Owsianka to super wierne jedzenie, które wielu z nas lubi jeść na śniadanie, przekąski, a nawet jako słone dodatkowe danie. I choć jest to świetna oferta pełnego ziarna, Owsianka może stanowić problem, jeśli masz problemy z żołądkiem, zwłaszcza osoby z pewnymi problemami żołądkowo -jelitowymi, takimi jak drażliwość jelit . Jedna filiżanka owsa Zawiera ponad 8 gramów błonnika.
„Jeśli masz wrażliwy żołądek, błonnik w płatkach owsianych może spowodować, że będziesz doświadczyć wzdęć i gazu” - mówi Roxana Ehsani, MS, Rd, CSSD, LDN , Zarejestrowany rzecznik dietetyki żywieniowej i medialnej w Akademii Żywienia i Dietetycznej.
Jeśli nie możesz tolerować dużej ilości błonnika lub innych pokarmów o wysokiej zawartości błonnika, najlepiej jest pominąć płatki owsiane i wybrać opcję ziarna niższych włókien.
„Jeśli unika się płatków owsianych ze względu na wysoką zawartość błonnika i próbuje tolerować żywność o wysokiej fiber , mogli wybrać krem pszenicy, semoliny lub białego ryżu, które są niższe niż owsiane w błonniku ”, mówi Ehsani.
A jeśli masz celiakię, koniecznie poszukaj owsa bez glutenu, ponieważ zwykłe owies znajdujący się w przejściu zbóż można zanieczyszczyć glutenem, dodaje Ehsani.
Ale ostatecznie chodzi o to, co wkładasz w płatki owsiane, które może prowadzić do największych problemów. (Powiązane: najmłodszy sposób przygotowywania płatków owsianych według dietetyki.)
„Jeśli jesz płatki owsiane i dodasz słodycz, taką jak brązowy cukier, miód i/lub syrop klonowy, zwiększysz liczbę całkowitej kalorii i napotkasz całkowitą ilość węglowodanów”, mówi Ehsani. „[Ludzie] z pre -kratkami i cukrzycą mogą być ostrożne, ponieważ może to powodować zbyt wysoki poziom cukru we krwi”.
Może to być również duży problem z wypakowanymi płatkami owsianymi.
„Zwróć uwagę na aromatyzowaną płatki owsiane (wstępnie przepisane lub słodzone błysk owsiane). Na przykład płatki owsiane sprzedawane jako syrop klonowy i płatki owsiane z brązowym cukrem lub truskawkami oraz kremowe płatki owsiane zwykle mają wiele dodatkowych dodatków i cukru, które nie są już pożywne”. Lepiej jest kupić zwykłe płatki owsiane i dodać własne pożywne dodatki, takie jak świeże owoce, orzechy, nasiona i/lub masło orzechowe oraz własne przyprawy, takie jak cynamon i kardamon, aby posmakować miski owsianej.
Ale dodanie cukru nie jest jedyną rzeczą, która może spowodować niezdrowe płatki owsiane.
„Jeśli jesz płatki owsiane wykonane z pełnego mleka lub śmietany, robisz miskę owsa, nie jest już zdrowym sercem. Zamiast tego zwiększasz ilość tłuszczów nasyconych, które są bezpośrednio związane ze wzrostem złego cholesterolu LDL”, mówi Ehsani. Aby zachować miskę owsianego zdrowego serca, zrób płatki owsiane bez tłustego mleka, bez mleka, takiego jak mleko migdałowe lub woda.
Czytaj więcej: każda płatka w Ameryce w 2021 r. - powrócił.
Aby uzyskać więcej wiadomości o zdrowym odżywianiu, pamiętaj Zaloguj się do naszego biuletynu!
