Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.
Nadziewane słodkie ziemniaki to najlepszy i łatwy pomysł na obiad! Piecz je do miękkości, a następnie nadziewaj nadzieniem, aby uzyskać pyszne danie główne.
Potrzebujesz pomysłu na zdrowy obiad? Nie szukaj dalej niż ta sprawdzona sztuczka: Nadziewane Słodkie Ziemniaki ! Piec spudery w całości, aż będą wilgotne i miękkie, a następnie posyp je pikantnym nadzieniem, aby uzyskać przepis na pożywny obiad. Naszym zdaniem sposób, w jaki pikantna czarna fasola kontrastuje ze słodkim pomarańczowym miąższem, czyni to danie magicznym. Często, gdy nie wiemy, co będzie na obiad, na ratunek przychodzą słodkie ziemniaki! Gdzie przygotować ten łatwy posiłek.
Rodzaj słodkich ziemniaków, które należy kupić
Robiąc nadziewane słodkie ziemniaki, jest kilka rzeczy, na które warto zwrócić uwagę podczas zakupów spudów. Oto dwie wskazówki:
- Unikaj bardzo dużych ziemniaków. Niektóre słodkie ziemniaki są niewiarygodnie duże, dlatego pieczenie zajmuje więcej czasu. Upewnij się, że znajdziesz średnie i duże ziemniaki; unikaj ziemniaków o wadze powyżej 1 funta.
- Szukaj ziemniaków o pomarańczowym miąższu. Istnieje wiele rodzajów słodkich ziemniaków, niektóre z pomarańczowym miąższem, inne z białym miąższem. Dwa główne rodzaje ziemniaków o pomarańczowym miąższu, które znajdziesz w sklepie, to: Klejnot , który ma jasnobrązowo-pomarańczową skórkę i Czerwony Granat , który ma czerwoną skórę i jest nieco cieńszy. Lubimy słodkie ziemniaki Jewel (na zdjęciu), ale ten przepis pasuje do każdego rodzaju ziemniaków o pomarańczowym miąższu.
Metody gotowania nadziewanych słodkich ziemniaków
Istnieje kilka sposobów pieczenia naładowanych słodkich ziemniaków: najbardziej klasyczny sposób to pieczenie ziemniaków w całości. Ale chcesz skrócić czas pieczenia? Mamy skrót, który pozwala znacznie skrócić czas pieczenia, z którego korzystamy na co dzień. Oto, co należy zrobić:
gotowanie przepisów na jarmuż
- Klasyczny: Stwórz klasykę pieczony słodki ziemniak ! Nasmaruj skórę oliwą z oliwek i nakłuj widelcem. Połóż go na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia, a następnie piecz 20 minut w temperaturze 425 stopni Fahrenheita. Odwróć i piecz jeszcze 20 minut, aż widelec będzie miękki (kontynuuj pieczenie jeszcze do 20 minut, aż będzie miękkie, w zależności od wielkości).
- Metoda szybkiego pieczenia: Zrób a szybko pieczony słodki ziemniak ! Ziemniaki przekrój na pół, co drastycznie skraca czas pieczenia. Skropić oliwą z oliwek i nakłuć widelcem, następnie piec w temperaturze 425 stopni przez około 25 do 35 minut, aż będą miękkie.
- Gotowane na parze: Można z tego również zrobić nadziewane ziemniaki gotowane na parze słodkie ziemniaki metoda: wychodzą niesamowicie wilgotne.
- Skrót: kuchenka mikrofalowa: jeśli robisz nadziewane słodkie ziemniaki dla jednej lub dwóch osób, spróbuj: słodki ziemniak z mikrofali !
Nadziewane nadzienie ze słodkich ziemniaków
Jasne, możesz podać nadziewane słodkie ziemniaki jako przystawkę lub nadziewać je piankami lub orzechami pekan, jak niektórzy robią to w Święto Dziękczynienia. Ale jak najlepiej je wypchać, naszym zdaniem? Z pikantnymi dodatkami, które stanowią danie główne! Pikantne dodatki stanowią idealny kontrast dla słodkiego miąższu ziemniaków, tworząc przepis na wegańskie słodkie ziemniaki wszyscy będą kochać. Idealne dodatki to:
- Smażona czarna fasola, gotowana z cebulą, czosnkiem i papryczką jalapeno pepepr (opcjonalnie)
- Puree z awokado
- Pico de gallo (lub kilka plasterków papryki Fresno)
- Ser feta się kruszy
- Sos kremowy (opcjonalnie): Nie potrzebujesz go, ale lubimy dodać kremowy sos, aby wszystko połączyć. Najłatwiejsza metoda? Śmietana z kilkoma koktajlami ostrego sosu. Ale jeśli chcesz, spróbuj Sos ranczo Chipotle , Wegański sos kolendrowy , Sos z awokado , Sos Chipotle , Krem chipotle , Lub Sos kolendrowo-limonkowy .
Więcej pomysłów na nadzienie
Oczywiście możesz zrobić nadziewane słodkie ziemniaki z niezliczoną ilością różnych pomysłów na dodatki! Dla nas najważniejsze jest, aby danie było pikantne i posypane ziemniakami składnikami bogatymi w białko, które tworzą sycące danie główne. Oto kilka pomysłów, które Cię zainspirują:
- Chili: Dodaj do tego chili z czarnej fasoli , szybkie chilli , Lub wegańskie chilli i ulubione dodatki chili
- W stylu meksykańskim: Make Meksykańskie słodkie ziemniaki z salsą z czarnej fasoli i sos kolendrowy
- Sos z masła orzechowego: Zrób Słodkie ziemniaki po tajsku z tajską sałatką i sosem orzechowym
- Brokuły: Dodając ser brokułowy, przygotuj słodkie ziemniaki smażone brokuły I sos serowy
- Nachos: Dodaj Wegańskie Mięso Taco lub mięso taco, fasolka szparagowa, ser cheddar, Ser Nacho Lub Wegański ser Nacho , salsa, siekana sałata, pokruszone chipsy tortilla
- Łosoś: Na wierzch połóż wędzonego łososia, serek śmietankowy, czerwoną cebulę i szczypiorek
Więcej przepisów na słodkie ziemniaki
Słodkie ziemniaki to jedno z naszych ulubionych warzyw, które warto dodawać do zdrowych posiłków. Oto kilka świetnych przepisy na słodkie ziemniaki spróbować:
- Wypróbuj nasz słynny Kliny ze słodkich ziemniaków lub świeże Sałatka ze słodkich ziemniaków
- Piec Muffinki ze słodkich ziemniaków Lub Chleb ze słodkich ziemniaków
- Robić Najlepsze w historii frytki ze słodkich ziemniaków lub chrupiące Placki ziemniaczane ze słodkich ziemniaków
- Spróbuj pokrojone w kostkę Pieczone Słodkie Ziemniaki Lub Puree ze słodkich ziemniaków
- Wybierz ulubieniec fanów Enchilady z czarnej fasoli ze słodkich ziemniaków , Curry ze słodkich ziemniaków Lub Zupa ze słodkich ziemniaków
- Wybierz dekadencki Brownie ze słodkich ziemniaków
01Łatwe krążki ze słodkich ziemniaków
02Pieczony Słodki Ziemniak
03Pieczone frytki ze słodkich ziemniaków
04Puree ze słodkich ziemniaków
Wydrukowaćzegar ikona zegara sztućce ikona sztućcówflaga ikona flagi ikona folderu folderów ikona instagram ikona pinterest ikona pinterest ikona facebook facebookdrukuj ikony drukowaniakwadraty kwadraty ikona ikona serca serceserce solidne serce ikona
Nadziewane Słodkie Ziemniaki
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 45 minut
- Całkowity czas: 1 godzina
- Dawać: 4 1X
Opis
Nadziewane słodkie ziemniaki to najlepszy i łatwy pomysł na obiad! Piecz je do miękkości, a następnie nadziewaj nadzieniem, aby uzyskać pyszne danie główne.
Składniki
Skala1x2x3xDo słodkich ziemniaków
- 4średnie słodkie ziemniaki (miąższ pomarańczowy)
- 1 łyżkaoliwa z oliwek, do nacierania
Na farsz
- 2 łyżkioliwa z oliwek
- 1 łyżkamasło
- 1/2średnia cebula, posiekana
- 1/2papryczka jalapeno, mielona (opcjonalnie)
- 3ząbki czosnku, posiekane
- 215-uncjowa puszka czarnej fasoli, odsączona, ale nie przepłukana
- 1 łyżeczkasuszone oregano
- 1 łyżeczkakminek
- ¾ łyżeczki sól koszerna
- 1dojrzałe awokado
- Ser Feta, do podania
- Pico de gallo, do podania
- Opcjonalnie: śmietana zmieszana z ostrym sosem, Sos ranczo Chipotle , Wegański sos kolendrowy , Sos Chipotle , Lub Sos kolendrowo-limonkowy
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita*.
- Przygotuj słodkie ziemniaki: Na blaszce do pieczenia połóż folię lub papier pergaminowy. Słodkie ziemniaki umyj i osusz, a następnie nakłuj je widelcem. Każdy ziemniak nasmaruj olejem i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (W przypadku opcji szybkiego pieczenia słodkich ziemniaków przekrój je na pół, natrzyj oliwą z oliwek i nakłuj widelcem.)
- Upiecz słodkie ziemniaki: Pieczemy 20 minut i odwracamy szczypcami. Pieczemy kolejne 20 minut i sprawdzamy miękkość widelcem. Widelec powinien z łatwością przebić batata do środka. Jeśli nie jest miękki, kontynuuj pieczenie, do 20 minut dłużej, w zależności od wielkości batata. Lub w przypadku szybko pieczonych słodkich ziemniaków piecz połówki ziemniaków od 25 do 35 minut, aż będą miękkie, w zależności od wielkości ziemniaków. Następnie rozgnieć widelcem.
- W międzyczasie przygotuj czarną fasolę: Rozgrzej oliwę z oliwek i masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i papryczkę jalapeno przez 5 do 7 minut, aż cebula stanie się półprzezroczysta. Dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze 1 minutę. Wymieszać czarną fasolę, oregano, kminek i sól koszerna i gotuj, aż się rozgrzeje, około 2 minut.
- Nafaszeruj ziemniaki: Rozgnieć awokado i dopraw solą. Gdy ziemniaki będą gotowe, posyp je kilkoma szczyptami sól koszerna . Na każdym słodkim ziemniaku dodaj czarną fasolę, puree z awokado, pico de gallo i szczyptę fety. W razie potrzeby skrop jednym z opcjonalnych sosów.
Notatki
*Metoda alternatywna: Jeśli robisz nadziewane słodkie ziemniaki na 1 lub 2 osoby, możesz zrobić: Słodkie ziemniaki z mikrofali .
- Kategoria: Danie główne
- Metoda: Pieczony
- Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański
- Dieta: Wegańskie