Gorący sos, od łagodnych do średnich, spalonych i poza granicami, gwałtownie wzrosła z popularności, biorąc świat burz. Firmy nadal wymyślają własne specjalne odmiany, czasami utrudnia podejmowanie decyzji wyboru w sklepie spożywczym. Ale dla tych, którzy kochają emocje Rozjaśnij usta Dodanie tej przyprawy do talerza oznacza coś więcej niż tylko aromatyzowanie jedzenia.
Niezależnie od tego, czy wylewacie kroplę, czy przyciągasz cały posiłek, będziesz chciał znaleźć gorące sosy o wysokiej jakości, które nie powodują twojego zdrowia.
wiosenne przepisy
„To, co sprawia, że gorący sos o wysokiej jakości są jej składniki” -mówi Lisa R. Young, Ph.D., RDN autora Wreszcie pełne, wreszcie szczupły a Planowanie części. . „Papryka chili są kluczowym składnikiem. Obejmują one również ocet, cytrynę, limonkę, pieprz, sól i często marynowane warzywa lub owoce. Uwielbiam te z dodanymi warzywami i owocami”.
Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD autora The Sports Nutrition Playbook , sugeruje również, że „całe” składniki, takie jak pieprz, cebula, czosnek i pieprz, są dobrym dodatkiem do gorącego sosu. Jeśli gorące sosy mogą zawierać dodatkowe elementy, takie jak marchew, pomidory, szpinak, a nawet awokado, zapewniają dodatkowe wsparcie żywieniowe.
Gorące sosy mogą również zawierać nadmiar konserwantów i składników. Właśnie dlatego, gdy poluje na dobre rzeczy, Goodon zaleca sprawdzenie etykiet żywieniowych.
Następnym razem, gdy sięgniesz po gorący sos, pamiętaj, aby spójrz na wszelkie konserwatywy i inne składniki, które znajdują listę tego, czego należy unikać, powiedział Goodon Jedz to, nie to! „Obejmuje gumę ksantanową, zagęszczenie pokarmu, które powoduje żołądek dla wielu osób.
Podczas gdy gorące sosy mają na ogół niską zawartość kalorii, dr Young twierdzi, że wiele marek gorącego sosu ma zwykle wysoką zawartość soli. Wybierając ulubione przedmioty, spójrz na zawartość sodu.
Biorąc pod uwagę to wszystko, w diecie zatwierdzonych jest 6 gorących sosów z najwyższej jakości składników. I więcej wskazówek dotyczących zakupów 6 salsów zakupionych w sklepie składników najwyższej jakości .
sos Tabasco
Ta ukochana marka gorącego sosu istnieje od stuleci - dosłownie. sos Tabasco po raz pierwszy rozpoczął się w 1868 roku i jego Oryginalny smak czerwonej pieprzu Nadal jest to podstawa restauracji i w domu. Podejrzewam, że powodem jest to, że marka zawsze pozostawała wierna swoim oryginalnym przepisie przez dekadę.
Według dr Younga ma oryginalne Tabasco tylko 35 miligramów sodu i tylko trzy proste, zdrowe składniki: papryka, ocet i sól. Ponieważ nic innego nie jest dodawane, powinien być najwyższym kandydatem dla osób szukających prostego, ale wysokiej jakości gorącego sosu.
stal cięta vs płatki owsiane
Kryształ
Za uprzejmą pozwoleniem Baumer Foods
Kryształ Hot Sauce Utrzymuje swoje składniki w czystości i zawiera wszystkie fundamenty dobrego dla Ciebie. Gdy ten rodzinny biznes z siedzibą w Nowym Orleanie przyszedł do jego „Przepis na sukces” W 1923 roku stworzył dziedzictwo doskonałości oparte na wysokiej jakości smaku, który nadal rozwija się w trzech pokoleniach.
„Podobnie jak Tabasco, Crystal's ma prostą listę składników pieprzu Kayan, octu destylowanego i soli” - mówi Goodson. „Prosty gorący sos z całkowitymi składnikami, które nie zawierają żadnych konserwantów ani składników”.
Oryginalny hot sos Habanero w Melindzie
Za uprzejmą pozwoleniem Melindy's Foods
Dla tych, którzy nie potrzebują zbyt dużej przyprawy w życiu codziennym, Oryginalny hot sos Habanero w Melindzie To doskonałe odkrycie wysokiej jakości. Zawierające tylko 80 miligramów sodu jest również popularnym wyborem dr Younga na inne fragmenty smaku.
„Podoba mi się ta opcja, ponieważ jest wykonana z marchewki, czosnku i wapna - z których wszystkie są dobre dla zdrowia” - mówi.
Marchewki są pełne witamin i przeciwutleniaczy, które mogą robić cuda dla twojego zdrowia, w tym promowanie twoich potrzeb i oczu, zmniejszając ryzyko raka i wzmacnianie kości. Dodaj do mózgu, który wzmacnia czosnek i klej Nic dziwnego, dlaczego ten gorący sos jest selekcją wysokiej jakości!
Truemade Foods Veggie Sriracha (Veracha)
Za uprzejmą pozwoleniem Truemadefoods
Słowo „wegetarianin” w imieniu nazwy nie jest zaskoczeniem Truemade Foods Veggie Sriracha Tworzy listę. Ten sos Sriracha - lub, jak to nazywa marka, „Verach” - jest mieszanką pikantnych i słodkich, co jest idealne na niewielkie kopnięcie z kilkoma dodatkowymi korzyściami. Ponieważ ten sos jest bogaty w warzywa, jest pełen witamin i składników odżywczych. Według butelki nie dodaje się również cukru, aby osłodzić umowę.
„Ten gorący sos jest skręcony na oryginalnym Srirach z mocnymi składnikami, takimi jak dynia orzechowa, szpinak i marchewka, aby zapewnić inne przeciwutleniacze” - mówi Goodson.
Secret Aardvark Habanero Hot Sos
Za uprzejmą pozwoleniem tajnego Aardvark
Definiując siebie jako „nie twój przeciętny gorący sos”, Secret Aardark Habanero Jest to mieszanka smaków na Karaibach i Tex-Mex wykonanej z mocnych papryki habanero oraz kilku innych przyjemnych akcesoriów.
„Z listą całych składników, w tym marchewki, pomidorów i musztardy, ten gorący sos dodaje wyjątkowego wybuchu” - mówi Goodson. „Musztarda to także świetny sposób na zdobycie kawałka żelaza i wapnia w gorącym sosie”.
Wylecz gorący sos awokado
Za uprzejmą pozwoleniem na potrawy
Kiedy myślisz o gorącym sosie, prawdopodobnie nie spodziewałbyś się, że awokado będzie podstawą jego przepisu, ale użycie tego zbudowanego owocu jest dokładnie tym, co tworzy Wylecz gorący sos awokado Tak dziwne. Według strony internetowej firmy Avocado jest ich „tajną bronią”, ponieważ ich wersja gorącego sosu przynosi klimat „kremowy dotyk ciepła” i zawiera tylko 35 miligramów sodu.
„Ten gorący sos zawiera świeże awokado, a także Tomillos, Cebula i Kuryjnik” - mówi Goodson.
pomysły na koktajle owocowe
Awokado ma wiele korzyści zdrowotnych, takich jak zmniejszenie ryzyka chorób serca, poprawa zdrowia oczu, zwiększenie dobrego poziomu cholesterolu, a nawet zwiększenie spożycia błonnika, minerałów, witamin i przeciwutleniaczy. Nic dziwnego, dlaczego ta firma chciała znaleźć sposób na włączenie tego owocu do wyjątkowego, smacznego i zdrowego gorącego sosu.
