Ranch Water to klasyczny orzeźwiający, letni koktajl z tequilą. Ma więcej wspólnego z a Wódka Sodowana niż z Margarita co oznacza, że jest lekko musujący i ma niską zawartość cukru i kalorii. Jeśli szukasz lżejszego koktajlu z tequilą, aby ochłodzić się tego lata, Ranch Water jest dla Ciebie!
substytut proszku cebulowego
Ten ulepszony przepis wykorzystuje tequila z dodatkiem jagód dla maksymalnego letniego smaku i żywego koloru bez dodawania ciężkich syropów i sztucznych barwników. A co najważniejsze, dzięki szybkiemu naparowi z jagód ten przepis jest dla każdego – nawet dla niecierpliwego smakosza.
Jak zrobić tequilę z dodatkiem jagód
Przeszedłem przez wlew dżinu z jagodami do mojego Jagodowy Gin z Tonikiem post i ten przepis wykorzystuje ten sam szybki proces. Po prostu dodaj trochę mrożonych jagód do słoika z masonem, zalej je tequilą i pozostaw mieszaninę na godzinę, dwie lub dłużej.
Po około godzinie płyn będzie miał wspaniały kolor i łagodny smak jagód, ale po kilku godzinach zwykle jest już całkiem aromatyczny.
Kluczem do tego szybkiego naparu jest użycie mrożony jagody. Kiedy maleńkie kawałki lodu w owocach zaczynają się topić, jagody szybko się rozbijają. Dlatego mrożone owoce mają tendencję do zamieniania się w papkę podczas rozmrażania. Nie nadaje się do robienia sałatek owocowych, ale idealnie nadaje się do nasycania alkoholi świeżymi, soczystymi smakami!
Aby rozpocząć : zbierz tequilę jagodową i słoik z pokrywką.
Dodaj około ½ szklanki jagód do słoika i zalej je ½-¾ szklanki blanco tequili. Chcesz mieć pewność, że jagody są całkowicie pokryte płynem.
Jeśli nie, dodaj więcej tequili. Zabawną częścią naparów jest to, że większość z nich nie wymaga dokładnych pomiarów . Dodaj trochę owoców lub ziół do pokrywki słoika z alkoholem, odcedź i ciesz się. To takie proste.
Następnie zakręć pokrywkę na słoik i delikatnie nim potrząśnij. Pozostaw słoik na od 20 minut do 2 dni, w zależności od smaku i koloru, jaki chcesz osiągnąć.
Po zakończeniu naparu użyj sitka o drobnych oczkach, aby usunąć jagody i wyrzucić je lub zachować do wykorzystania jako dodatek do koktajli.
Jagody nasączone tequilą są idealnym dodatkiem do wody na ranczu Blueberry! Jeśli zdecydujesz się zachować je do dekoracji, przechowuj je w lodówce i wyrzuć po kilku dniach.
Przechowuj resztki likieru z jagodami w słoiku. Lubię trzymać napary w lodówce, ale nie jest to konieczne ze względu na alkohol.
Takie napary można przechowywać przez jakiś czas, ale najlepiej smakują, gdy są świeże. Dlatego zazwyczaj robię takie małe porcje, zamiast zaparzać całą butelkę alkoholu. Jest to również o wiele bardziej ekonomiczne.
Tequila z jagodami kontra prosty syrop z jagód
Uwielbiam używać alkoholi owocowych, gdy chcę dodać smaku bez dodawania nadmiaru cukru i kalorii. Woda Ranch to niesłodzona i orzeźwiająca mieszanka soku z limonki tequili i wody mineralnej Topo Chico.
Dodanie słodzika do tego napoju całkowicie by go zmieniło (i zamieniłoby go w napój w stylu Collinsa lub wzbogaconą limonkę). Ale po prostu dodając tequilę jagodami, koktajl pozostaje praktycznie niesłodzony, a jednocześnie nabiera łagodnego owocowego smaku.
Oprócz jagód Woda Rancza jest również wspaniała, gdy zostanie wzbogacona innymi letnimi owocami, takimi jak truskawki, brzoskwinie, a nawet arbuz!
Zrób to z mezcalem
Woda rancza świetnie komponuje się z tequilą lub mezcalem. Wypróbuj z Del Maguey Vida Montelobos lub El Silencio. Mezcal z dodatkiem jagód również stanowi świetną odmianę Margarita Tommy'ego Lub Mrożone Margarity .
To musi być Topo Chico
Jeśli tak nie jest Najlepsze Chico to nie Ranch Water, przepraszam. Topo Chico to wyjątkowa gazowana woda mineralna z Meksyku, która dodaje smaku i subtelnego zasolenia temu ultra prostemu koktajlowi.
Jeśli nie możesz znaleźć Topo Chico lokalnie, możesz zastąpić je wysokiej jakości wysokogazowanym napojem klubowym Drzewo gorączki Lub Miksery Q i wystarczy dodać niewielką szczyptę soli podczas miksowania napoju. Nie będzie, ale nadal będzie pysznie i orzeźwiająco!
Wysadzany klejnotami patyczek do swizzli
Ta fantazja wysadzany klejnotami pałeczek do swizzli został mi podarowany przez Joanna Buchanan . Odkryj całą linię wspaniałych koktailowych zawieszek do wina i innych akcesoriów!
Przepis na wodę z rancza jagodowego
Amy Traynor Ten przepis na wodę ranczo z jagodami dodaje soczystego smaku letnich jagód bez dodawania dodatkowego cukru i kalorii. Dzięki technice szybkiego naparu możesz popijać ten orzeźwiający koktajl z tequili w około godzinę. 5z3głosów Wydrukuj przepis Przepis na przypinkę Czas przygotowania5protokół Czas infuzji1godzina Całkowity czas1godzina 5protokół KursNapojeKuchnia jako sposób gotowaniaamerykański Porcje1 koktajlSkładniki 1x2x3x
- 2 uncja Tequila z jagodami* (przepis poniżej)
- ½ uncja świeżo wyciśnięty sok z limonki
- 4-6 uncja Woda mineralna Topo Chico
Instrukcje
Do tequili z jagodami
- Dodaj mrożone jagody do słoika (około ½ szklanki). Zalej jagody tequilą (około ½ do ¾ szklanki) i zamknij słoik. Jeśli chcesz zrobić większą porcję, możesz napełnić słoik tequilą tak, aby nie przekraczała jednego cala od pokrywki.
- Delikatnie wstrząśnij zamkniętym słojem, a następnie pozostaw mieszaninę do zaparzenia na godzinę (lub dłużej, jeśli to konieczne).
- Aby usunąć jagody, użyj drobnego sitka. Zarezerwuj płyn i przechowuj wszelkie pozostałości w zamkniętym słoiku w lodówce. Aby uzyskać najlepszy smak i kolor, należy zużyć w ciągu kilku tygodni.
Na koktajl:
- Napełnij szklankę typu highball lodem. Wlać tequilę z jagodami i sok z limonki na lód i delikatnie wymieszać, aby połączyć.
- Na wierzch połóż Topo Chico i udekoruj jagodami i kółkiem limonki.
Kup ten przepis na Amazon:
Opublikowano w dniuOstatnia aktualizacja: 24 sierpnia 2021 r
