Ziemniaki są prawie smaczne, w każdy sposób je odcinasz, ale niewiele potraw ziemniaczanych jest całkiem zabawne i smaczne jak Flow Tokio . W końcu te małe spudds są smaczne, złoto, chrupiące, płynne i idealne pojazd do różnych sosów zanurzających, gdy są wykonane prawidłowo.
Istnieje wiele restauracji w Stanach Zjednoczonych które służą do ciast (lub ich wersja). Jednak oryginalny TOT pochodzi z zamrażarki twojego sklepu pół wieku temu. Do tej pory wersja zamrożonego supermarket
Ale jakie zamrożone zdolności są najlepsze, które mogą kupić pieniądze? Niedawno postanowiłem odpowiedzieć na to pytanie, próbując czterech najbardziej znanych i najczęściej dostępnych marek sprzedawanych w sklepach spożywczych: Ore-Ida, McCain, Lamb Weston i Great Value (marka domu Walmart).
Pieczę z każdej marki z każdej marki w konwencjonalnym piecu zgodnie z instrukcjami pakietu, ale w każdym czasie gotowania dostałem przez kilka minut, ponieważ wolę je bardzo chrupiące. Opakowanie Ore-Ida nakazało mi spróbować tots do smaku, kiedy wyszły z piekarnika, więc zrobiłem to samo z innymi markami, aby uzyskać konsekwencję.
Oceniłem tory każdej marki, czy były one wystarczająco aromatyzowane, nie tylko na zewnątrz, ale na całą drogę. Zdecydowanie zbadałem również teksturę, która może być różnicą między wielkim totem a tą, która jest tylko Meh. Myślę, że absolutnie najlepsze tory są zepsute z zewnątrz, wystarczająco solidne, aby pozostać nienaruszone i gotowane na środku, nie będąc zbyt miękkim.
Jedna z marek, które próbowałem nie tylko spełnić wszystkie te kryteria, ale całkowicie mnie wysadziłem. W rzeczywistości nie mogłem przestać jeść dużych ilości zwycięskich przepływów (co coś mówi, ponieważ zmęczenie TOT było w tym momencie wysokie).
Oto, co pomyślałem o każdej marce, poczynając od mojej najmniej popularnej i kończącego moją nową markę na całe życie!
McCain

Zoe strosewski / zjedz to, nie to!
napój z piwem imbirowymDla porcji (9 sztuk): 140 cal, 7 g tłuszczu (0,5 g tłuszczu nasyconego), 350 mg sodu, 19 g węglowodanów (2 g błonnika, mniej niż 1 g cukru), 2 g białka
McCain's Quick Cook Tasti Tateters are made from seasoned shredded potatoes and called for the shortest cooking time out of all the brands (12 to 15 minutes at 425 degrees). A 20-ounce bag cost me .99.
Wygląd: Powiem to od razu od nietoperza- Różnice wizualne między tymi wszystkimi przepływami były dość marginalne. Wszyscy przybyli w klasycznych, cylindrycznych kształtach i mieli prawie ten sam rozmiar. Jeśli coś w ogóle, różnice faktycznie spadły do koloru. Na przykład, że mccaina wyglądały całkiem nieźle brązowe, ale nie tak chrupiące, jak niektóre inne marki, które próbowałem.
Smak: Jestem bardzo oddany fanowi Tater Tot, więc myślę, że nawet Pododsekt jest nadal dobry. Ale chociaż skrzynki McCaina były dość smaczne i przyjemne, nie mogły tak naprawdę konkurować z markami o wyższej oceny w tym guście. Toths wyszli ledwo chrupiące, mimo że upiekłem je kilka minut. Były również zbyt delikatne dla moich preferencji- Jeden ze strumieni złamał się na pół, kiedy delikatnie zanurzyłem go w keczupie. Aby to wszystko zrobić, wewnętrzna część strumieni była dość nijakie, szczególnie w porównaniu z innymi markami. Wśród niewystarczających przypraw i rozczarowania teksturą ich umieszczenie na dole nie było niczym niegodziwym.
Dni

Zoe strosewski / zjedz to, nie to!
Dla porcji (9 sztuk): 130 cal, 8 g tłuszczu (1,5 g tłuszczu nasyconego), 450 mg sodu, 14 g węglowodanów (1 g błonnika, mniej niż 1 g cukru), 2 g białkaDni's Złote tatry Są wykonane z doświadczonych startowanych ziemniaków. Opakowanie poinstruowało mnie, abym ugotował je przez 20 do 25 minut w 450 stopni, aż zmieniły „jasny złoty kolor”. 32-niezbędny pakiet kosztował mnie 6,29 USD.
Wygląd: Dziwne jest, że ciastka rudy były najbogatsze ze wszystkich części, mimo że były gotowane w wyższej temperaturze. Znalazłem jednak kilka dobrych brązowych miejsc z bezpośredniego kontaktu z ciasteczkiem.
Smak: Dni is always the first brand that comes to mind when I think of Flow Tokio, which is only fitting. The frozen food company actually Wynalazli je w latach 50. XX wieku I nawet znaki handlowe nazwy „Tater toth”. Agenci nadal tworzą smaczną wersję przekąsek. Jednak przepływy te były dalekie od ideału. Pozytywne jest to, że cały czas były bardzo pikantne i słone, podczas gdy ziemniaki w środku były dobrze ugotowane i niezbyt miękkie. Z drugiej strony zewnętrzna tekstura nie była dla mnie wystarczająco chrupiąca. Nie zrozumcie mnie źle, nie miałem wątpliwości co do ich posiłków. Potrzebują tylko znacznie dłuższego czasu w piekarniku, niż opakowanie mówi, aby uzyskać teksturę, którą naprawdę chciałem.
gotowanie na parze słodkich ziemniaków w parowarze
Wartość spektakularna

Zoe strosewski / zjedz to, nie to!
Dla porcji (około 10 sztuk): 160 cal, 7 g tłuszczu (3,5 g tłuszczu nasyconego), 310 mg sodu, 22 g węglowodanów (2 g błonnika, mniej niż 1 g cukru), 2 g białkaWartość spektakularna's Tateters są również produkowane z doświadczonymi, zmiażdżonymi ziemniakami, które należy gotować przez 24 do 26 minut w 425 stopniach zgodnie z instrukcjami opakowania. Dostałem 32-uncoartową torbę za 3,42 USD.
Wygląd: Wartość spektakularna's tots are proof that you can achieve impressive crispiness on an oven-baked tot. While they weren't golden and crispy all the way around, they developed some deeply browned spots where they came in direct contact with the hot pan.
Smak: Ta wstępna decyzja była przed nami przed piekarnikiem Ore-Ida. Myślałem, że wersja Rudy-ID była nieco lepsza w środku niż wielka wartość. Jednak różnice w smaku nie były tak ekstremalne, a konsystencja wielkiej wartości była znacznie lepsza niż Oresa. Byli dość cholernie chrupiący, dobrze trzymali się i mieli znacznie więcej wizualnej atrakcji niż Ore-Ida. Wydaje mi się, że w najniższej cenie ceny całego tego testu smakowego.
Lamb Weston dorosły w Idahu

Zoe strosewski / zjedz to, nie to!
Dla porcji (9 sztuk): 180 cal, 9 g tłuszczu (2,5 g tłuszcz nasycony), 360 mg sodu, 21 g węglowodanów (2 g błonnika, mniej niż 1 g cukru), 2 g białkaLamb Weston jest uprawiany w Idahu Super chrupiące pojemniki są wykonane z 100% certyfikowane Idaho ziemniaki. Pakiet wymagał 24 do 26 minut gotowania w 425 stopniach dla pełnej torby (od 18 do 20 minut do połowy torby). Torba 28-UNC kosztowała mnie 4,32 USD.
Wygląd: Gdyby nie było to oczywiste na zdjęciu, każdy milimetr tych tothów był niezwykle złoty. Kiedy wyciągnąłem je z piekarnika, naprawdę oddychałem.
Smak: Chłopcze, chłopcze, zrób to „super chrupiące” imię. Być może usłyszałeś kryzys z tych przepływów odległości 20 stóp. Rzadko dostałem tak doskonałą konsystencję z prawdziwej restauracji, nie wspominając o plastikowej torbie z mojej zamrażarki. Ta chrupiąca kora na zewnątrz była gruba i powlekana doskonale ugotowana, startowane ziemniaki. Dzwony były również tak dobrze przyprawione od wewnątrz, że nawet nie chciałem ich namoczyć w keczupie, co jest dla mnie rzadkie.
Przepis na wiatraczki łatwy
Przed tym testem smaku pomyślałem, że zamrożony Tater Tot nigdy nie może dopasować tych, które dostajesz z restauracji ani nie zrobić. Ale Lamb Weston zmienił moje postrzeganie tego, jak dobrze można go zamrozić. Jeśli są dostępne, są to jedyne mrożone tory, które zjem do końca życia.