Jaki jest chleb Ezechiela i jest zdrowy?

Dostaniemy to - wędrujący chleb Nie jesteś po prostu możliwy z diety i tak naprawdę nie musisz. Ma to, co najlepsze z obu światów: jest smaczny i pożywny, co oznacza, że możesz uzyskać kanapkę bez poczucia winy.

Jeden kawałek chleba Ezechiel to tylko 80 kalorii i jest pełen mikroelementów i makroskładników odżywczych, które będą cię nadawać i mogą pomóc schudnąć lub zachować zdrowie. Ponadto lista składników jest całkowicie zadeklarowana, ponieważ zawiera zdrowe składniki, dobre dla Ciebie.

„Ezechiel jest rodzajem kiełkowanego chleba, co oznacza, że możliwe jest wchłanianie składników odżywczych dla twojego ciała” - mówi Megan Hilbert, MS, RDN , dietetyk specjalizujący się w zdrowiu jelit. „Zawiera więcej białka i więcej błonnika, a także jest niższy w węglowodanach w porównaniu do konwencjonalnego chleba. Jest to również łatwiejsze do wydania, dlatego polecam” - mówi Hilbert.

przepisy na gotowanie jarmużu

Wybierając chleb, poszukaj „wysokiego białka, wysokiego błonnika i niskiej do dodatkowej zawartości cukru”, mówi Sarah Keathley, MS, Rd, LD , dietetyk z najlepszym coachingiem żywieniowym. Chleb Ezechiel może zmieścić się na koncie plus więcej.

Tutaj diety wyjaśniają, co chleb Ezechiel jest zdrowy i dlaczego zasługują na miejsce w zamrażarce.

Ezechiel 4: 9 Fakty o odżywianiu chleba

Amazonka

Jeden kawałek Chleb Ezechiela Jest nieco mniejszy niż przeciętny kawałek chleba, wadze 34 gramy plasterek. Jeden kawałek chleba Ezechiel 4: 9 zawiera:

Dla porównania, 43-gramowy kawałek Farma z całkowitym chlebem Zapewnia taką samą ilość błonnika, ale zawiera trzykrotnie ilość tłuszczu, 4 gramów cukru i 40 innych kalorii.

Jakie składniki są w chlebie Ezechiel?

Ezechiel jest wykonany z dobrych składników: ekologiczna kiełkowana pszenica, filtrowana woda, kiełkowany jęczmień organiczny, organiczna wyłapana proso, organiczny jęczmień słodu, organiczne kiełkowane soczewki, organiczne kiełkowane soję, organiczne kiełki kiełkowane, organiczne phat phat phat gluten i sól morska.

ile soku jest w połówce cytryny

Rozłóżmy listę składników:

• Organiczna pszenica: To pszenica Breasting of Nutsing W tym białka, witaminy B, błonnik i fitochemikalia.
• Organiczny kiełkowana jęczmień (i jęczmień słodu ekologicznego):
• Kiełkowane proso: Millet jest doskonałym źródłem białka, błonnika, zdrowych węglowodanów i składników odżywczych, takich jak folian, witamina A, fosfor, potas, niacyna, żelazo i przeciwutleniacze, mówi Hilbert.
• Organiczna kiełkowana pisownia: „Wtożenia zawierają wiele witamin B, takich jak niacyna, folian i inne składniki odżywcze, takie jak magnez, fosfor, żelazo i cynk”, mówi Hilbert.

Oprócz listy obfitych pełnych ziaren chleb Ezechiel jest również pakowany w dwa rodzaje roślin strączkowych:

• Organiczne kiełkowane soczewicy: „Soczewica są pełne białka i są fantastycznym źródłem nierozpuszczalnego błonnika, które wykazano, że zmniejsza cholesterol i poprawia nieprzyjemne objawy trawienne, takie jak zaparcia i biegunka”, mówi Hilbert. Obiektyw jest również dużym źródłem niacyny, witaminy B6, folianu, żelaza, magnezu i fosforu.
• Organiczne kiełkowane soja: Hilbert mówi, że soja są doskonałym źródłem białka i mają podobny profil aminokwasowy do białek zwierzęcych, co może być szczególnie przydatne dla wegan lub wegetarian w celu zaspokojenia ich potrzeb białkowych. Ziarna sojowe są również bogate w włókna, które mogą pomóc poprawić zdrowie serca i trawienie.

Korzyści z chleba Ezechiel

Uchwyt

Jest wykonany z kiełkowanych ziaren.

Wszystkie ziarna i rośliny strączkowe znajdujące się w chlebie Ezechiel są kiełkowane. „Kiełkowanie to działanie, które rozkłada ziarna i uwalnia enzymy, które pomagają przełamać ściany komórkowe ziarna” - mówi Hilbert. Proces ten „umożliwia maksymalne wchłanianie witamin i minerałów dla niektórych składników odżywczych, takich jak folian, witamina C, cynk, żelazo, magnez i białko”.

Tak więc, chociaż tradycyjny ogólnokrajowy chleb jest nadal bardzo pożywny, nie jest „częściowo rozkładany” jako chleb Ezechiel---------------------a oznacza, że twoje ciało może nie wchłonąć z niego tyle składników odżywczych.

Składniki odżywcze w kiełkowanych ziarnach są biologicznie bardziej dostępne, ale lustrzany chleb może również zawierać szerszy zakres składników odżywczych niż zwykły chleb. Podczas gdy ziarna są zwykle niską witaminą C, proces kiełkowania może zwiększyć zawartość ziaren witaminowych C Nauczanie jedzenia .

Bez dodanych cukrów.

Średnio chleb kupowane w sklepie zawierają dodane cukry maskowane tytułami, takimi jak syrop kukurydziany o wysokiej fruktozie, syrop daty i miód, które przyczyniają się do 3 gramów cukru do plastra. Wszystko, co cukier może dodać, zwłaszcza jeśli jesz więcej niż jeden plasterek. Ale chleb Ezechiela 4: 9 nie ma dodatkowego cukru.

„Chleb Ezechiel nie zawiera cukru, który pomaga utrzymać zdrowy poziom cukru we krwi i zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy 2. Rodzaj z niechcianym przyrostem masy ciała”, mówi Hilbert.

Należy zauważyć, że jedzenie wszystkiego z umiarem jest w porządku, w tym dodany cukier, ale kluczem jest równowaga, mówi Keathley. „Ponieważ spożywanie zbyt dużej ilości dodanego cukru może zwiększyć ryzyko dla chorób takich jak otyłość, choroby serca i cukrzyca, będziesz chciał preferować tam, gdzie otrzymasz cukier z codziennego cukru”.

licor 43 przepisy na drinki

Jest wysoki w błonniku.

Włókno w chlebie Ezechiel pochodzi ze wszystkich dodanych ziaren, roślin strączkowych, a błonnik jest jednym z najważniejszych składników odżywczych, których nie mamy wystarczająco dużo. Jeden kawałek chleba Ezechiela podaje 3 gramy błonnika, co stanowi około 11% codziennej wartości odżywczej. Na lunch ułóż kanapkę (z dwoma plasterkami) i zdobądź prawie jedną czwartą codziennej zalecanej ilości błonnika.

„Włókna pomaga poprawić regularność trawienną, karmisz zdrowe bakterie w mikrobiomie poprawiającym zdrowie jelit i mogą pomóc zmniejszyć ryzyko problemów sercowo -naczyniowych, takich jak wysoki poziom cholesterolu i choroby serca”, mówi Hilbert.

Ma wysoką zawartość białka.

5 gramów białka w każdym plastrze chleba Ezechiela pochodzi ze wszystkich ziaren i roślin strączkowych, ale soja i soczewica przyczyniają się do tego bochenka największego białka.

„Białko jest budulcem wszystkich naszych komórek i jest ważne dla kontroli cukru we krwi, nasycenie po mączku i syntezy masy mięśniowej, które mogą pomóc utrzymać beztłuszczowe mięśnie i poprawić nasz wskaźnik metabolizmu, mówi Hilbert.

Co więcej, różne kiełkowane ziarna i rośliny strączkowe są połączone, aby obsługiwać pełny profil aminokwasowy, wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów pomagają w tworzeniu i naprawie tkanki mięśniowej.

Jest źródłem witamin i minerałów.

Chleb Ezechiela is a great source of zinc, vitamin B6, folic acid, calcium, magnesium, iron, and more. Additionally, sprouting grains erodes their anti-nutrients, starches, and gluten. Translation: Your body digests this chleb more easily, which allows you to absorb more nutrients. Według the Technologia American Journal of Plant Nutrition and Fertivation , pączkowanie ziarna i roślin strączkowych zwiększa syntezę witamin od sześciu do 10 razy - zwłaszcza witaminy B2 (ryboflawina), B5 i B6, a także aktywują produkcję witamin C.

To jest organiczne.

Ezechiel 4: 9 jest wykonany z 100% ziaren organicznych i roślin strączkowych, która jest etykietą, która zapewnia nie ma GMO ani syntetyczne pestycydy. Według FDA „Większość produktów sojowych w Ameryce jest modyfikowana genetycznie, dlatego szczególnie ważne jest wybór organicznej soi (na przykład soja znaleziona w Ezechiene), jeśli martwisz się pestycydami w żywności.

słoneczne jajka

Jest przyjazny wegańskie.

Chleb Bomnica Ezechiel nie zawiera śladu jaj, masła ani mleka. Ponadto zapewnia wiele składników odżywczych wegan, które mogą mieć niewystarczające, takie jak żelazo (4% DV) i białka (8% DV).

Nie ma składników ani konserwantów.

Nie, bez sztucznych słodzików, barwników, konserwantów lub skracania. Upewnij się, że żywność na całe życie jest używana przez naturalne siły potężnych ziaren i roślin strączkowych w ich najczystszej i najbardziej naturalnej formie - z którymi jesteśmy całkowicie na pokładzie!

Częste pytania

Czy chleb Ezechiel jest wolny od glutenu?

Nie, chleb Ezechiela nie jest wolny od glutenu. Lista składników obejmuje gluten pszenicy i kiełkowaną pszenicę organiczną, która naturalnie zawiera gluten, więc nie jest odpowiednia dla osób z celiakią.

Być może słyszałeś, że ludzie wrażliwi na gluten (ale nie tolerancyjny gluten, podobnie jak w przypadku celiakii) nie mają takich samych problemów z trawieniem trawiennym z kiełkowanym chlebem, jak z innymi bochenkami chleba. Jest tak prawdopodobnie dlatego, że proces kiełkowania aktywuje enzymy, które pomagają łamać gluten, według Food Science

Jednak osoby z celiakią lub alergią pszenicy powinny unikać produktów glutenowych, w tym chleba Ezechiel.

Dlaczego w zamrażarce znajdziesz chleb Ezechiela?

Większość sklepów trzyma w zamrażarkach bez bochenków konserwujących, aby zapobiec tworzeniu się i utrzymania tej piekarni wykonanej w smaku. Wynika to z faktu, że chleb nie zawiera konserwantów. Bez sztucznych konserwantów chleb Ezechiel przejdzie przez naturalny proces, który stanie się prawdziwym jedzeniem: zepsute! Opóźnić ten proces opóźnienia.

Gdzie powinieneś przechowywać bochenek kiełkowanego chleba?

Chociaż niektóre sklepy sprzedają chleb Ezechiel w temperaturze pokojowej, najlepszym miejscem na przechowywany chleb jest w zamrażarce.

Według Jedzenie . Twój bochenek życia trwałości chleba zależy od magazynu:

• Świeży bochenek: pięć dni
• Schłodzony bochenek: dwa tygodnie
• Frozen Loaf: Do roku

Zamrażanie całego bochenka i wznoszenie plasterka, kiedy chcesz, zapewnia, że smak twojego chleba jest zawsze na tym samym poziomie. Tak więc, jeśli nie znajdziesz kiełkującego bochenka w przejściu do chleba sklepu spożywczego, uderz w zamrażarkę.

wódka sok winogronowy piwo imbirowe

Czy diabetycy mogą jeść chleb Ezeliela?

Chleb Ezechiela lands among the Najlepsze jedzenie dla diabetyków Ponieważ to jest Niska -glikemia . Wskaźnik glikemiczny to skala, która szacuje, jak różne rodzaje węglowodanów wpływają na poziom cukru we krwi, a chleb Ezechiel ma wyniki 36, podczas gdy tradycyjny biały chleb ma wynik 100, mówi Keathley. „Chleb Ezechiel jest doskonałym wyborem dla tych, którzy próbują ustabilizować poziom cukru we krwi, gdy są sparowane z zrównoważonym talerzem” - mówi.

Jak kiełkowany chleb otrzymał jego imię?

Jeśli zastanawiałeś się, dlaczego nazwa chleba wydaje się sformatowana jako biblijny werset, to dlatego, że jest to jeden! Według nowej wersji międzynarodowej Ezechiel 4: 9 stwierdza: „Weź pszenicę i jęczmień, fasolę i soczewicę, proso i pisownię; umieść je w pojemniku do przechowywania i użyj ich, aby zrobić chleb dla siebie”.

Ta historia została zaktualizowana o dodatkowe rekordy, sprawdzanie faktów i edytowanie kopii.