Starbucks Vanilla Sweet Cream Cold Brew (lub VSCCB dla wtajemniczonych) to jeden z najsmaczniejszych, idealnie słodkich i kremowych napojów kawowych, jakie możesz dostać podczas jazdy samochodem.
Połączenie słodkiego kremu z syropem waniliowym i bogatej orzechowej kawy parzonej na zimno jest niebiańsko pożądane i historycznie jest moim pierwszym wyborem podczas wizyty w dowolnym Starbucks.
Problem?
prażone nasiona sezamu
Z jakiegoś dziwnego powodu ten napój jest przygotowywany bardzo różnie, w zależności od baristy lub lokalizacji Starbucks lub dnia.
Najbardziej niespójny napój Starbucks wszechczasów
Tyle razy zamawiałem to, co zwykle, a potem wypędzałem, tylko po to, by zdać sobie sprawę, że to, co dostałem, było albo obłędnie słodkie, obłędnie gorzkie, albo (paradoksalnie) wcale nie słodkie. Nie raz odjechałem z czymś, co było praktycznie nie do wypicia.
Moja mama i ja jesteśmy tak zagorzałymi fankami VSCCB, że po wycieczce, podczas której oboje piliśmy zimne napary (po raz kolejny), zaczęłam wygooglować takie rzeczy, jak „dlaczego mój zimny napar ze słodką wanilią nie jest słodki” lub „zimny napar ze słodką wanilią jest niespójny”.
Chociaż bardzo lubimy ten napój, jeśli jest dobrze przygotowany, jest naprawdę źle, gdy dostajesz taki, który nie jest. Moje poszukiwania w Internecie szybko mnie do tego doprowadziły dyskusje na Reddicie to uświadomiło mi, że na pewno nie jesteśmy sami w naszej walce.
tequilę i drinki triple sec
Byli i obecni pracownicy Starbucks omówili swoje frustracje związane z napojem i wymienili wiele możliwych powodów, dla których czasami nie jest on zbyt dobry: od rodzajów pomp syropu w różnych sklepach prowadzących do szalenie niespójnych poziomów słodyczy po zaniedbywanie przez baristów dodawania wody do bardzo mocnego koncentratu zimnego naparu.
Z radością mogę powiedzieć, że przez większość czasu moja obecna lokalna kawiarnia Starbucks dostarcza dania doskonałe Waniliowy słodki kremowy zimny napar . Ale w chwilach, gdy wydaje mi się, że po prostu nie mogę dostać dobrego albo chcę go mieć bez wychodzenia z domu, jest ten idealny przepis na naśladownictwo!
Krok pierwszy: użyj koncentratu zimnego naparu Chameleon
Wypróbowałem wiele różnych koncentratów zimnego naparu kupionych w sklepie i stwierdziłem, że Kameleon marka miała najlepszy smak i pomagała odtworzyć gotowy napój bardzo podobny do oryginału Starbucks (myślę, że faktycznie lepszy!)
Możesz wypróbować ten przepis na napój z innymi markami, ale jeśli to zrobisz, upewnij się, że rozcieńczasz koncentrat zgodnie z instrukcjami danej marki! Wszystkie są inne – czegoś innego nauczyłem się na własnej skórze.
wegetariańskie produkty śniadaniowe
Kluczem jest prosty syrop waniliowy
Wypróbowałam wiele koncentratów cold brew o smaku waniliowym i nie polecam żadnego do tego przepisu. Smakowe zimne napary, które próbowałem, miały niepożądany sztuczny lub chemiczny smak, nawet te wszystkie naturalne lub organiczne.
Więc trzymaj się prosty syrop z prawdziwej wanilii dla najlepszych rezultatów. Łatwo to zrobić. Nie pożałujesz.
Nie masz ziaren wanilii? Przeczytaj o zamienniki syropu waniliowego !
Użyj śmietanki pół na pół lub pełnego mleka
Możesz całkowicie zastąpić dowolnym mlekiem bezmlecznym, ale aby uzyskać najbardziej niebiańskie doznania związane ze słodką śmietanką, polecam używać pół na pół. To idealny poziom kremowości, który nie staje się zbyt bogaty (jak gęsta śmietana) ani zbyt wodnisty (jak mleko 2% lub mleko migdałowe).
zamienniki oleju kokosowego
Postępuj zgodnie z tym przepisem bez substytutów, a otrzymasz doskonały zimny napar o słodkim waniliowym smaku i nie będzie potrzebny barista!
Może spodoba ci się także mój Lemoniada z zielonej herbaty brzoskwiniowej inspirowane Starbucksem lub innymi moimi naśladowcami Starbucks:
Przepis na zimny napar ze słodką wanilią (naśladowca Starbucks).
Amy Traynor Ta prosta, domowa wersja ulubionego dania Starbucks wymaga tylko trzech składników i smakuje lepiej niż oryginał! Nie ma jeszcze ocen Wydrukuj przepis Przepis na przypinkę Czas przygotowania5protokół Całkowity czas5protokół KursNapojeKuchnia jako sposób gotowaniaamerykański Porcje1 drinkSkładniki 1x2x3x
- ½ filiżanka Koncentrat zimnego piwa Chameleon (4 uncje)
- ¼ filiżanka zimna woda (2 uncje)
- 2 łyżka pół na pół (1 uncja)
- 2 łyżka Syrop prosty z ziaren wanilii (link poniżej)
Instrukcje
- Napełnij wysoką szklankę lodem. Wlej wodę z koncentratu zimnego naparu i syrop na lód i dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Dodaj śmietanę i wymieszaj przed rozkoszowaniem się smakiem.
Notatki
Przepis na prosty syrop waniliowy Słowo kluczowekawa na zimno śmietanka syrop prosty wanilia laska wanilii Wypróbowałeś ten przepis? Daj nam znać jak to było!Opublikowano w dniuOstatnia aktualizacja: 16 kwietnia 2024 r
Kategorie Przepis
