10 szybkich sosów do ryb

Teraz, gdy już wiesz, jak po mistrzowsku nacinać i sezonować filety rybne, dzięki temu Film z poradami dla szalonego geniusza Aby przyrządzić fantastycznie aromatyczną rybę, wystarczy odpowiedni sos. Oto 10 świetnych sosów, które wykończą każde danie rybne.

1. Sos pietruszkowy

Ten łatwy, cytrynowy sos fantastycznie pasuje do chrupiącego, smażonego na maśle okonia morskiego lub lucjanu.

2. Sos Romesco z wędzonymi migdałami

Wędzone migdały i odrobina pimentón de la Vera nadają temu sosowi niesamowitą dymność.

3. Świeży sos ziołowy

przepis na przyprawę włoską

Do przygotowania tego sosu wystarczy pietruszka, rukola, majeranek, oregano, ocet i czosnek.

4. Bogaty sos ketchupowy

Ketchup, sos sojowy, ocet i Tabasco łączą się w tym sosie o złożonym smaku.

5. Sos miętowy

Świeża mięta łączy się z czosnkiem, octem i cukrem, tworząc słodko-kwaśny sos, idealny do ryb o pełnym smaku, takich jak tuńczyk.

6. Sos śmietanowy cytrynowy

Nie ma nic prostszego niż skórka z cytryny, śmietana, sól, sok z cytryny i pietruszka.

7. Sos Salmoriglio

napój spaghettowy

Ten pikantny, maślany sos to sycylijski klasyk.

co to są gorzkie

8. Sos z czerwonego wina

Sukces tego prostego sosu leży w jakości wina. Wybierz pełną mocną czerwień, aby uzyskać bogato zabarwiony, aromatyczny sos.

9. Sos pomidorowo-imbirowy

Chociaż ten prosty sos pomidorowy można przygotować w ciągu kilku minut, ma on zaskakującą złożoność.

10. Sos słodko-kwaśny

Ta wersja klasycznego chińskiego sosu słodko-kwaśnego na wynos jest lekka i pikantna.