Ostry sos wycofany w całym kraju ze względu na alergię. Oto, co musisz wiedzieć

Zdjęcie:

Juliena McRobertsa / Getty Images

alternatywa dla pasty pomidorowej

Firma z siedzibą w Raleigh w Karolinie Północnej dobrowolnie wycofała swój susz w słoikach gorący sos proszkach, ze względu na niezadeklarowany alergen w tych produktach. Zgodnie z zawiadomieniem opublikowane przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA) firma Vesta Fiery Gourmet Foods wycofała pięć odmian swojego wytrawnego ostrego sosu, ponieważ na etykiecie nie wymieniono mąki pszennej jako składnika.

Wszystkie wycofane produkty są oznaczone marką Benny T's Vesta Dry Hot Sauce i obejmują Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Ghost, Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Hot, Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Reaper, Benny T's Vesta Dry Hot Sauce Scorpion i Benny T's Vesta Wytrawny ostry sos Bardzo ostry. Według FDA potencjalnie dotknięte produkty były rozprowadzane wśród sprzedawców detalicznych w całym kraju, w niektórych sklepach delikatesowych, a także sprzedawane w Internecie.

Wszystkie pięć produktów zapakowano w szklane słoiki o pojemności 1,5 uncji, o numerze partii FX001500 lub FX001582 i dacie ważności we wrześniu 2024 r. FDA podaje, że Departament Rolnictwa Karoliny Północnej powiadomił firmę, że na etykietach suchego ostrego sosu nie wskazano, że w produktach użyto mąki pszennej. (Vesta z Benny'ego T. mówi, że pszenica pochodzi z bardzo małej ilości bułki tartej używanej w pikantnych proszkach.)

ugotować jarmuż

Do niedawna nie byliśmy świadomi ani nie wiedzieliśmy o tym inspektorom, że pszenica jako alergen musi być wymieniona na naszym opakowaniu, napisała Vesta z Benny T. w oświadczeniu opublikowanym na swoim koncie na Instagramie. Gdy pod koniec grudnia 2023 r. dowiedzieliśmy się o problemie, ściśle współpracowaliśmy z urzędnikami stanowymi i federalnymi, aby poprawić etykietę.

Firma twierdzi, że wycofanie było spowodowane jedynie pominięciem pszenicy na etykiecie i że wszystkie wycofane produkty są całkowicie bezpieczne do spożycia, jeśli nie masz alergii na pszenicę. Każdy klient, który ma pytania dotyczące wycofania produktu, może skontaktować się z Chrisem Tuorto, dzwoniąc pod numer 919-656-7688 w godzinach od 8:00 do 21:00. EST, od poniedziałku do piątku.

W chwili pisania tego tekstu wszystkie suche gorące sosy Benny’ego T’s Vesta są wymienione jako Brak w magazynie na stronie internetowej firmy; Vesta z Benny’ego T. twierdzi, że czeka na zatwierdzenie przez FDA, zanim ponownie udostępni produkty do sprzedaży.

Gdy FDA zatwierdzi nasze nowe etykiety zawierające pszenicę jako alergen, będziemy mogli realizować wszystkie zamówienia online i u naszych partnerów detalicznych – kontynuuje oświadczenie firmy. Całkowicie zgadzamy się, że dla każdego konsumenta kluczowa jest świadomość zagrożeń związanych ze wszystkimi produktami i przepraszamy, że nie uwzględniliśmy tego wcześniej, gdybyśmy o tym wiedzieli.