser jest dobrym źródłem białka i tłuszczu dla twojego ciała i zapewnia doskonałą ilość składników odżywczych, dlaczego tak wielu ludzi uważa, że ser jest diabelskim wcieleniem?
Wynika to z faktu, że ser zawiera dużą ilość tłuszczów nasyconych. W przeciwieństwie do tłuszczu trans (która pochodzi z smażonej żywności i może prowadzić do chorób zapalnych), tłuszcz nasycony jest w porządku w diecie. Ale z umiarem. Dla dorosłych, Odniesienie odniesienia w diecie (DRI) Mówi, że nasycony tłuszcz powinien zajmować tylko 10% twoich kalorii dnia. Tak więc dla kogoś, kto je 2000 kalorii, oznaczałoby to, że tylko 22 gramy powinny pochodzić z tłuszczów nasyconych. Więc jeśli 1 uncja. Blok serowy ma około 6 gramów tłuszczu nasyconego, co oznaczałoby, że miałbyś tylko nieco więcej niż 3,5 uncji. Ser codziennie - lub 10% codziennych kalorii jest.
Dziesięć American Heart Association Mówi się jednak, że ilość tłuszczów nasyconych powinna być jeszcze mniejsza - od 5% do 6% codziennych kalorii. Byłoby to równe około 13 gramom w 2000 kalorii, które wynosiłyby około 2 uncji. ser.
Niestety tutaj ser i produkty mleczne mogą uzyskać słabe powtórzenia. Zbyt dużo tłuszczu nasyconego może spowodować wzrost „złego” cholesterolu LDL i może zwiększyć ryzyko chorób serca i udaru według National Wielka Brytania Służba Zdrowia (NHS) . Ponadto, jedząc dużą ilość tłuszczów nasyconych, twoje ciało zużywa dodatkowe kalorie i zyskuje dodatkowe.
Jeśli go nie masz, przyjedziesz.
Dziesięć danger sign of eating too much pan is pretty clear: You'll gain weight. Jeśli znajdziesz miłośnika sera i jesz regularnie w dużych porcjach, możesz zobaczyć tylko dodane funty. Jest to prawdopodobnie spowodowane dużą ilością tłuszczu nasyconego, którą konsekwentnie spożywasz.
Jednak, jak wspomnieliśmy, ser nie jest dla ciebie źle . Można mieć trochę sera w swojej diecie - nawet każdego dnia. Ważne jest, aby naprawdę go nie docenić i nie przesadzał. W ten sposób możesz cieszyć się jedzeniem, które kochasz (ser!), Nie martwiąc się o przyrost masy ciała, podwyższony poziom cholesterolu i zwiększone ryzyko chorób sercowo -naczyniowych.
Więcej informacji można znaleźć tutaj, co dzieje się z twoim ciałem, jeśli codziennie jesz ser.