Wegańska kanapka Banh Mi

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Szybki wegański obiad w zaledwie 20 minut, ta aromatyczna wegańska kanapka banh mi jest pełna hummusu imbirowo-limonkowego, marynowanych warzyw i kolendry!

Łatwo jest utknąć przy biurku i wykonywać pracę dzień po dniu, niezależnie od kariery. Ale trzymanie głowy nisko może również sprawić, że wszystko się zestarzeje. Chociaż może nie być zaznaczonych pól na liście rzeczy do zrobienia, znalezienie czasu na przygodę i nowe doświadczenia już tak klawisz aby pozostać na szczycie swojej gry. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku Alexa i mnie, twórców receptur. Próbujemy opracowywać przepisy w naszej kuchni testowej. Jednym z najlepszych sposobów na czerpanie inspiracji jest wyjście na zewnątrz i degustowanie nowych smaków – w restauracjach w naszym mieście i na całym świecie.

napoje koniakowe

Powiązany: 10 niesamowitych wegetariańskich kanapek | Łatwe przepisy na zdrowe obiady | Co mam zrobić na obiad? Łatwe przepisy do wypróbowania

Co to jest wegańska kanapka banh mi?

Banh mi po raz pierwszy spróbowałem podczas wizyty u mojej siostry w Laosie. Zabrała mnie do małej wietnamskiej restauracji, gdzie regularnie zamawiała banh mi. Poszedłem po wersja wegetariańska , nadziewana jajkiem i posypana pysznymi marynowanymi warzywami.

Inspiracją dla tej wegańskiej kanapki banh mi była wizyta w restauracji w Indianapolis o nazwie Stół ogrodowy . To niesamowita, serwująca soki i świeża restauracja w mieście, która oferuje wszystko, od bekonu po miski açaí. Znajomy był w mieście z wizytą i podczas lunchu zamówiłem wegańskie banh mi. Podobał mi się pomysł użycia hummusu, aby zastąpić mięsny smak wegańskiej kanapki banh mi. W oryginale użyto hummusu z suszonych pomidorów, ale chciałem znaleźć sposób na dodanie większej liczby azjatyckich smaków, takich jak imbir i limonka.

Tak wygląda nasz hummus imbirowo-limonkowy tak się narodziło, a w połączeniu z szybko marynowanymi warzywami na puszystej bagietce smakuje niesamowicie. Ten wegańska kanapka Przygotowanie, łącznie z hummusem, zajmuje zaledwie 20 minut. A co jest najlepsze w tej wegańskiej kanapce banh mi? Tradycyjna warstwa kremowego wegańskiego majonezu, która wybija się na sam szczyt! To cudowne szybki obiad w tygodniu Lub pomysł na zdrowy lunch który oferuje duże smaki przy niewielkim wysiłku.

Podoba Ci się ten pomysł na kanapkę? Oto kolejny z hummusem: Śródziemnomorska kanapka warzywna

mimoza dziewicza

Szukasz więcej przepisów wegańskich?

Szukasz przepisów na wegańskie obiady? Oto kilka naszych ulubionych prostych przepisów na wegańskie obiady:

• Bardzo wegetariańska pizza wegańska
• Pikantne wegańskie ciasto garnkowe z skórką szałwiową
• Kanapka BBQ z Jackfruitem
• Zielone wegańskie tacos z soczewicą
• Wegańskie Patatas Bravas
• Chili z czarnej fasoli mango
• Wegańska włoska sałatka z makaronem
• Marokańska zupa kalafiorowa
• Załadowane Tacos z Quinoa
• Najlepsze smażone warzywa z teriyaki
• Powiązany: Łatwe pomysły na wegański i wegetariański lunch

Ten wegański przepis na banh mi jest…

Ten wegański przepis na banh mi jest wegetariański, wegański, roślinny i bezmleczny.

Wegańska kanapka Banh Mi

• Autor: para kucharzy
• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 20 minut
• Dawać: 4 1X

Opis

Szybki wegański obiad w zaledwie 20 minut, ta aromatyczna wegańska kanapka banh mi jest pełna hummusu imbirowo-limonkowego, marynowanych warzyw i kolendry!

przepis na lawinę błotną

Składniki

• 1/2mała czerwona kapusta
• 1/2czerwona cebula
• 1/2Ogórek angielski
• ¼ szklankibiały ocet winny
• ¼ szklankiocet ryżowy
• 1 łyżeczkacukier
• ½ łyżeczki sól koszerna
• 1przepis Hummus imbirowo-limonkowy
• 2marchewki
• 1papryczka jalapeno (opcjonalnie)
• 1garść kolendry
• 4bagietki
• Majonez wegański do podania

Instrukcje

1. Do przygotowania marynowanych warzyw : Cienko pokroić kapustę i odmierz 2 szklanki. Niegęsto pokroić cebulę i ogórek. Kapustę, cebulę i ogórek włożyć do miski i wymieszać z octem winnym, octem ryżowym, cukrem i octem sól koszerna . Pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na czas przygotowywania hummusu.
2. Zrób hummus imbirowo-limonkowy .
3. Aby przygotować kanapkę : Marchewkę obrać we wstążki. Jeśli używasz, pokrój drobno papryczkę jalapeno. Oderwij liście kolendry. Bagietki przekrój na pół.
4. Służyć : weź dolny kawałek bagietki i wyciągnij trochę miękkiego chleba, aby zrobić wgłębienie. (Pomoże to utrzymać kanapkę razem podczas jedzenia.) Posmaruj zagłębienie hummusem, a następnie połóż marynowane warzywa. Dodaj wstążki marchewkowe, pokrojone papryczki jalapeno (jeśli używasz) i kolendrę. Posmaruj górną bagietkę majonezem i podawaj.

• Kategoria: Danie Główne
• Metoda: Mieszany
• Kuchnia jako sposób gotowania: wietnamski