Każdy musi zdobyć markę lodów w sklepie. Niezależnie od tego, czy bierzesz zimne polewy na świeżo upieczone ciasto jabłkowe, organizujesz kolację z lodów w nocy, czy potrzebujesz kufla, aby zrelaksować się po długim tygodniu, lody waniliowe są tu dla Ciebie.
Jest to nostalgiczny klasyczny smak, na który każdy może się zgodzić. Z wyjątkiem jednej dezaprobaty: które lody waniliowe królują najwyższe?
Jeśli chcesz zaimponować gościom lub kubkom smakowym, ważne jest, aby odebrać kufel waniliowy, który jest zrównoważony w dziale słodyczy i ma bogatą, dekadencką konsystencję, która zaspokoi twoje kubki smakowe.
Istnieje wiele różnorodnych w świecie lodów, a przeciętny sklep spożywczy oferuje dziesiątki opcji. Nawet jeśli chcesz spróbować każdego z nich dla siebie - nie winię cię! - już wykonałem dla ciebie pracę. (Hej, ktoś musiał!)
Niedawno usunęłem 10 z najbardziej znanych, znanych marek lodów. Uwzględniłem gęstsze, droższe i premium piwo oraz kilka szczelnych, konwencjonalnych marek w rodzinnych pojemnikach. Rzuciłem nawet jedną jaśniejszą alternatywę dla lodów, która jest słodzona alkoholą i erytrytolem zamiast cukru. (Jego umiejscowienie na tej liście może cię zaskoczyć.) Sam próbkowałem każdego produktu i zauważyłem wygląd, teksturę i smak.
Więc przed następnym barem na lody powinieneś zobaczyć, jak te 10 lodów waniliowych zostało ułożonych w stos, zawarte w kolejności malejącej od mojego ulubionego do najlepszych.
BREYERS Naturalne lody waniliowe
Lizzie Briskin/Eat It Not Tak
Do porcji (⅔ kubek): 170 szlamu, 9 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych), 50 mg sodu, 19 g węglowodanów (0 g błonnika, 19 g cukru), 3 g białka
Te lody Występuje w kultowej czarnej 1,5-karartowej Vava z ukochanej marki lodów Breyers. Panel odżywczy jest szczególnie lżejszy w tłuszczach, kaloriach i węglowodanach niż inne lody, które wziąłem na ten test.
Wygląd: Lody są puszyste i lekkie. Ma widoczne kieszenie powietrzne i jest łatwy do zdobycia z zamrażarki. W całym tekście znajdują się małe czarne plamy fasoli waniliowej, a po zyskaniu krawędzi uformowane są grzbiety wypełnione powietrzem.
Smak: Te lody is very sweet. It has a strong vanilla flavor but lacks the rich density of a higher-priced ice cream. I found it to be more icy than creamy, and the ice and air inside dilute the intensity of the flavor.
Turecko Hill Oryginalne lody waniliowe
Lizzie Briskin/Eat It Not Tak
Do porcji (⅔ kubek): 170 szlamu, 9 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych), 80 mg sodu, 21 g węglowodanów (0 g błonnika, 16 g cukru), 3 g białka
Więc 16 gramami cukru, Te lody Ma najniższą zawartość cukru dla części dowolnego ze standardowych lodów, które pobrałem próbkę. Jest słodzony cukrem i syropem kukurydzianym.
Wygląd: Ten pojemnik zawierał najjaśniejsze i najbogatsze lody, jakie próbowałem. Marka ma również smak fasoli waniliowej, która prawdopodobnie jest bardziej niewyraźna fasolą. Produkt zawiera anatto (naturalny żółty barwnik) i karmel, ale w końcowym wyniku ich nie widzisz.
Smak: W tych lodach ledwo próbowałem wanilii. Chociaż konsystencja była przyjemna i bogata, smak był nijakie.
Blue Bunny Soft wanilia
Lizzie Briskin/Eat It Not Tak
Do porcji (⅔ kubka): 180 szlamu, 9 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 55 mg sodu, 22 g węglowodanów (0 g błonnika, 20 g cukru), 3 g białka
Ten mrożony deser mleczny Jest przeznaczony do replikacji miękkich osób żoną salonu lodów. Jako fan na całe życie, miałem świetne nadzieje na ten kufel i byłem podekscytowany, aby zobaczyć, jak dobrze mój ulubiony porządek lodów.
Wygląd: Ten produkt ma bardziej miękką teksturę powietrza niż inne przetestowane produkty. Czuję się prawie półprzewodnikowy bezpośrednio z lodówki, którą kocham. Otworzyłem szczyt opakowania, aby odsłonić dwa czyste białe szczyty przypominające miękkie zapasy uwalniane z maszyny.
Smak: Chociaż podobało mi się miękkie, na granicy faktury tego produktu z Blue Bunny, nie mogłem pokonać smaku fałszywego smaku. Przepis obejmuje kilka stabilizatorów i konserwantów w celu utrzymania miękkiej, puszystej konsystencji. Sprawdziłem panel składników i znalazłem olej kokosowy i kilka różnych dziąseł, które mogą być winowajcą.
Francuska waniliowa trader lodów joe
Lizzie Briskin/Eat It Not Tak
Do porcji (⅔ kubek): 330 szlamu, 21 g tłuszczu (12 g tłuszcz nasyconego), 65 mg sodu, 30 g węglowodanów (0 g błonnika, 28 g cukru), 5 g białka
Te lody Dzielnica jest sprzedawana w kultowym łańcuchu żywności. Jest wykonany z słodzonych żółtka i ma naturalną wanilię.
Wygląd: Musiałem złagodzić ten pojemnik dłużej niż inne, ponieważ został zamrożony tak solidny, że próbowałem zdobyć miarę. Po zmiękczeniu tekstura jest super gęsta i gruba. Kolor jest czysty biały, bez widocznej fasoli waniliowej.
Smak: Pomimo braku prawdziwej fasoli waniliowej w lodach, lody Trader Joe mają silny waniliowy smak, który prawie uderza w twarz. To nie jest lód ani przewiewny, a smak jest wysoce skoncentrowany. Wolałem niektóre z bardziej naturalnych lodów do tej wersji.
Organiczne lody waniliowe Alden's Vanilla
Lizzie Briskin/Eat It Not Tak
Do porcji (⅔ kubek): 200 cal, 12 g tłuszczu (8 g tłuszczów nasyconych), 40 mg sodu, 21 g węglowodanów (0 g błonnika, 19 g cukru), 3 g białka
Ten pojemnik o pojemności 1,5-karartowej Lody z fasoli waniliowej Z ekologicznego, lżejszego deseru Aldena o mniejszej liczbie kalorii, mniej tłuszczu i nieco mniej cukru niż lody premium, które pobrałem próbki, to jaśniejszy deser. Pochodzi z Oregonu, a wszystkie składniki są organiczne, z wyjątkiem gum Xanthane, konsekwencji często stosowanej w lodach.
Wygląd: Te lekkie i puszyste lody zawierają najmniejsze specyfikacje fasoli waniliowej. Rozwija się z grzebieniem lodów powietrznych i łatwo nabiera ładnych okrągłych kul.
Smak: Te lody has a natural vanilla flavor that's neither overwhelming nor a background player. It's nice and flavorful but would be amplified by hot fudge or a slice of pie. This is a great standard lighter ice cream choice if you don't want to go the super-premium route.
Szwedzka wanilia Nicka
Lizzie Briskin/Eat It Not Tak
Do porcji (⅔ kubka): 80 szlamu, tłuszcz 6 g (3,5 g tłuszcz nasycony), 150 mg sodu, 18 g węglowodanów (7 g błonnika, 0 g cukru), 3 g białka
Nie spodziewałem się, co zostało obciążone jako Lekkie lody z szwedzkim stylem - i ułamek kalorii i tłuszczu jako większość innych lodów w tym teście - dla tak dokładnej naśladowania klasyków. Jest to świetny wybór, aby zaspokoić pragnienie lodów bez tak grubego i oszałamiającego 0 gramów dodanych cukrów oraz 7 gramów błonnika. Jest to oczywiście również najbardziej skomplikowana lista deserów, jakie wziąłem, ponieważ zawiera „codzienną mieszaninę białkową” mleka i białek serwatki, aliluozy, erytrytolu i oleju kokosowego.
Wygląd: Te lody needs a few more minutes to soften up than the others, but once it does, it has a light, soft texture that's all too easy to scoop–careful, and you might end up with the entire pint in your bowl. There are few vanilla beans visible.
Smak: Byłem zaskoczony, jak dobrze zrównoważone i naturalne smaczne były te lody. Nie jestem fanem zastępczych substytutów, ale nie mogłem odkryć, że chemiczny posmak, który często otrzymujesz od eryteritolu i stewii (istnieje śladowa ilość stevie na porcję). Odkryłem, że ten deser jest dobrze smakowy, po prostu wystarczająco słodki, a kiedy jest odpowiednio złagodzony, aby mieć idealną miękkie lody.
Lody waniliowe Häagen-Dazs
Lizzie Briskin/Eat It Not Tak
Do porcji (⅔ kubek): 320 szlamu, 21 g tłuszczu (13 g tłuszczów nasyconych), 75 mg sodu, 26 g węglowodanów (0 g błonnika, 25 g cukru), 6 g białka białka
Jest to bogaty, gęsty i kremowy kufel. Lody waniliowe Häagen-Dazs Ma pięć składników: krem, odtłuszczone mleko, cukier trzcinowy, żółtka i ekstrakt waniliowy.
Wygląd: W tym gładkim, czystym białym lodom nie ma żadnych plam z fasoli waniliowej. Ma grubą, solidną konsystencję bez poduszek powietrznych lub grzebienia.
Smak: Odkryłem, że Haagen Dazs brakuje w smaku waniliowym w porównaniu z innymi lodami w tym teście. Jest to bardzo łagodne lody, które dobrze działałyby z koktajlem mlecznym lub na szczycie odważniejszego zabiegu, takiego jak bogate ciasto czekoladowe. Jest to lody o wysokiej jakości, ale jeśli chcesz silniejszy smak waniliowy, powinieneś lepiej z smakiem waniliowej fasoli marki.
Tillamook stare -mroczne lody waniliowe
Lizzie Briskin/Eat It Not Tak
Do porcji (⅔ kubek): 210 szlamu, 13 g tłuszczu (8 g tłuszczów nasyconych), 55 mg sodu, 23 g węglowodanów (0 g błonnika, 21 g cukru), 4 g białka
Tillamook robi niektóre z moich ulubionych serów, zwłaszcza ostrego cheddaru, więc miałem wielkie nadzieje na ten rodzinny pojemnik Stare -modne lody waniliowe . Według marki jest wykonana z „specjalnej mieszanki najlepszej wanilii”.
Wygląd: Nic nie jest niezwykłe w tym, jak wyglądają te lody. Ma klasyczny szaro -biały odcień, którego oczekujesz od „starej” wanilii i bez plam fasoli waniliowej. Tekstura jest gdzieś pomiędzy gęstym a przewiewnym. To nie jest najbogatsze lody, które wziąłem, nawet tak łatwe i puszyste, że zwykle zawiera powietrze.
Smak: Uwielbiałem nagromadzenie, niezbyt gęstą konsystencję tych lodów z Tillamook. Jest wykonany z żółtka, które nadają mu naturalną fakturę i smak budyń. Bardzo chciałbym dotykać bardziej waniliowego smaku, ale ogólnie byłoby to świetne parowanie z innymi lodami lub opatrunkiem w szklankach.
Ben
Lizzie Briskin/Eat It Not Tak
Do porcji (⅔ kubek): 330 szlamu, 21 g tłuszczu (14 g tłuszcz nasyconego), 65 mg sodu, 29 g węglowodanów (0 g błonnika, 28 g cukru), 6 g białka
Jestem na całe życie Ben Ten kufel Od lat staram się podawać z ciastem i sosem czekoladowym.
Wygląd: Te lody is made with vanilla extract and real vanilla beans. It is pure white, with lots of black vanilla beans dispersed throughout. There are no air pockets or ridges in this intense, dense dessert. Scooping the ice cream was quite difficult. It needs to be tempered for several minutes out of the freezer. Even then, the ice cream had a gummy, almost sticky texture that adhered to my ice cream scoop. I needed a second spoon to separate my ice cream from the scoop.
Smak: To jeden z najbogatszych lodów, jakie wyjąłem próbki. Tekstura jest bardzo gładka i gruba. Ma naturalny, miękki smak waniliowy i pomimo 28 gramów cukru nie sądziłem, że smakuje zbyt słodko. Raczej osiągnie niezłą równowagę między bogatymi i słodyczami, więc nie jesteś pod wrażeniem cukru ani tłuszczu.
Van Leeuwen Vanilla Bean Ice Cream
Lizzie Briskin/Eat It Not Tak
Do porcji (⅔ kubek): 290 szlamu, 18 g tłuszczu (13 g tłuszcz nasyconego), 100 mg sodu, 23 g węglowodanów (0 g błonnika, 18 g cukru), 5 g białka
Ta uwodzicielska fasola wanilii lodów Z kultowego sklepu z ostrzami urodzonymi w Nowym Jorku, sprawdza wszystkie pudełka. To bogatsze i premium lody, ale dostajesz to, co płacisz w dziale smaku i konsystencji.
Wygląd: Te lody has a yellowish tint and plenty of black vanilla bean bits. The pale yellow color and rich, dense texture come from egg yolks. This was one of the most jam-packed pints I tried. There's very little air inside Te lody, clear from the hefty scoops and coat-your-mouth texture.
ciepłe napoje alkoholowe
Smak: Ten pint Van Leeuwen jest wykonany z ekstraktu waniliowego i prawdziwej fasoli waniliowej, co daje mu najbardziej odważny i najbardziej satysfakcjonujący waniliowy smak dowolnego piwa, który wypróbowałem. Ma odrobinę soli morskiej, która zwiększa słodycz i ciepłe odcienie waniliowe, ale lody nie są zbyt słodkie ani uderzające. W porządku.
