Zabierz mnie do gry w piłkę ... więc mogę włożyć orzeszki ziemne do pojemnika na koks? Połączenie może zabrzmieć dziwnie dla Północnych, ale orzeszki ziemne i cokes to klasyczna para na południu. Byliśmy zainteresowani mało prawdopodobnym parowaniem, postanowiliśmy sami to przetestować. Oto, co myśleliśmy o kombinacjach/napojach.
Jak produkujesz orzeszki ziemne i cola?
Meghan de Maria / zjedz to, nie!
Sposób, w jaki próbowaliśmy, był dość prosty: wkładaliśmy orzeszki ziemne (w tym przypadku garnki z kwiatami solnymi orzeszkami ziemnymi) do poszczególnych kubków, a następnie na nich nalała colę. (Jednak jeśli jesz tę przekąskę na meczu baseballowym, równie dobrze działa, aby rzucić solonymi orzeszkami ziemnymi do kubka koksu.)
Soda natychmiast wyszła wokół orzeszków ziemnych i sól skomponowana w tym procesie. Rezultatem był filiżanka sody, która była dosłownie pełna orzechów. Aromat nie był najbardziej smaczny - to było jak masło orzechowe, które poszło nie tak.
Według legendy (a Rada Narodowa ), kombinacja została wynaleziona z powodu komfortu niż do smaku. W miarę prowadzenia historii pracownicy wykonujący ręczne prace mogli wlać poszczególne paczki orzeszków ziemnych do butelek coli i kontynuować pracę bez konieczności mycia rąk. Niezależnie od pochodzenia jest to zdecydowanie wygodne odświeżenie na drodze, które można stworzyć na dowolnej stacji benzynowej lub Bodygi.
Dobrze smakować orzeszki ziemne i colę?
Meghan de Maria / zjedz to, nie!
Tylko dwóch moich pracownikom było gotowych spróbować tej południowej przysmaku, a wyniki były mieszane. Jeden redaktor, który pochodzi z Południowej Karoliny, uwielbiał smak i nazywa go idealną słoną słodką kombinacją. Była bardziej niż chętna, aby ukończyć swoją część koksu, a Peanut-A powiedziała, że spróbuje tej przekąski w przyszłości.
Ale pozostali dwaj byli mniej przekonani. Żadne z nas nie uzyskało słonego smaku w koksie - smakowało tylko jako zwykła coli, z przerywanymi ujęciami nielegalnych orzeszków ziemnych. (Postanowiłem pozwolić, aby moja marynacja nieco dłużej sprawdzić, czy sól osiedli się, ale w tym momencie smakowała tylko jako płaska koks i lekko wilgotne orzeszki ziemne.)
Mimo to zakończyłem kubek z roztargnieniem, gdy usiadłem przy stole. Lubię cola i lubię orzeszki ziemne - więc chociaż kombinacja, moim zdaniem, jeszcze nie było, oboje są nadal całkowicie miłe.
Chodzi o te słodkie kombinacje łez
Kiedy naprawdę do tego dociera, orzeszki ziemne i koks mogą nie być tak dziwne, jak myślisz. Prawdopodobnie miałeś ciastka lub ciastka z soli morskiej lub solony napój karmelowy. Dlaczego więc słona i słodka mieszanka orzechów i napojów gazowanych byłaby inna?
Jest duży powód, dla którego słone i słodkie przekąski smakują tak dobrze. „Receptory odpowiedzialne za transport cukrów do komórek mogą to zrobić tylko z obecnym sodem”, wyjaśniła zarejestrowany dietetyk i szef kuchni Jessica Swift. „Badania sugerują, że może to być powód, dla którego tak dobrze reagujemy na słodką i słoną kombinację”.
Chociaż nie znalazłem słonego smaku orzeszków ziemnych i koksu za tak silny, jak się spodziewałem, z pewnością widzę atrakcję tej przekąski. Będę jeść orzeszki ziemne i cola osobno, ale dla mało prawdopodobnego parowania trzeba coś powiedzieć.
