Prosty sos rabarbarowy

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten przepis na sos rabarbarowy jest prosty i pełen słodko-cierpkiego smaku! Ciesz się nim z lodami, płatkami owsianymi, naleśnikami i nie tylko.

Szukasz świetnego sposobu na wykorzystanie rabarbaru? Wypróbuj ten błyszczący róż przepis na sos rabarbarowy ! Ugotuj jasne łodygi z cukrem, aż zamienią się w soczysty, słodki cierpki kompot. Ten gęsty sos idealnie nadaje się do połączenia z rozpływającymi się lodami waniliowymi jako letni deser lub do nakładania płatków owsianych, naleśników lub gofrów na zabawne, sezonowe śniadanie! Nie możemy się zdecydować, jak najbardziej to kochamy (chociaż lody może wziąć ciasto!).

Składniki w sosie rabarbarowym

Sos rabarbarowy to doskonały sposób na wykorzystanie rabarbaru, który chcesz wykorzystać przy niewielkim wysiłku. Zajmuje to zaledwie 15 minut, a powstaje pięknie jasny, owocowy sos. Działa z owocami, które dobiegły końca (podobnie jak sos jagodowy czy sos malinowy). Poza tym wykorzystuje głównie składniki ze spiżarni! Połącz go z lodami i nie ma nic lepszego na letni wieczór. Oto, czego będziesz potrzebować do tego przepisu:

• Rabarbar
• Cukier (cukier granulowany i brązowy)
• Woda
• Sok cytrynowy
• Ekstrakt waniliowy

Sok lub skórka z cytrusów podkreśla smak

Jedynym składnikiem, którego możesz nie mieć pod ręką w przepisie na sos rabarbarowy, jest świeża cytryna! Wypróbowaliśmy ten przepis bez cytrusów, ale naprawdę dodaje on pikanterii, której szukasz w przepisie na rabarbar. Oto kilka notatek:

• Sok lub skórka z cytrusów wydobywa słodko-cierpki smak rabarbaru. Dlatego w naszych produktach używamy skórki pomarańczowej Ciasto rabarbarowe I chrupiący rabarbar przepisy: to jest po prostu dobre!
• Użyj soku z cytryny lub zastąp go skórką pomarańczową. Można zastąpić ½ łyżeczki skórki z cytryny lub ¼ łyżeczki skórki pomarańczowej. Pomarańcza i rabarbar to połączenie idealne!

Jak zrobić sos rabarbarowy

Sos rabarbarowy jest podobny do każdego sosu owocowego: po prostu gotujesz owoce z cukrem na płycie kuchennej, aż się rozpadną i staną się pikantne. Oto, co należy zrobić:

• Rabarbar pokroić w kostkę. Możesz wykorzystać dowolną ilość! W tym przepisie wykorzystuje się jeden funt, który łączymy z ¾ szklanki granulowanego cukru.
• Na płycie kuchennej ugotuj rabarbar z cukrem i wodą. Gotuj na średnim ogniu i pozwól sosowi zabulgotać i rozpuścić się. Zajmuje to około 10 do 12 minut, w zależności od dokładnej temperatury i wielkości kawałków rabarbaru.
• Zdjąć z ognia, dodać sok z cytryny i wanilię. Lubimy również dodawać odrobinę brązowego cukru, aby dodać złożoności smakowi.
• Schłodzić. Chłodzić przez około 1 godzinę, aby sos zgęstniał.

Sposoby wykorzystania sosu rabarbarowego

Sosu rabarbarowego możesz użyć praktycznie do wszystkiego: deseru, śniadania, a może po prostu jedzenia łyżką (nie oceniamy). Oto niektóre z naszych ulubionych sposobów jedzenia tego sosu:

• Lody Waniliowe: Zrób deser błyskawiczny, nakładając go łyżką lody waniliowe .
• Ciasto z kubkiem: Wypróbuj przez 5 minut Ciasto Waniliowe Kubek .
• Sernik: zamień wiśnie Sernik Bez Ciasto .
• Jogurt: Wypróbuj na Idealny jogurt .
• Naleśniki: Dodaj do Klasyczne naleśniki Lub Naleśniki Owsiane .
• Tosty francuskie: wypróbuj Najlepszy przepis na tosty francuskie Lub Nadziewane Tosty Francuskie .
• Gofry: To perfekcja Idealne gofry .

Jak planujesz go używać? Daj nam znać w komentarzach poniżej!

Więcej przepisów na rabarbar

Kiedy nadchodzi sezon na rabarbar, używamy go do wszystkiego! Oto niektóre z naszych ulubionych sposobów pieczenia go w smakołyki:

• Próbować Klasyczne ciasto z rabarbarem Lub Ciasto Truskawkowo-Rabarbarowe
• Iść po Rabarbar chrupiący Lub Truskawkowy rabarbar chrupiący
• Wybierz klasykę Batony rabarbarowe
• Iść po Muffiny z rabarbarem Lub Chleb Z Rabarbarem Streusel
• Wypróbuj te 20 przepisów na rabarbar na sezon

Klasyczne ciasto z rabarbarem

Klasyczny chrupiący rabarbar

20 przepisów na rabarbar na sezon

Ciasto Truskawkowo-Rabarbarowe

Ten przepis na sos rabarbarowy jest…

Wegetariańskie, wegańskie, roślinne, bezmleczne i bezglutenowe.

Prosty sos rabarbarowy

• Czas przygotowania: 5 minut
• Czas gotowania: 10 minut
• Całkowity czas: 15 minut
• Dawać: sprawia1 2/3 szklanki 1X

Opis

Ten przepis na sos rabarbarowy jest prosty i pełen słodko-cierpkiego smaku! Ciesz się nim z lodami, płatkami owsianymi, naleśnikami i nie tylko.

Składniki

• 3 filiżankidrobno pokrojony rabarbar (1funt)
• ¾ szklankicukier granulowany
• ¼ szklankiwoda
• 1 łyżkabrązowy cukier (lub więcej cukru granulowanego)
• 1 łyżkasok z cytryny (opcjonalnie, ale zalecany*)
• ½ łyżeczkiekstrakt waniliowy

Instrukcje

1. W rondlu wymieszaj rabarbar, granulowany cukier i wodę na średnim ogniu. Gdy zacznie wrzeć, gotuj przez około 10 do 12 minut, aż rabarbar się rozpadnie, a sok lekko zgęstnieje, rozgniatając tylną częścią łyżki (dokładny czas zależy od wielkości rabarbaru i poziomu ciepła).
2. Zdjąć z ognia i wymieszać z brązowym cukrem, sokiem z cytryny i wanilią. Spróbuj i dostosuj słodkość według uznania. Przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika i schładzać co najmniej godzinę, dzięki czemu soki jeszcze bardziej zagęszczą się. Przechowywać w lodówce przez 2 tygodnie lub zamrożone do 3 miesięcy. Podawać do gofrów, naleśników lub dodać do płatków owsianych, jogurtu lub lodów.

Notatki

*Sok z cytryny jest opcjonalny, ale naprawdę dodaje pikanterii smakowi. Można zastąpić ½ łyżeczki skórki z cytryny lub ¼ łyżeczki skórki pomarańczowej.

• Kategoria: Elementy zasadnicze
• Metoda: Płyta kuchenna
• Kuchnia jako sposób gotowania: Sos
• Dieta: Wegańskie