Ciasto czekoladowo-brzoskwiniowe

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

To smaczne Ciastko czekoladowo-brzoskwiniowe gwiazdki przepisu soczyste brzoskwinie i lekko słodkie, wilgotne ciasteczka czekoladowe obsypane chrupiącym cukrem turbinado.

Blogowanie kulinarne polega na ciągłym dostosowywaniu przepisów: z dzieciństwa, restauracji, znajomych i rodziny. W tym przepisie postanowiliśmy wykorzystać jeden z naszych ostatnich ulubione przepisy na ciasteczka z truskawkami i połącz go z rodzinnym deserem, który jadłam w dzieciństwie: ciastkiem czekoladowo-brzoskwiniowym.

jak wymieszać miętę

Aby wykorzystać obfitość brzoskwiń w sezonie, stworzyliśmy czekoladowe ciastko brzoskwiniowe, które stanowi uzupełnienie soczystych, dojrzałych brzoskwiń. Możesz także użyć nektarynek, cokolwiek masz pod ręką!

Wskazówki dotyczące przygotowania ciasta czekoladowo-brzoskwiniowego

Alex i ja uwielbiamy prostotę tego letniego deseru: używamy go do rozrywki przez cały czas podczas letnich przyjęć! Kilka uwag:

• Na kruche ciasto wystarczy zmieszać mąkę, cukier turbinado (te duże kryształki cukru, które dają satysfakcjonującą chrupkość), jajko, kakao w proszku i jogurt grecki.
• Bez typowego masła i śmietanki to ciasto brzoskwiniowe jest lekkim i zdrowym deserem. Doprawiliśmy go soczystymi brzoskwiniami z nutą octu balsamicznego. To trik, którego nauczyliśmy się kilka lat temu i który wciąż powtarzamy.
• Jako dodatek możesz użyć Bita śmietana kokosowa Lub Domowa bita śmietana . Albo spróbuj Bita śmietana nasączona alkoholem , dodając nutę bourbona lub amaretto (oba ładnie komponują się z brzoskwiniami).

Więcej przepisów na brzoskwinie

Oprócz przepisu na kruche ciasto czekoladowo-brzoskwiniowe, oto kilka naszych ulubionych sposobów wykorzystania soczystych letnich brzoskwiń:

• Wypróbuj nasz top 20 przepisów na świeże brzoskwinie
• Sięgnij po przepis mojej mamy, Najlepsze ciasto brzoskwiniowe , Lub Galette Brzoskwiniowa
• Robić Kruszonka Brzoskwiniowa , Brzoskwiniowa chrupkość , Lub Brzoskwiniowy szewc
• Mieszać Sałatka ze świeżych brzoskwiń
• Wybierz Lody brzoskwiniowe Lub Sorbet brzoskwiniowy

Kruszonka Brzoskwiniowa

Sałatka ze świeżych brzoskwiń

Świeże ciasto brzoskwiniowe

Galette Brzoskwiniowa

Notatki dietetyczne

Ten przepis na ciasto czekoladowo-brzoskwiniowe jest wegetariański.

Ciasto czekoladowo-brzoskwiniowe

• Autor: para kucharzy
• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 20 minut
• Całkowity czas: 35 minut
• Dawać: 6do 81X

Opis

Ten przepis na pyszne czekoladowe ciastko brzoskwiniowe składa się z soczystych brzoskwiń i lekko słodkich, wilgotnych czekoladowych ciastek pokrytych chrupiącym cukrem turbinado.

Składniki

• 1 filiżankamąka uniwersalna
• 2 łyżeczkiproszek do pieczenia
• 2 ½ łyżkikakao w proszku
• ½ szklankisurowy cukier trzcinowy turbinado
• Szczypta sól koszerna
• 1duże jajko
• ¾ szklankiniskotłuszczowy jogurt grecki
• 1 łyżeczkaekstrakt waniliowy
• 2Do3brzoskwinie lub nektarynki (ok2 filiżankikrojony)
• 1 ½ łyżkicukier
• 1 łyżeczkaocet balsamiczny
• Słodzona bita śmietana Lub bita śmietana kokosowa

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 375°F.
2. W średniej misce połącz suche składniki: 1 szklanka mąki uniwersalnej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 ½ łyżki kakao w proszku, ½ szklanki surowego cukru trzcinowego turbinado i 1 szczypta sól koszerna .
3. Dodaj mokre składniki: 1 duże jajko, ¾ szklanki niskotłuszczowego jogurtu greckiego i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego.
4. Zmieszaj mokre składniki z suchymi składnikami. Spryskaj sprayem kuchennym lub natłuść 6 foremek na muffinki, a następnie wlej ciasto równomiernie do 6 foremek (lub 7 lub 8 w przypadku nieco mniejszych ciast). Lekko spryskaj wierzch ciastek, następnie piecz przez 15 do 20 minut, aż wierzch lekko się zarumieni. Pozostawiamy w formie na muffinki na 1 minutę, następnie wyjmujemy na metalową kratkę do ostygnięcia na 5 minut.
5. Podczas pieczenia ciasta umyj brzoskwinie i pokrój je w średniej wielkości misce na około 2 filiżanki. Dodać 1½ łyżki cukru i 1 łyżeczkę octu balsamicznego, odstawić do momentu podania, od czasu do czasu mieszając.
6. Przygotować bitą śmietanę, używając bita śmietana Lub mleko kokosowe .
7. Gdy ciasto będzie gotowe do podania, przekrój je na pół. Łyżką wyłożyć brzoskwinie, posypać bitą śmietaną i pozostałą połową ciasta.

• Kategoria: Deser
• Metoda: Pieczony
• Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański