Kiedy naprawdę chcesz ładnego soczystego steku i wszystkich stron, Texas Roadhouse jest doskonałym wyborem. Sieć Streakhouse jest kochana ze względu na beztroskie wibracje kowbojskie, ogromne porcje, niesamowite domowe bułki i steki wysokiej jakości to idealny wybór na lekką randkę lub noc z przyjaciółmi.
Texas Roadhouse wydaje się osiągnąć idealną mieszankę przystępności cenowej i delikatności, ponieważ głodni goście wciąż nadchodzą. Firma ogłosiła rekordowy początek roku, a średnia tygodniowa sprzedaż osiągnęła 146 000 USD, a wzrost transferu stóp o 7,6% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku.
Jednak wyższa sprzedaż nie zawsze jest równa wyższym zyskom, ponieważ łańcuch staje w obliczu wzrostu cen produktu i inflacji. Ponadto musiał podnieść poziom personelu w restauracjach, aby nadal zapewniać „legendarną” obsługę klienta dla tych wszystkich rzeczy. Oznacza to, że łańcuch musi być kreatywny, aby utrzymać przychodzących klientów i zwiększyć średnice kontrolne.
Dzięki dolnej linii, która zawsze się zbliża, Texas Roadhouse, jak każda sieć restauracji, ma kilka tajnych sztuczek, które można wprowadzić do drzwi lub wydać więcej. Zanim pokroimy się w dużym steku i pilnie na tym masłach miodowych cynamonowych, istnieją tajemnice Texas Roadhouse, które prawdopodobnie chciałyby samodzielnie zostawić.
Steki są czasami zamrożone lub niższej jakości
Z uprzejmością Texas Roadhouse
Podczas gdy Texas Roadhouse ma szeroką gamę steków, które są ręcznie -w każdej poszczególnych restauracjach, istnieje pewna swoboda w zależności od dostępności. Osobno opisany łańcuch dla łańcucha e-mailem stwierdził, że steki sieci Porterhouse trafia głównie do zamrożonego i odciętego do restauracji.
Ponadto jakość Dallas Filet może się różnić w zależności od tego, co dostawca ma pod ręką. Powiedział, że filety mogą różnić się od USDA Select lub Choice USDA. Jeśli nie znasz oznak steków, USDA Prime jest najwyższy, a następnie USDA i USDA Select. Wszystko to jest smaczne, wysokiej jakości mięso, ale smak może się różnić w zależności od poziomu marmurkowania i tłuszczu.
Nie wszystkie te partie są wykonane z zera
Z uprzejmością Texas Roadhouse
Texas Roadhouse na swojej stronie deklaruje, że wszystko jest wykonane od zera, ale istnieje co najmniej jeden przedmiot, który nie pasuje. Przedstawiciel Texas Roadhouse potwierdził nam, że frytki stekowe naprawdę przychodzą do mrożonych restauracji. Ponadto, w przypadku mac i sera dla niemowląt, łańcuch oferuje dobre, stare -modne Zasilacz MAC . Niektórzy wystrzelili restaurację na śmieszne ostrzeżenie o klasycznym sklepie zakupionym.
Temat Teksas jest sztuczką marketingową
Uchwyt
napoje z ginem
Nazwa restauracji jest częścią mieszanki marketingowej i nie miała prawdziwych korzeni w Teksasie. Nieżyjący założyciel i przewodniczący Kent Taylor otworzył pierwsze miejsce w Clarksville w Indianie w 1993 roku, aby stworzyć rodzinny steakhouse. Siedziba firmy znajduje się obecnie w Louisville w Kentucky. Chociaż w Texas Roadhouse w Teksasie jest sieć, początkowo nie miało to nic wspólnego z Lonestar. Nie wiem, dlaczego to zrobiłem, Taylor kiedyś żartował .
W rzeczywistości, podczas gdy łańcuch odniósł ogromny sukces, Taylor musiał Dosłownie gonią inwestorów Zalogować się do restauracji. Podobno wymknął propozycję pod drzwiami z politykami i miliarderami domu wakacyjnego Bermuda Ross Perota, ścigając gwiazdę baseballową Larry'ego Birda przez lotnisko i przyniósł żebra i piwo do zespołu Garth Brooks, aby je zainwestować. Taylor powiedział, że wzięli jedzenie, ale nigdy nie odpowiedział. Nie trzeba dodawać, że ktoś ostatecznie wykorzystał szansę na steakhouse z motywem w Teksasie.
To jest droższe
Uchwyt
Podobnie jak wiele innych restauracji, Texan Roadhouse w maju 2022 r. Potwierdził, że musi podnieść ceny, aby nadążyć za rosnącymi kosztami. Firma zwiększyła swoje oferty „ceny 2,2% Do tej pory w tym roku i oczekuje, że te niewielkie wzrosty będą miały miejsce dwa razy w roku. „Jesteśmy przekonani, że ten poziom cen determinuje nas do osiągnięcia solidnego roku wzrostu sprzedaży i zysku, wspierając naszą główną wartość w branży” - powiedział Morgan, dyrektor generalny Jerry.
przepisy na koktajle whisky
Medaliony filetu są hakerem tajnej wartości
Były pracownik udostępnił Tiktok Te medaliony filetowe są lepsze niż zamawianie całego Dallas Filet. Medalion jest dostarczany z trzema mniejszymi kawałkami drobnego steku, które zwiększają do dziewięciu uncji, podczas gdy jedyne opcje dla całego fileta Dallas to sześć lub osiem uncji. Mówi, że medaliony kosztują mniej niż oba posiłki, chociaż może się to różnić w zależności od strony. Na przykład w naszym lokalnym Texas Roadhouse kosztuje 6-niezdolny filet 22,99 USD, a 8-niezadowolony filet kosztuje 24,99 USD, podczas gdy medaliony kosztują 23,99 USD, więc ten hack jest zgodny z wartością!
Serwery są przeszkoleni do agresywnego wzrostu
Kiedy Nowy pracownik poprosił o wskazówki dotyczące zdobycia najwięcej pieniędzy w Texas Roadhouse , Kilku byłych i obecnych pracowników miało podobną wiadomość: Upsell. Upseyjnie ma miejsce, gdy twój serwer próbuje zmusić cię do dodania grzybów lub cebuli do steku lub zmuszania do zamówienia koktajlu w celu zwiększenia ogólnej wartości czeku i wynikowej końcówki.
„Upsell. Świeca z 6 uncji to sposób na niemal zagwarantowanie, że jedzenie gościa jest w najlepszym razie, nawet jeśli dostają krewetki lub cokolwiek innego, itp. Ribeye, pasek, pierwszy -Klasa, jeśli go masz, to jest pieniądze” -powiedział jeden.
„Upsell w jak największym stopniu” - powtórzył inny. „Zawsze pytaj, czy chcą spróbować ręcznych steków lub żeber z kości, świeżo upieczonego chleba i imprez wykonanych od zadrapań. Pamiętaj, aby prosić o gotowane na parze, załadowane i kickery (margaryzm). Upsell, upsell, upsell !!!!
Tak więc, jeśli próbujesz zaoszczędzić pieniądze lub pasek, bądź ostrożny i naucz się odmawiać.
Sałatki nie są warte kalorii
Z wyjątkiem domu łańcucha, sałatki w texas Roadhouse Calories - Cezar zegarnie kurczaka w 1050 kalorii i 89 gramów tłuszczu! Prawie połowa tego ubiera się. Jeśli dodasz ranczo, włoski, niebieski ser, dźwignię lub musztardę miodową, dodasz ponad 400 kalorii. Przyklej ranczo na miód francuski lub niski, jeśli chcesz zmniejszyć. Ale bądź powiadomiony, nawet te łatwiejsze opcje to 270 i 240 kalorii.
Ponadto musisz zadać sobie pytanie, dlaczego chodzisz do STEAMHOUSE po sałatkę. Jeśli zamówisz polędwica To tylko wyjątkowo 250 kalorii z pomieszczeniem na kilka smacznych stron i może bułkę lub dwie.
Nigdy nie musisz zamawiać przystawek
Zaoszczędź trochę pieniędzy i kalorii bez próby wypróbowania w Texas Roadhouse, po prostu napełnij je na koszyku ciepłego świeżego upieczonego chleba z masłem miodowym cynamonowym, z którym prawdopodobnie usiądziesz i nie wahaj się prosić o więcej. Utrzymuje cały stół, dopóki nie nadejdą steki!
Poprzednia wersja tego artykułu została pierwotnie opublikowana w maju 2022 r. Została zaktualizowana nowymi informacjami.
