Sos jogurtowy Tahini

Ten post może zawierać linki partnerskie; szczegółowe informacje można znaleźć w naszej polityce ujawniania informacji.

Ten sos jogurtowy tahini to nasz ulubiony sos i dip! Jest nieodparcie kremowy, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie 2 minuty. Lubimy używać go jako sosu do grillowanych warzyw, kurczaka czy owoców morza lub posypywać go konfiturą pomidorową jako smaczną przystawkę.

Dlaczego uwielbiamy ten przepis

Witamy w naszej nowej ulubionej, uniwersalnej przyprawie: sosie jogurtowym Tahini! Sos ten inspirowany jest sosem, który jedliśmy w kilku różnych restauracjach podczas naszej ostatniej podróży do Francji. Podawany był jako sos do grillowanego mięsa lub jako przystawka z warzywami.

Jest tak intensywnie kremowy i aromatyczny, że można go przygotować w zaledwie 2 minuty! Robimy to bez przerwy, do serwowania grillowane warzywa , jako przepis na dip z surowymi warzywami lub z tym konfitura pomidorowa jako ciekawy przepis na przekąskę.

meksykański koktajl

Składniki w sosie jogurtowym tahini

Ten sos jogurtowy tahini możesz przygotować z 3 składników w 2 minuty. Z tego powodu podkręcamy go przy każdej nadarzającej się okazji! Często może się wydawać, że ubijanie sosu zajmuje całą wieczność, a kończy się to brudzeniem blenderów, desek do krojenia i tak dalej. Ten jest tak prosty, że stał się naszym ulubionym narzędziem do wszystkiego! Oto, czego będziesz potrzebować, plus sól i woda:

• Jogurt grecki: Aby uzyskać najlepszy smak, użyj pełnotłustego jogurtu greckiego. Można też użyć jogurtu naturalnego, wystarczy, że rozcieńczysz sos mniejszą ilością wody.
• Tahini: Tę śródziemnomorską pastę sezamową można łatwo znaleźć w większości sklepów spożywczych.
• Tarty czosnek (opcjonalnie): Uwielbiamy go z odrobiną startego czosnku, aby uzyskać mocny sos. Jeśli nie lubisz czosnku, pomiń go, a nadal będzie smakował wyśmienicie. Często pomijamy czosnek, jeśli podajemy z czymś, co również jest czosnkowe (np. konfiturą pomidorową).

Sposoby na podanie sosu jogurtowego tahini

Sos jest niezwykle prosty, a można go wykorzystać na wiele sposobów! Któregoś wieczoru zrobiliśmy to z grillowanym kurczakiem i było wyśmienite. Nasz ulubiony sposób to przystawka z konfiturą pomidorową (patrz wyżej). Oto kilka pomysłów na podanie sosu jogurtowego tahini:

• Takie grillowane lub pieczone warzywa grillowane warzywa , kebaby warzywne , Lub pieczone warzywa
• Kurczak z grilla lub kurczak smażony na patelni (fajnie podawać pod mięsem)
• Rybopodobny pieczony łosoś , grillowany łosoś , smażony łosoś , pieczony halibut , lub te przepisy na dorsza
• Krewetki smażone krewetki , grillowane krewetki , Lub szaszłyki z krewetek
• Posiłki w misce, takie jak a sałatka falafelowa , miska mocy , Miska śródziemnomorska , Lub miseczki z hummusem (może być konieczne dodanie trochę więcej wody, żeby łatwo było skropić)
• Burgery lub kanapki, np kanapka z falafelem , burgera z falafelem , burger z łososiem , Lub burgera z krewetkami
• Dip z surowymi warzywami

Resztki i informacje z wyprzedzeniem

Jogurtowy sos tahini jest bardzo prosty do przygotowania. Wystarczy go ubić i przechowywać w lodówce co najmniej 1 tydzień (lub do 2 tygodni, w zależności od daty ważności jogurtu).

Wariacje smakowe

Zastanawiasz się, jak dostosować ten jogurtowy sos tahini? Oto kilka pomysłów:

• Dodaj podpowiedź skórka z cytryny
• Wrzuć garść posiekane świeże zioła : koperek, bazylia lub pietruszka
• Dodaj pikanterii kilkoma kroplami gorący sos
• Dodaj odrobinę słodyczy z odrobiną Miód

Więcej przepisów na tahini

Jest mnóstwo ciekawych przepisów na tahini – od ciasteczek po X! Oto kilka naszych ulubionych przepisów z tahini:

• Przejrzyj naszą górę przepisy na tahini
• Zrób nasz ulubiony sos tahini z cytryną lub sos tahini
• Ubij to domowe przepis na hummus
• Próbować ciasteczka tahini bez pieczenia

Prosty sos tahini

Domowy Hummus

Wegańskie ciasteczka bez pieczenia

15 przepisów na smaczne Tahini

Notatki dietetyczne

Ten sos jogurtowy tahini jest wegetariański, wegański, roślinny, bezmleczny i bezglutenowy.

Często zadawane pytania

Sos jogurtowy Tahini to kremowa, pikantna i pikantna przyprawa wytwarzana z połączenia tahini (pasty z nasion sezamu), jogurtu, soku z cytryny, a często czosnku i innych przypraw.

Sos jogurtowy Tahini jest niezwykle uniwersalny. Można go stosować jako dip do warzyw lub chlebka pita, dressing do sałatek, sos do grillowanych mięs lub ryb, polewę do falafeli czy shawarmy, a nawet polewę do pieczonych warzyw.

Tak, możesz przygotować sos jogurtowy tahini wcześniej i przechowywać go w lodówce do 5 dni. Z biegiem czasu smaki będą się łączyć i rozwijać, dzięki czemu danie będzie jeszcze smaczniejsze.

Sos Jogurtowy Tahini (3 Składniki!)

• Czas przygotowania: 2 minuty
• Czas gotowania: 0 minut
• Całkowity czas: 2 minuty
• Dawać: 4do 61X

Opis

Ten sos jogurtowy tahini to nasz ulubiony sos i dip! Jest nieodparcie kremowy, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie 2 minuty. Lubimy używać go jako sosu do grillowanych warzyw, kurczaka czy owoców morza lub posypywać go konfiturą pomidorową jako smaczną przystawkę.

Składniki

• 1 filiżankapełnotłusty jogurt grecki
• ¼ łyżeczkistarty czosnek (opcjonalnie)
• ¼ łyżeczki sól koszerna plus 2 szczypty
• 2 łyżkitahini
• 2 łyżeczkiwoda

Instrukcje

1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, dodając tylko tyle wody, aby konsystencja połączyła się w kremowy sos (każdy jogurt jest inny). W razie potrzeby dostosuj smaki.
2. Resztki przechowuj w lodówce do 1 tygodnia. Podawać ze świeżymi warzywami, jako sos do grillowane warzywa lub grillowanego kurczaka, lub jako przystawka marynowane pomidory Lub konfitura pomidorowa .

Notatki

*Alternatywa: często robimy to bez czosnku i nadal smakuje wyśmienicie! W razie potrzeby możesz pominąć.

2 szklanki ryżu ile wody

• Kategoria: Sos lub dip
• Metoda: Żadnego kucharza
• Kuchnia jako sposób gotowania: Inspirowane Morzem Śródziemnym
• Dieta: Wegetariański