Od zwykłych po aromatyzowane, po ubrania z lukrem lub dwa, ciasta ryżowe są bardzo popularną przekąską, szczególnie dla tych, którzy próbują poprawić swoje nawyki żywieniowe. Ci, którzy szukają alternatywy dla chleba, frytek lub herbatników, zwykle zwracają się do ciast ryżowych o stosunkowo niskiej kalorii i niskiej zawartości sodu. Daje to każdemu, kto potrzebuje chrupiących przekąsek, zastępcy, którego szukali.
Chociaż wydaje się, że ciasta ryżowe zwykle mają dobry rap z zdrowym odżywianiem, czy są dla ciebie naprawdę dobre? Rozmawialiśmy z Bliźniaki żywieniowe , Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT a TAMMY LAKATOS CHAMES, RDN, CDN, CFT autorzy Bliźniaki żywieniowe' Veggie Cure , aby dowiedzieć się, jakie skutki uboczne ciast ryżowych są od pozytywnych do wad. Kiedy je odkryjesz, spójrz, co dzieje się z twoim ciałem, gdy pijesz sok z granatu.
Możesz podnieść poziom cukru we krwi.
Uchwyt
napój z żurawiny
„Nawet jeśli wybierzesz ciasta ryżowe bez dodanego cukru, są one głównie wykonane z węglowodanów bez dużego błonnika, co oznacza, że jeśli nie dodasz białka lub źródła tłuszczu, aby spowolnić ich trawienie, poziom cukru we krwi może gwałtownie wzrosnąć”, mówi Twins. Zwłaszcza jeśli masz większą część.
Moreso, kiedy patrzymy na nasz wskaźnik glikemiczny (GI) - szybkość gwałtownego zwiększania poziomu cukru we krwi - bliźniaki odżywcze twierdzą, że ciasta ryżowe są uważane za wysokie z wynikiem 82 na 100.
Możesz zostać zaparta.
Uchwyt
Według bliźniaków żywieniowych, chociaż ciasta ryżowe z brązu pełnoziarnistego zawierają trochę błonnika, wyrafinowane ciasta ryżowe wykonane z białego ryżu nie mają błonnika. Ponadto, jeśli zdecydujesz się na nich zamiast całego błonnika bogatego i nie spożywasz dużo owoców, warzyw i fasoli, możesz znaleźć się w diecie o niskiejfiórze.
Ponadto odżywianie bliźniaków dodatkowo stwierdza, że badania z Europejski kliniczny dziennik żywieniowy Pokazuje, że biały ryż jest związany z zaparciami.
Możesz zmniejszyć poziom cholesterolu.
Uchwyt
„Jeśli wybierzesz ciasta z brązowego ryżu z pełnego ziarna, spożyjesz pełne ziarna, co wykazano, że zmniejsza cholesterol i ryzyko chorób serca”, mówi Twin Nutrition.
Badania z Journal of Nutritional Science and Vitaminology (Tokio) Pokazuje, że brązowy ryż specyficznie poprawia słaby cholesterol i trójglicerydy, jednocześnie zwiększając korzystny cholesterol ciała. Zapewnia również dobre źródło przeciwutleniaczy.
„Badania sugerują, że jedzenie brązowego ryżu może być nawet dobrym leczeniem wysokiego poziomu cholesterolu”, mówi bliźniaki żywienia.
Możesz schudnąć.
Uchwyt
pokój och
Według bliźniaków żywieniowych wymień ciasto na ryż z ziarna na kawałek chleba lub ciastka . To pozwoli ci zaoszczędzić kalorie.
„Jedno ciasto ryżowe to 35 kalorii w porównaniu do 120 kalorii w typowym kawałku chleba lub garść ciastek” - mówią. „Jeśli codziennie przygotujesz kanapkę do ciast ryżowych zamiast chleba, oszczędzasz 170 kalorii dziennie.
Możesz przybrać na wadze.
Uchwyt
Ciastka ryżowe mogą również zapewnić odwrotny efekt.
„Podczas gdy ciasta ryżowe są często spożywane jako„ żywność dietetyczna ”i czują się lekko i przewiewne, nie są to kalorie bez kalorii”, wyjaśniają żywieniowe żywieni. I może się zdarzyć, że jesz, aby poczuć się szczęśliwy - zwłaszcza jeśli jesz, a nie jedzenie, które naprawdę chcesz zwiększyć kalorie.
quesadilla w piekarniku
Ponadto bliźniaki odżywcze sugerują, że ciasta ryżowe mogą zapewnić szybkie źródło energii. Jednak bez źródła białka lub zdrowego tłuszczu pozwolą ci wkrótce być głodny.
„Wysokie przekąski gi jak ciasta ryżowe Okazało się, że tworzy nadmierny głód i zwiększone upodobania, Zwiększenie prawdopodobieństwa przejadania się i przybierania na wadze ”, mówi Twin Nutrition.
Zamiast polegać na ciastach ryżowych, gdy szukasz czegoś do jedzenia z masłem orzechowym lub zanurzeniem, rozważ zamiast tego wybór nasion o wysokiej zawartości błonnika.
