Gotowanie od podstaw i jedzenie większej ilości warzyw nie jest łatwe. Ale to może być całkiem proste .
Całkiem proste gotowanie to nasza filozofia dobrego gotowania i dobrego odżywiania. To odejście od nadmiernego myślenia o domowej kuchni i skierowanie się w stronę: po prostu wskocz zbliżać się. Jedzenie może być jednym i drugim ładny (pyszne i piękne) i prosty (przystępny i odżywczy). Gotowanie jedzenia od podstaw w domu nie jest łatwe, ale może być całkiem proste kiedy ponownie przemyślisz sposób podejścia do kuchni.
Jako para przeszliśmy od jedzenia szybkiej i mrożonej żywności do regularnego gotowania posiłków od podstaw w ciągu kilku miesięcy . W trakcie tego procesu odkryliśmy, że mamy więcej energii, lepiej śpimy, poprawia się nasz nastrój i jesteśmy szczęśliwsi. Zanim zaczęliśmy, gotowanie zdrowej żywności było owiane pewną tajemnicą, jakby istniał magiczny sekret, który rozwiązał, jak to zrobić. Kiedy zaczęliśmy gotować według jednego przepisu na raz, okazało się, że nie było to tak trudne, jak nam się wydawało – po tym, jak zmieniliśmy zdanie na temat podejścia do jedzenia. Ogólnie rzecz biorąc, nasza obecna filozofia jest taka całkiem proste :
- Jest radość w trakcie gotowania
- Jedzenie całej żywności i dużej ilości warzyw może być pyszne i satysfakcjonujące zamiast bez smaku i surowo
- Nasze wybory żywieniowe mogą karmić nasze ciała i planeta
- Zwalniam i robię przestrzeń do gotowania warto zainwestować w nasze zdrowie
- Możemy uścisk zdrową, domową żywność zamiast bać się i eliminować złą żywność
- Zamiast wiedzieć wszystko zanim zaczniemy, możemy być odważ się i po prostu wskocz
- Dajemy siebie łaska i pokonać strach przed porażką
- Gotowaniem i jedzeniem najlepiej dzielić się z innymi wspólnota
- Umiar jest kluczem do utrzymania praktyki dobrego gotowania i jedzenia
- Jak powiedziała Julia Child: Przede wszystkim po prostu miej zabawa .
Biblia
smoothie brokułowe
Nasza książka kucharska Całkiem proste gotowanie , zawiera 100 przepisów wegetariańskich dla każdego, kto chce jeść więcej warzyw, oraz 10 najważniejszych lekcji życia, które pomogą Ci regularnie zacząć gotować pożywne jedzenie. Każda lekcja zawiera pięknie ilustrowaną akwarelę autorstwa Ashley Rodriguez z Not Without Salt. KUPUJ TUTAJ!
