Ten soczysty koktajl został zainspirowany walentynkami, a jego świąteczny, jaskrawoczerwony kolor sprawia, że jest to doskonały wybór na świętowanie z ukochaną osobą lub dziewczyną.
Nie można się pomylić z wysokiej jakości białym rumem, świeżymi, rozgniecionymi truskawkami i sokiem z limonki. Dodaj trochę syropu waniliowego i masz bardzo romantyczne daiquiri.
O Daiquiri
Daiquiri to genialny, klasyczny koktajl pochodzący z Kuby i nazwany tak od miasta, w którym został wynaleziony. Chociaż wiele osób myśli niestety o neonowych, słodkich mrożonych wersjach, słysząc to słowo, do prawdziwego daiquiri potrzeba tylko trochę rum, sok z limonki i odrobina prostego syropu .
Jeśli nigdy tego nie miałeś „prawdziwe” daiquiri przegapiasz jeden z najsmaczniejszych i najbardziej orzeźwiających klasycznych koktajli!
Syrop prosty z ziaren wanilii
Klasyczny szablon przepisu na daiquiri jest bardzo łatwy do eksperymentowania, dlatego zrobiłem tę wersję owocową z rozgniecionymi truskawkami i zamieniłem prosty syrop na dekadencki Syrop prosty z ziaren wanilii . Syrop waniliowy można kupić w większości sklepów spożywczych, ale smak domowego syropu z ziaren wanilii nie ma sobie równych.
Jeśli nie masz całych ziaren wanilii, możesz również przygotować syrop waniliowy, dodając wysokiej jakości prawdziwy ekstrakt waniliowy do prostego syropu do smaku. Znajdować więcej zamienników syropu waniliowego .
Aby zrobić podstawowy prosty syrop po prostu połącz równe części białego cukru i wody i energicznie mieszaj, aż cały cukier się rozpuści (to naprawdę zajmuje tylko kilka minut!). Syrop przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 tygodni.
Wariacje przepisów
Truskawkowo-waniliowe Daiquiri jest gładkie, owocowe i przyjemnie słodkie, zawiera wystarczającą ilość soku z limonki, aby rozjaśnić i zrównoważyć, oraz wystarczającą ilość rumu, aby ożywić smak. Ten przepis jest jednak bardzo uniwersalny - polecam spróbować go również z jeżynami lub malinami zamiast truskawek!
Oprócz próbowania różnych jagód jest to świetny przepis na eksperymentowanie z różnymi rumami. Dowiedz się więcej o rumie w moim Przewodnik po mieszanych drinkach z łatwym rumem .
Możesz także skosztować innych koktajli:
- Daiquiri z jaśminowym kwiatem czarnego bzu
- Kokosowe Daiquiri
- Fasionola Daiquiri
- Bananowe Daiquiri
Truskawkowo-Waniliowe Daiquiri
Świeże i owocowe daiquiri z rozgniecionymi truskawkami i syropem waniliowym, idealne na Walentynki. 5od 1 głosu Wydrukuj przepis Przepis na przypinkę Czas przygotowania5protokół KursNapoje Porcje1 koktajlSkładniki 1x2x3x
- 2 uncja biały rum
- 5 truskawki
- 1 uncja sok z limonki
- ¾ uncja Syrop prosty z ziaren wanilii
Instrukcje
- Truskawki obierz i pokrój na kawałki. Umieścić je w shakerze koktajlowym i wymieszać z sokiem z limonki.
- Dodaj pozostałe składniki i napełnij shaker do ¾ lodem.
- Wstrząsaj, aż ostygnie, około 12 sekund.
- Delikatnie przecedź do kilku szklanek i udekoruj truskawką i małą gałązką mięty.
Opublikowano w dniuOstatnia aktualizacja: 17 kwietnia 2024 r
