Ludzie uwielbiają poranny lub popołudniowy odbiór w postaci filiżanki kawy. W rzeczywistości, według S. National Coffee Association . Obecnie filiżanka kawy może oczywiście oznaczać wszystko, od standardowego kroplówki po załadowaną zimną gotowanie z dekoracyjną zimną pianą i innymi dzikimi smakami. Podczas gdy kroplowanie kawy nadal rządzi najwyższą popularnością, 30% konsumentów idzie teraz na lód lub mieszaną kawę, podczas gdy modne zimne gotowanie stanowi 14% wszystkich zamówień.
Podczas gdy kawa lodowa jest wytwarzana przez wylewanie silniejszego gotowania z kawą przez lód, jest inaczej: jest gotowana z chłodną wodą zamiast gorącej. Proces zimnego browaru Jedzenie , prowadzi do napoju o mniejszej kwasowości i bardziej zaokrąglonym smaku. Największym problemem z zimnym napariem jest oczywiście ten proces wymaga czasu, około 12-24 godzin, aby osiągnąć najlepsze wyniki.
Kiedy nigdy wcześniej nie próbowałem gotowania na zimno, chciałem postawić przeciwko sobie jedne z najlepszych miejsc do kawy, aby dowiedzieć się, co ma najlepsze. Czy trzymaliby Dunkina i Panera przeciwko Starbucks? Napisałem jeszcze jedną degustację, która pomoże mi ocenić browar waniliowy każdego łańcucha. Smak został wybrany dla konsystencji i ponieważ jest Najpopularniejszy smak kawy Według National Coffee Association. Rzuciłem również najnowsze pistacje Starbucks, Cold Brew, aby sprawdzić, czy jest wart szumu. Oto, jak wszyscy zrobili, od najmniejszych ulubionych.
Panera Madagascar waniliowy kremowy napar
Meaghan Cameron
1 regularne: 190 kalorii, 11 g tłuszczu (7 g tłuszczów nasyconych), 50 mg sodu, 22 g węglowodanów (0 g błonnika, 17 g cukru), 3 g białkaCold Brew Panera jest wykonany z ciemnego smaku Arabica-Bean i Madagaskar Vanilla. Witryna sieci nie mówi, jak długo kawa jest gotowana.
Wygląd: Napój Panera To było bardzo łatwe. W rzeczywistości tak łatwo, że nie wyglądał zbyt obiecująco w dziale smaku.
Smak: Co zaskakujące, nie podobało nam się wiele wanilii, ale niestety nie lubiliśmy dużo kawy. To była lekka kawa, ledwo mleka. Gdybym szukał kawy, byłbym rozczarowany tym napojem. A prawda, Panera nie jest kawiarnią, ale kiedy sprzedaje coś takiego i kosztuje w pobliżu ceny kawiarni, musi mieć określone standardy.
Dunkin 'Cold Brew
Meaghan Cameron
1 mały: 80 kalorii, 2,5 g tłuszczu (1,5 g tłuszczu nasyconego), 30 mg sodu, 13 g węglowodanów (0 g błonnika, 11 g cukru), 1 g białka
Dunkin 'opisuje jego zimne piwo Oferta jako wykonana w 100% fasoli arabskiej zanurzona w zimnej wodzie przez co najmniej 12 godzin. Jest gotowany w małych dawkach i oferuje ograniczoną ilość każdego dnia. Dodałem smak waniliowy i śmietanę do zimnego browaru, ponieważ Dunkin 'nie oferuje konkretnego zimnego waniliowego gotowania.
Wygląd: Zimna piwnica Dunkina była najciemniejsza z pakietu. Nie miała na wierzchu pianki dekoracyjnej, chociaż mogła się osiedlić podczas porodu.
Smak: Nie było nic złego w zimnym gotowaniu Dunkina, w rzeczywistości smakowało naprawdę dobrze. Smak był bogaty i zrównoważony z nieodłącznym orzechem i bardzo przyjemną czekoladą. Nie znaleźliśmy żadnej wanilii i myślę, że to dlatego, że odważna kawa poruszyła miękką wanilię. Ta kawa znów była bardzo smaczna, po prostu nie mieszkała w zwycięzcy. W szczycie i w niższej cenie jest to dobry zakład.
Starbucks wanilia słodka kremowa zimna napar
Meaghan Cameron
1 duże: 110 kalorii, 5 g tłuszczu (3,5 g tłuszczu nasyconego), 20 mg sodu, 14 g węglowodanów (0 g błonnika, 14 g cukru), 1 g białkaZimny napar Starbucks jest wytwarzany z własną mieszanką kawy wykonanej tylko dla tego procesu. Jest powolny, ale opis nie mówi, jak długo. Słodki kremowy napar waniliowy jest wyposażony w waniliowy smak i waniliową kremową krem.
Wygląd: Ten test smaku był jak test smaku złotego, ponieważ Dunkin był zbyt odważny, a Panera była zbyt lekka, ale Starbucks wyglądał dobrze. Niestety słodki krem nie trwał, pomimo własnej filiżanki Starbucks z słodką śmietaną przestrzenią. Jednak w kawie opuścił delikatny wiring, nie tak bardzo, jak w produktach łańcuchowych.
Smak: Nic dziwnego, że łańcuch, który sprawia, że kawa ma również zimne gotowanie. Smak tej produkcji, która nie oferowała tyle wanilii, był kremowy i miał odważny smak kawy z prażonymi orzechami orzechowymi. Kiedy mieszaliśmy kawę, mamy trochę więcej wanilii, która zniszczyła zabawne wiry, ale nie tak bardzo, jak oczekiwano. Szczerze mówiąc, Dunkin naprawdę mógł wstać w szczycie.
Starbucks Pistachi Cream Cream Brew
Meaghan Cameron
1 duże: 250 kalorii, 13 g tłuszczu (8 g tłuszczów nasyconych), 100 mg sodu, 33 g węglowodanów (0 g błonnika, 32 g cukru), 2 g białkaNajnowszy napój Starbucks Ma nową kremową piankę pistacjową z solonym brązowym masłem.
Wygląd: Po pierwsze, ten piękny napój spełnił swoją oszałamiającą reklamę. Starbucks wymyślił, jak osiągnąć ten napój, aby dobrze wyglądać, nawet jeśli jest dostarczany - ten test przeszedł z latających kolorów. Pobieranie pozostało w kwalifikującym się miejscu na górze i rozprzestrzeniło atrakcyjne wirujące przez napój. Został nawet w lodówce przez wiele godzin, ponieważ wciąż wymykałem się.
Smak:
