Orzeszki ziemne są szybkie, lekkie i smaczne przekąski, które można złapać na drodze lub w dniu roboczym. I świat wydaje się zgadzać, ponieważ tak jest Najpopularniejszy orzech Cały świat!
Ale nawet jeśli są powszechnie kochani, czy są tak zdrowe jak inne orzechy? Przeprowadziliśmy kilka badań i znaleźliśmy potencjalne skutki uboczne, które moglibyśmy zobaczyć, czy jesteś miłośnikiem orzeszków ziemnych. Naucz się uczyć się coraz więcej o tym, jak jeść zdrowo, nie przegap 7 najzdrowszych potraw, które jedzą teraz.
Może wpłynąć na zdrowie wątroby
Orzeszki ziemne mogą być doskonałe, ale niestety mogą być toksyczne. Dzieje się tak, ponieważ często występują Aflatoksyna , toksyczny grzyb, który najczęściej występuje w mokrym, subtropikalnym i tropikalnym klimacie.
Aflatoksyna może być bardzo szkodliwa dla zdrowia ludzkiego, a nawet może prowadzić do pewnych długoterminowych problemów, takich jak tłumienie Twój układ odpornościowy Choroba nerek i rak wątroby.
Zawierają anty-odżywcze
Orzeszki ziemne zawierają naturalną substancję roślinną zwaną kwas fitynowy, które występują również w innych roślinach strączkowych, orzechów, nasion i rodzajów olejków. Kwas Niestety, działa jako przeciw wizyty w twoim ciele, co oznacza, że może hamować wchłanianie składników odżywczych twojego ciała, takich jak żelazo, cynk, wapń, mangan i magnez.
Chociaż orzeszki ziemne Zawiera wyższy poziom tych samych składników odżywczych, kwas fitynowy może ograniczyć, ile z nich może naprawdę przynieść korzyści Twojemu organizmowi.
Możesz spożywać zbyt dużo soli
Orzeszki ziemne naturalnie nie zawierają dużo soli, ale możesz monitorować poziomy sodu, jeśli masz tendencję do kupowania orzeszków ziemnych w butelkach.
Typowa część 1 uncji Suche pieczone orzeszki ziemne Walmart zawiera około 150 miligramów sodu, co stanowi 7% dziennej zalecanej wartości. Początkowo może nie wyglądać dużo, ale nie jest łatwe bez powodu orzeszków ziemnych i przekracza rozmiar porcji.
Jeśli chcesz ograniczyć spożycie sodu, spróbuj kupić te, które są oznaczone jako „niskie sód” lub „lekko solone” lub z wyprzedzeniem zmierzyć swoje porcje!
śmietanka kokosowa vs mleko kokosowe
Zyskasz wsparcie dla witamin
Chociaż orzeszki ziemne majú niektoré potenciálne negatívne vedľajšie účinky, stále môžu byť dosť zdravé občerstvenie! Podľa Instytut Peanut , orzeszki ziemne zawierają wysoki poziom nienasyconego tłuszczu, błonnika, witaminy E, folianu i potasu. Jak wiemy, orzeszki ziemne zawierają również składniki odżywcze, takie jak cynk i magnez, ale kwas fitynowy może ograniczyć te poziomy.
Harvard Health Sugeruje również, że ze względu na składniki odżywcze i witaminy znajdujące się w orzeszkach ziemnych, ci, którzy często je spożywają (wraz z innymi orzechami), mają mniejsze ryzyko chorób serca niż ci, którzy ich nie jedzą.
Przeczytaj następujące następne:
- Jeden główny wpływ na spożycie masła migdałowego zamiast orzeszków ziemnych
- Dietetyk mówi jeden główny wpływ na spożycie migdałów
- Jeden główny efekt do jedzenia brazylijskich orzechów, mówi dietetyk
