<
Główny Restauracje 5 Kiedyś największe łańcuchy steakhouse w Ameryce wyszły z biznesu

5 Kiedyś największe łańcuchy steakhouse w Ameryce wyszły z biznesu

Amerykański romans z obiadem Steak rozpoczął się wiele dekad temu i jest nadal tak silny jak zawsze. Podczas gdy obecny konkurencyjny kraj steakhouse jest zdominowany przez nazwy gospodarstw domowych, takie jak Outback, Longhorn i Texas Roadhouse, przed nimi wiele steakhouse.

Steakhouse ze starych szkół stworzył inne doświadczenie i atmosferę, która jest rzadsza. Być może będziesz musiał udać się do luksusowej restauracji, aby uzyskać obsługę i jakość jedzenia, którą zaoszczędzimy w latach 70. i 80.



Oto chodzący pas, który docenia kilka ukochanych łańcuchów steakhouse w USA, które zakończyły się z biznesu, gdy wszystko zostało powiedziane i zrobione.

Samotna gwiazda

Lone Star Steakhouse

Dwight Burdette / Wiki Commons

To, co kiedyś było potencjalnym rywalem w Texas Roadhouse lub Outback Steakhouse, dziś Lone Star Steakhouse Restauracja Sieć steakhouse rozpoczęła się od ośmiu miejsc w 1992 roku i w ciągu kilku lat wzrosła do poziomu ogólnokrajowego z ponad 250 jednostkami na zarządach. Niestety, w połowie XX wieku samotna gwiazda rosła zbyt szybko, aw 2017 r. Miała dramatyczny spadek, w którym przyznano bankructwo. Mając mniej niż 20 miejsc, nie było to zbyt długo, dopóki nie zniknęło.



jak gotować marchewkę na parze

Pan Steak

Mr. Steak sign and exterior

Vintage pozostałości / Facebook

Ktoś miał powiedzieć panu Steakowi, aby nie „nie poprawił tego, co by nie złamało”, ponieważ zwrot popularnego łańcucha poza stekem wydawał się jego wyginięciem.

napoje mieszane z whisky

Popularna marka narodowa została po raz pierwszy wprowadzona na rynek w Kolorado w XX wieku, kiedy stek nie był prawie o uosobieniu amerykańskiego stylu życia Steak. Służył w przystępnej cenie, U.S.D.A. Wybór stek-eve na steku T-Bone z sałatką, wybór ziemniaków i tostów przywróciłby cię Około 3,99 USD Następnie (2,99 USD z kuponami.)



W ciągu następnych dziesięcioleci łańcuch rozkwitał z prostym przesłaniem o wysokim białku, kolację opcji cenowych i osiągnął swój absolutny szczyt z 278 jednostek w całym kraju V Roku 1978.

Jednak łańcuch próbował dywersyfikować, po tym, jak wierzył, zmiana opinii publicznej przez stek, dodanie kurczaka, ryb, sałatki i innych opcji do jego menu, które ostatecznie mylą wiadomość swoim klientom. Ponadto klientela była już holowana przez konkurentów.

Dodaj do tego próbę utraty pieniędzy na rozszerzenie, a łańcuch zakończył się bankructwem w 1984 r. Z zmniejszoną liczbą transakcji zaledwie 150. W 1993 r. Sieć próbowała zwrócić rebranding pozostałych 40 miast do Mr. Steak, zmodernizowaną koncepcję motywu zachodniego z ogromnymi potrawami, widzialnym gotowaniem, luźnymi.

margarita jabłkowa

W 2009 r. Ostateczne umieszczenie pana Steku zamknęło drzwi w St. Charles w MO. Niektóre z jego miast Michigan zostały przegrane jako Finley, a dziś można cieszyć się stekem tutaj.

Stek a pivo

steak and ale exterior

Pamięć podróży / YouTube

Kolejny pomnik z lat 60., marka Steak i zadebiutowała w Dallas jako łańcuch, który oferuje najwyższe wrażenia ze steków w niższych cenach. Jego charakterystyczne posiłki obejmowały żebro, żebro, paski, NY i Mignon Filet, a menu zostało przerwane przez nieograniczoną sałatkę i zupę, które przybyły na większość posiłków.

V Roku 1976, Pillsbury kupił wszystkie 113 witryn stek i piwo Wreszcie zabrał go na New Heights - pod koniec lat 80. XX wieku był sieć u szczytu z 280 restauracjami w całym kraju. Jednak konkurencja zaczęła pić po piętach, a firma wkrótce była na zstępującej spirali.

W 2008 r. Wszystkie pozostałe 58 miejsc pozostałych na stałe zamknięte w ramach postępowania upadłościowego spółki macierzystej.

Jednak była ostatnia rozmowa, której własność intelektualna, taka jak bezpiecznie branding i przepisy, dotyczy legendarnej restauracji Brands, LLC, spółki macierzystej Bennigan's i Bennigan's w locie. Łańcuch jest Rzekomo otwiera swoje pierwsze miejsce w Cancun w Meksyku i szukają franczyzobiorców w Stanach Zjednoczonych.

Dom stekowy Valle

valle

Springfield, 413 wtedy i teraz / Facebook

Ten wspólny stek i homar musiały zrobić coś dobrze, ponieważ przez ponad siedem dekad było to imponujące posiadanie. Miejsca łańcuchowe rozsiane przez Maine, Massachusetts, Nowy Jork, Rhode Island, Connecticut, Pensylwania, Waszyngton, D.C., Floryda i Georgia, obsługiwały ogromne jadalnie i zapewniały szybkie usługi patronom, umożliwiając im korzystanie z szybkiego obrotu klientów.

najlepsze letnie koktajle

Ale do wieku 80 lat, Firma była w zamieszkach A Judith i Richard Valle, część rodziny założycielskiej, próbowali interpretować swoje działania kontrolne w firmie. W tym czasie Valle obsługiwała 32 miejsca i to był początek końca kurczącego się torów.

Ostatnie trzy miejsca zatrzymały się w grudniu 1991 r.

Dom stekowy

york steak house

Za uprzejmą zgodę York Steak House

Należący do giganta zbóż Ta sieć restauracji w stylu kawiarni była całkiem nazwa na steakhouse w latach 70. i 80. W Bloom w 1982 roku York pracował prawie 200 miast w 27 krajach, które trwały od Teksasu do Maine. Większość miejsc została umieszczona w sklepach i podano gorące i zimne przedmioty, takie jak popularny stek, ziemniaki i sałatka.

Niektóre witryny łańcuchowe stałyby się ostatecznie wyborami w Yorku, które zawierają dodanie wyświetlaczy piekarni i deserów przed sklepem. Ale gdy tylko generał Mills pochylił się z związku, wszystko zjechało ze wzgórza dla striptizerki. Sieć zaczęła pozbywać się miast i chociaż niektóre pozostawały działające jako niezależna restauracja przez kilka lat, marka została w dużej mierze zniknięta przez wczesne Aughhtmi.

drinki typu highball

Ostatnia lokalizacja w York Steak House nadal działa w Columbus, Ohio. Według jego strona internetowa , Restauracja utrzymuje nostalgię, a także dawną koncepcję wysokiej jakości steków, bardzo żywy.

Wersja tej historii została pierwotnie opublikowana we wrześniu 2022 r. Została zaktualizowana, aby zawierać nowe informacje.